Kulturarv och hantverk möts i vårens nya kurser på Fredriksdal

– Vi är glada att kunna erbjuda ett program som spänner från surdegsbrödsbakning i en 200 år gammal vedeldad ugn, via snickeri för nybörjare, till fönsterrenovering och hållbar hönshållning. Det är kurser för både nybörjare och entusiaster, säger Joel Andersson, koordinator på Folkuniversitetet.

Kurserna är en del av Helsingborgs museums satsning på att utveckla ett kunskapscentrum för byggnadsvård och kulturmiljö. Samarbetet mellan Folkuniversitetet och Helsingborgs museum, som inleddes 2024, syftar till att bredda utbudet av kulturprogram och stärka intresset för kulturarv och hållbarhet i Helsingborg.

– Partnerskapet ger oss möjlighet att nå fler med folkbildande insatser och inspirera till att bevara och utveckla vårt gemensamma kulturarv. Vi vill ge både praktisk kunskap och nya perspektiv på kulturmiljöns betydelse, säger Maria Casagrande, utvecklare på Centrum för byggnadsvård och kulturmiljö, Helsingborgs museum.

Kurserna vänder sig till alla som vill fördjupa sig i kulturmiljöfrågor, hantverk och hållbara traditioner.

Vårens kurser på Fredriksdal:

• 12 mars: Brödbakning i öppen ugn – traditionellt bakhantverk i vedeldad ugn från 1799.
• 26 april: Att hålla höns – också i stan – allt om hönsskötsel, lagkrav och hönshus.
• 30 maj: Fönsterrenoveringens dag – praktisk kurs i traditionell fönsterrenovering.
• 30 maj: Ängskurs med lieslåtter – lär dig historiska tekniker för biologisk mångfald.
• 28 juni: Historiskt måleri och dekorationstekniker – marmorering, ådring och rosor.
• 4 juli: Trädgårdssnickeri – bygg ett eget klättertorn med trädgårdsmästare Linnéa Dickson.