Djurens Rätt vill inspirera till kycklingfritt tillsammans med Sveriges bästa vegankock
Att välja bort kycklingen från tallriken är det bästa och enklaste sättet att göra skillnad för de miljontals turbokycklingarna som årligen föds upp i djurfabrikerna. Och som tur är går det att äta supergott med smak av kyckling, utan att en endaste fågel varit inblandad. Det vill Djurens Rätt inspirera konsumenterna till genom utmaningen “Kycklingfri fredag” tillsammans med kocken Fredrik Kämpenberg.
Utsedd till Sveriges bästa vegankock
Fredrik Kämpenberg tilldelades priset Sveriges bästa vegankock 2019 och är mästare i växtbaserad fine-dining, även kallad Plantable Cooking Contest. Kocken är inte vegan själv men är van vid vegetarisk matlagning och satsar mycket på lokalt och närproducerat.
Tillsammans med Fredrik visar Djurens Rätt hur enkelt och gott det kan vara att äta kycklingfritt genom tio olika recept som tagits fram exklusivt till utmaningen. De kycklingfria recepten är snabba och lätt igenkännbara kända vardagsrätter i kombination med en del exotiska recept. Exempel på några av rätterna som Fredrik tagit fram är chrispy chick*n burger, coq au vin (utan tupp) och flygande Jacob.
- Genom att delta i utmaningen får man under fyra fredagar testa att laga goda veganska alternativ till rätter som vanligtvis innehåller kyckling. Perfekt för de som vill sluta äta kyckling, eller minska konsumtionen, men vill fortsätta äta som vanligt, säger Coral Ricote, kampanjchef på Djurens Rätt.
Här kan du anta Djurens Rätts utmaning och läsa mer om de kycklingfria recepten.
Nyckelord
Kontakter
Emma BäckströmKampanjkoordinator
Tel:076-677 61 96emma.backstrom@djurensratt.seLinn ÅkessonKommunikationschef
Tel:08-555 914 47Tel:070-649 20 41press@djurensratt.seBilder
Om
Djurens Rätt är Sveriges största djurrätts- och djurskyddsorganisation med omkring 50 000 medlemmar. Vi är partipolitiskt obundna och arbetar för en värld där djur respekteras som kännande individer med rätt till sina egna liv. Djurens Rätt är beroende av frivilligt stöd för att kunna hjälpa djuren.
Följ Djurens Rätt
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Djurens Rätt
Det här är Sveriges djurvänligaste kommun 202418.4.2024 14:37:07 CEST | Pressmeddelande
Djurens Rätt presenterar idag den årliga rankingen Djurvänlig kommun för sjätte året i rad. På årets tio-i-topplista finns alla kommuntyper representerade – stora som små. Nytt för i år är att mer än var fjärde kommun svarar att de kommer att använda möjligheten att välja bort turbokycklingar vid nästa upphandling. Eskilstuna kommun hamnar högst upp på listan och utses därmed som vinnare i årets ranking.
Stureplansgruppen antar European Chicken Commitment11.4.2024 09:00:00 CEST | Pressmeddelande
Ännu en hotell- och restauranggrupp har tagit ett kliv framåt i arbetet för djuren. Denna gång är det Stureplansgruppen som i dagarna har publicerat en policy för European Chicken Commitment (ECC).
Djurens Rätts riksordförande besöker Göteborg, Halmstad och Trollhättan9.4.2024 09:00:00 CEST | Pressmeddelande
Djurens Rätts riksordförande, Camilla Bergvall, turnerar just nu runtom i Sverige med föreläsningsturnén "En framtid utan djurfabriker". Under april månad når turnén Göteborg, Halmstad och Trollhättan. Föreläsningen tar upp de svenska djurfabrikernas historia och uppkomst, samt deras nutida och framtida konsekvenser. Även förslag på lösningar presenteras för att skapa en hållbar värld för djur, människor och klimatet.
Fjäderfria kommuner 2024 – här är hela listan21.3.2024 09:00:00 CET | Pressmeddelande
Djurens Rätts årliga kartläggning inför påsken visar att 282 av Sveriges 290 kommuner väljer påskpynt utan fjädrar i år. Det innebär att 97 procent av kommunerna tar plats på “Fjäderfria listan” 2024.
Kartläggning visar: Bristande insyn på de sista minkfarmerna15.3.2024 10:00:00 CET | Pressmeddelande
Under 2023 genomfördes en djurskyddskontroll på en av de 18 kvarvarande minkfarmerna i Sverige. Farmen var redan nedlagd, vilket innebar att endast tomma burar, och inga levande minkar, kontrollerades. Detta enligt en kartläggning som Djurens Rätt har gjort.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum