Ny rapport avslöjar stora metanutsläpp från kött- och mejeriföretag, protest på Arla-mejeri

Rapporten “Turning down the heat: Pulling the Climate Emergency Brake on Big Meat and Dairy” sätter fokus på de globala kött- och mejerijättarna, deras metanutsläpp, och behovet att snabbt minska dessa. Rapporten visar att om framtiden för världens matsystem följer FN:s livsmedels- och jordbruksorganisations business as usual-scenario, skulle den globala kött- och mejerisektorn ensamt orsaka 0,32°C uppvärmning till 2050. Mer än 75 procent av denna temperaturökning skulle orsakas av metanutsläpp. En betydande del, 37 procent, av uppvärmningen i ett sådant framtida scenario skulle dock kunna undvikas om produktionen och konsumtionen av kött- och mejeriprodukter i världens hög- och medelinkomstländer anpassades i linje med EAT-Lancet Planetary Health-dieten.

– I Sverige behöver vi se en anpassning av kosthållningen motsvarande EAT-Lancet Planetary Health-dieten som en del i klimatarbetet. Vi behöver även se till att alla djur som finns inom jordbruket hålls på ett sätt som bidrar till det lokala ekosystemet och den biologiska mångfalden samt ett kraftigt ökad fokus på odling av växtbaserade proteingrödor. Det som är rätt för klimat och miljön inom jordbruket behöver också bli rätt för lantbrukarna, men det är en omställning som kräver nytänkande politik, säger Sandra Lamborn, talesperson i jordbruksfrågor på Greenpeace.

Arla kritiseras i rapporten för bristande transparens när det kommer till sina klimatutsläpp, men också för att Arla, likt många andra stora företag i kött- och mejeriindustrin, fokuserar på att minska utsläppsintensiteten istället för de totala utsläppen. Arla hävdar till exempel att de har minskat sina utsläpp per kilo mjölk med 12 procent sedan 2015. Men Arlas totala utsläpp minskade endast med 1,3 procent under samma period eftersom de samtidigt ökade produktionen.

– Arla är ansvarigt för enorma metanutsläpp och har därför ett ansvar att minska dessa. Arlas fokus på utsläppsintensitet duger inte, klimatet kan inte kylas av med mer mjölk, klimatkrisen kräver att vi akut minskar utsläppen. Vi vill att Arla lägger korten på bordet, tydligt redovisar alla sina utsläpp och hur de ska minska dessa i absoluta tal, säger Sandra Lamborn.

En av Arlas stora hållbarhetssatsningar, det poängsystem som ska ge mjölkbönder ersättning för insatser för klimat och miljö, kritiseras i rapporten för att driva på en intensivare produktion och missgynna bönder som eftersträvar en mer extensiv djurhållning med många betesmånader. Trots att det endast är när kor får gå på bete som de kan bidra till den biologiska mångfalden och hålla landskapen öppna och att nya studier från Sverige, Nederländerna (och pågående i Danmark) visar att kor som betar släpper ut mindre metan än kor som står i stall.

– Den rikare delen världen måste ställa om till en mer växtbaserad kost för att vi ska ha en chans att nå klimatmålen, och kött- och mejeribranschen måste vara med och driva denna omställning. Arlas fokus tycks tyvärr främst vara att prata hållbarhet och samtidigt satsa på ökad mjölkproduktion genom industrialisering, kanske är det därför de varit så tysta i debatten om beteskravet, säger Sandra Lamborn.

Bilder och video från protesten mot Arla

Fler bilder från liknande protester runt om i världen idag

Övrigt/Fakta:
Metan är en mycket potent växthusgas med en betydligt större uppvärmningspotential än koldioxid på kort sikt (84 gånger starkare över 20 år, GWP20), vilket gör det till en avgörande faktor för att begränsa den globala uppvärmningen här och nu. Eftersom metan har en kortare livslängd i atmosfären jämfört med koldioxid, kan minskade utsläpp snabbt kan ge positiva effekter och bromsa uppvärmningen.

Koncentrationen av metan i atmosfären har mer än fördubblats på hundra år.

I Sverige står jordbruket, främst djurhållningen, för nästan tre fjärdedelar av alla metanutsläpp.

Största källorna till metanutsläppen från mänsklig verksamhet (UNEP):
Jordbruk 40% (32% från boskap, främst nötboskap, och 8% från risodling).
Fossila bränslen 35%.
Avfall 20%.

Den rosa röken som användes av Greenpeace aktivister vis Arlas mejeri är baserad på majs och ofarlig livsmedelsfärg, helt giftfri och miljövänlig.

Röken är rosa eftersom det är så metan, som är helt osynligt för ögat, ofta ser ut i de speciella kameror som används för att lokalisera och mäta metanutsläpp.

Kontakt:
Sandra Lamborn, talesperson i jordbruksfrågor, 073-982 65 83