Äggläget – ny kartläggning från Djurens Rätt
– Vi arbetar för att få bort de värsta formerna av djurhållning inom livsmedelsproduktionen idag och burhållning av hönor ligger högt upp på den listan. Konsumenter vill välja bort buräggen och då är det viktigt att företagen hänger med i utvecklingen, säger Nathalie Söderström ansvarig för företagsrelationer på Djurens Rätt.
De svenska konsumenterna har sagt sitt om burägg och det knappt går att hitta ägg från hönor i bur i detaljhandeln idag. Djurens Rätt fokuserar därför sitt arbete på att föra en dialog kring ägg med företag inom livsmedelsbranschen. Det kan vara produkttillverkare, bagerier, restaurang- eller kafékedjor, grossister. Med andra ord alla företag som på ett eller annat sätt använder sig av ägg. Listan nedan visar hur ”äggläget” ser ut hos de företag som Djurens Rätt kontaktat under de senaste månaderna.
Sammanställning av äggläget
KATEGORI 1: EKOLOGISKA/KRAV-ÄGG
- Linas Matkasse - i undantagsfall kan ägg från frigående hönor inomhus förekomma men i regel skickas endast ekologiska/KRAV-ägg.
- Middagsfrid – skickar endast ekologiska/KRAV-ägg i sina matkassar
KATEGORI 2: ÄGG FRÅN FRIGÅENDE HÖNOR
- Bröd och Salt
- Farang/Jimlim
- Gille/Continental Bakeries
- Godbiten
- Mat.se – har ägg från frigående hönor samt ekologiska/KRAV-ägg.
- Mat&Ro
- Mathem – har ägg från frigående hönor samt ekologiska/KRAV-ägg.
- Vapiano
KATEGORI 3: FÖRETAG SOM FASAR UT BURÄGG
- Bergendahls/ City Gross – säljer inte burägg i butik. Deras egna märken Favorit och Budget kommer vara fria från burägg 2020.
- Coop – säljer inte burägg i butik. Deras egna märken Coop, X-tra och Änglamark kommer att vara fria från burägg 2020.
- Lantmännen
- McDonalds Sverige – deras färska ägg är ekologiska och ägg från frigående hönor används i bakverk samt pannkakor. Såserna kommer att bli buräggsfria i januari 2019.
- Sibylla – fasar ut buräggen till 2025.
- Skånemejerier – fasar ut buräggen till 2020 (säljer ägg via sin storköksdel Lindahls).
KATEGORI 4: FÖRETAG SOM FORTFARANDE ANVÄNDER BURÄGG
- Findus
- Fria Bröd
- Hans & Greta
- Hägges
- SJ
KATEGORI 5: STATUS OKÄND
Företag vars status är okänd. Här ingår företag som Djurens Rätt trots upprepade försök inte lyckats få kontakt med. Här ingår även företag som vi varit i kontakt med men som inte gett en fullkomlig bild av äggläget på företaget:
- Eataly
- Frantzén Group
- Ländia
- Matkomfort
- MTR
- Nordic Choice
- Scandic
- Waynes Coffee
Frågorna som samtliga företag fått
- Vilka ägg använder ni när det kommer till hela ägg/skalägg?
- Vilka ägg använder ni när det kommer till ägg som ingrediens (här kan exempelvis äggpulver, äggmassa, äggula och äggvita ingå)?
Fakta om äggindustrin
Idag lever 8 miljoner hönor inom äggindustrin bara i Sverige. Den största volymen lever som frigående hönor inomhus.
Burägg:
12 % av hönorna lever i den här produktionsformen. Hönorna lever på ett gallergolv i en bur med en takhöjd mellan 20-45 cm. Det får hållas upp till 16 hönor/bur vilket innebär att varje höna får en yta mindre än ett A4-ark att röra sig på (600 cm2). Här förhindras alla chanser till naturligt beteende.
Frigående inomhus:
69 % av hönorna lever i den här produktionsformen. Hönorna är frigående i stora stallar, det finns ingen tydlig gräns på hur många individer som får hållas/stall men det ska inte vara mer än 9 hönor/m2.
Frigående utomhus:
3 % av hönorna lever i den här produktionsformen. Inomhusmiljön är densamma som för frigående hönor inomhus, 9 hönor/m2. Skillnaden är att de har tillgång till utevistelse året runt. Finns ingen tydlig gräns på hur många individer som får vistas per stall.
Ekologiska/KRAV-ägg:
16 % av hönorna lever i den här produktionsformen. Hönorna får under sommarmånaderna chans att gå ut. Inomhusmiljön ser ungefär ut som för frigående hönor dock med en lägre beläggningsgrad, 6 hönor/m2. Det får heller inte vara mer än 3000 individer per del i stallet. Varje del ska avgränsas på något vis, det kan vara hönsnät, en vägg eller liknande. Hönorna får ekologiskt foder.
Nyckelord
Kontakter
Nathalie Söderström
Ansvarig för företagsrelationer
nathalie.soderstrom@djurensratt.se
Moa Richter HagertKommunikationsansvarig och presskontakt
Tel:070 649 20 41press@djurensratt.seBilder
Länkar
Om
Djurens Rätt är Sveriges största djurrätts- och djurskyddsorganisation med omkring 45 000 medlemmar. Vi är partipolitiskt obundna och arbetar för ett en värld där djur respekteras som kännande individer med rätt till sina egna liv. Djurens Rätt är beroende av frivilligt stöd för att kunna hjälpa djuren.
Följ Djurens Rätt
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Djurens Rätt
Det här är Sveriges djurvänligaste kommun 202418.4.2024 14:37:07 CEST | Pressmeddelande
Djurens Rätt presenterar idag den årliga rankingen Djurvänlig kommun för sjätte året i rad. På årets tio-i-topplista finns alla kommuntyper representerade – stora som små. Nytt för i år är att mer än var fjärde kommun svarar att de kommer att använda möjligheten att välja bort turbokycklingar vid nästa upphandling. Eskilstuna kommun hamnar högst upp på listan och utses därmed som vinnare i årets ranking.
Stureplansgruppen antar European Chicken Commitment11.4.2024 09:00:00 CEST | Pressmeddelande
Ännu en hotell- och restauranggrupp har tagit ett kliv framåt i arbetet för djuren. Denna gång är det Stureplansgruppen som i dagarna har publicerat en policy för European Chicken Commitment (ECC).
Djurens Rätts riksordförande besöker Göteborg, Halmstad och Trollhättan9.4.2024 09:00:00 CEST | Pressmeddelande
Djurens Rätts riksordförande, Camilla Bergvall, turnerar just nu runtom i Sverige med föreläsningsturnén "En framtid utan djurfabriker". Under april månad når turnén Göteborg, Halmstad och Trollhättan. Föreläsningen tar upp de svenska djurfabrikernas historia och uppkomst, samt deras nutida och framtida konsekvenser. Även förslag på lösningar presenteras för att skapa en hållbar värld för djur, människor och klimatet.
Fjäderfria kommuner 2024 – här är hela listan21.3.2024 09:00:00 CET | Pressmeddelande
Djurens Rätts årliga kartläggning inför påsken visar att 282 av Sveriges 290 kommuner väljer påskpynt utan fjädrar i år. Det innebär att 97 procent av kommunerna tar plats på “Fjäderfria listan” 2024.
Kartläggning visar: Bristande insyn på de sista minkfarmerna15.3.2024 10:00:00 CET | Pressmeddelande
Under 2023 genomfördes en djurskyddskontroll på en av de 18 kvarvarande minkfarmerna i Sverige. Farmen var redan nedlagd, vilket innebar att endast tomma burar, och inga levande minkar, kontrollerades. Detta enligt en kartläggning som Djurens Rätt har gjort.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum