Spring Wine & Spirits AB

Exklusiva lanseringar i tillfälliga sortimentet under februari

Dela
Under februari lanserar Spring Wine & Spirits två exklusiva nyheter i Systembolagets tillfälliga sortiment. Wohlmuth Ried Steinriegl 2021 från den anrika producenten Weingut Wohlmuth är en mineralisk och krispig sauvignon blanc som med fördel kan lagras eller avnjutas direkt tillsammans med fisk eller skaldjur. Den 2 februari lanseras även El Esteco Old Vines Torrontés, ett elegant och friskt vin i limiterad upplaga om endast 600 flaskor. Även detta vin avnjuts med fördel till vit fisk eller kyckling. Två viner av mycket hög kvalitet i helt olika stil.

Wohlmuth Ried Steinriegl 2021 är en mineralisk och krispig sauvignon blanc från den anrika producenten Weingut Wohlmuth. Ried Steinriegl är en Erste Lage och anses vara en av Steiermarks bästa vingårdar. Vinet har den österrikiska hållbarcertifieringen Nachhaltig Austria och är även veganskt. Weingut Wohlmuth är kända för att jäsa sina viner på druvornas naturliga jäst, utan några tillsatser. Nu är det andra gången vinet lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment, denna gång med årgång 2021. Druvorna skördas manuellt sent i oktober för maximal mognad. Efter en kort macerering följt av en mycket långsam pressning, genomgår vinet en långsam spontanjäsning på olika ekfat. Vinet ligger sedan på fat i kontakt med jästfällningen i 11 månader. Resultatet är ett mycket elegant vin med en fantastisk lagringspotential.

Doften är mineralisk och aromatisk med aromer av ren skiffer och citrusfrukter. Smaken är torr, medelfyllig, djup och mineralisk. Detta är ett friskt och krispigt vin med pigga fruktiga och örtiga inslag. Vinet avnjuts med fördel tillsammans med skaldjur, kallrökt lax, smörstekt torsk, abborre eller hälleflundra, örtbakad kyckling, vitello tonnato, sparrisrisotto med gröna ärtor och rivet limeskal, fyllda paprikor eller get- och fårostar. Serveras vid 12 grader.  

Nr 92380 |480 Buteljer | 229 kr | 13 % vol. | 750 ml | TSE från och med 2023-02-24

Läs mer om Weingut Wohlmuth här.

El Esteco Old Vines torrontés 2021 är ett mycket elegant och friskt vin som nu lanseras i limiterad upplaga, om endast 600 flaskor. Producenten El Esteco är kända för att hylla livet och historien med sina exceptionella viner som uppnår en perfekt balans över tid. Några av vingårdarna är mer än 50 år gamla och de sätter en ära i att harmonisera med jordmånen i Cafayate, i provinsen Salta vars vingårdar kräver minimal mänsklig inblandning.

Vinrankorna till detta vin planterades redan år 1945 vilket syns då de nu växer i meterhöga pergolasystem. Druvorna skördas för hand när de nått optimal mognad, endast de absolut bästa druvorna används. Man skördar i februari, tidigt på morgonen när det är som svalast, sedan pressas druvorna försiktigt och ungefär 15% får jäsa hela utan pressning, därefter skiljs druvresterna från juicen och vinet får jäsa på en noga utvald inhemsk jäst. Vinet buteljeras ofiltrerat och får vila på flaskan i ca 6–8 månader. Vinifieringen resulterar i en mycket elegant och nyanserad produkt med doftnoter av vit persika, stenfrukt och fläderblom. Smaken är frisk och fyllig med toner av tropisk frukt, fläder, mineral och citrus. Vinet har en lång, läskande eftersmak och passar utmärkt till pocherad vit fisk med vitvinssås, fiskgryta eller kyckling i gul curry. 

Nr 90396 | 600 Buteljer | 199 kr | 13 % vol. | 750 ml | TSE från och med 2023-02-03

Läs mer om El Esteco här.

Nyckelord

Kontakter

Bilder

Om

Spring Wine & Spirits AB
Spring Wine & Spirits AB
Sankt Eriksgatan 119
113 43 Stockholm

08 672 77 00http://www.springwine.se/

Spring Wine & Spirits AB importerar, säljer och marknadsför vin och sprit. Spring Wine & Spirits har 35 medarbetare och är ett helägt dotterbolag till Spendrups Bryggeri AB. Sedan starten 1995 har Spring Wine & Spirits vuxit till att bli ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad och en av de större leverantörerna av ett brett sortiment till Systembolaget. Spring Wine & Spirits representerar ett 80-tal vin- och spritproducenter på den svenska marknaden. De största varumärkena i portföljen är bland annat Cantina Zaccagnini, Piccini, Gallo, Chavin, Domaine Bousquet, Pasqua, Codorníu, Trapiche, LYV, Boschendal, El Coto, Frescobaldi, McPherson, Smirnoff Ice, Planteray Rum, Tamnavulin, Dalmore och Jura. På restaurang representerar de även Diageo med varumärken som Baileys, Tanqueray, Johnnie Walker mfl.

Följ Spring Wine & Spirits AB

Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.

Senaste pressmeddelandena från Spring Wine & Spirits AB

Domaine Rolet släpper två unika viner från sin privata källarsamling26.3.2024 09:00:00 CET | Pressmeddelande

Domaine Rolet i Jura har en privat samling av äldre årgångar i magnumbutelj. Nu lanseras de minst sagt unika vinerna Domaine Rolet Arbois Pinot Noir 1986 och Domaine Rolet Arbois Pinot Noir 1987 ur denna samling. Båda vinerna är buteljerade på magnumflaska om 1500 ml och släpps i Systembolagets tillfälliga sortiment. Den 5 april lanseras 140 buteljer av Domaine Rolet Arbois Pinot Noir 1986 och den 10 maj lanseras 420 buteljer av Domaine Rolet Arbois Pinot Noir 1987. Domaine Rolet Arbois Pinot Noir 1986: Nr 9008306, 619 kr Domaine Rolet Arbois Pinot Noir 1987: Nr 9455406, 619 kr

Nyhet i tillfälligt sortiment - Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Rosso8.3.2024 09:00:00 CET | Pressmeddelande

Den 22 mars lanserar kultproducenten Feudi di San Gregorio en riktig pärla från mytomspunna Kampanien - Lacryma Christi Rosso 2022. Vinet är ett utmärkt exempel på producentens finessrika arbete med regionens antika druvsorter och vulkaniska jordmån. Lacryma Christi, som betyder Kristi tårar, bjuder på mjukt inlindade tanniner, frisk körsbärssyra och en stolt avslutning med inslag av mörk frukt och mineralitet. Vinet är otroligt matvänligt och passar perfekt till lättare kötträtter eller en klassisk italiensk ragu Bolognese. 9600 buteljer släpps den 22 mars. Artikelnummer 95145, 129 kronor.

Nyhet från franska södern i fast sortiment – Chavin Languedoc Cuvée Réserve5.3.2024 14:00:00 CET | Pressmeddelande

Nu lanseras en nyhet från Chavin i Systembolagets fasta sortiment – Chavin Languedoc Cuvée Réserve 2022. Detta är ett terroirdrivet och matvänligt vin som är en uppvisning i hur den franska södern ska smaka. Den bjuder på solig och charmig frukt i kombination med havets fläktande fräschör och syra. Här samspelar de klassiska söderdruvorna marsanne, roussanne och viogner som tillsammans skapar ett underbart, ursprungstypiskt vin. Vinet är en utsökt kompanjon till fågel, fisk- och skaldjursrätter, gärna med grillad yta och fetare tillbehör. Artikelnummer: 2815, 119 kr.

Ikonisk champagne i tillfälligt sortiment - Philipponnat Clos des Goisses 20145.3.2024 09:00:00 CET | Pressmeddelande

Den 14 mars har det blivit dags för den årliga prestigelanseringen från champagnehuset Philipponnat - Clos des Goisses Extra Brut 2014. Detta är deras närmast legendariska prestigecuvée som varje år lanseras i en mycket begränsad upplaga. Vingården Clos des Goisses anses vara Champagnes bästa sluttning och har använts för odling sedan 1600-talet. Endast 90 buteljer släpps den 14 mars i Systembolagets tillfälliga webb-sortiment. Artikelnummer 95089, 2879 kronor.

Franskt tillskott i Spring Wine & Spirits producentportfölj - Bienvenue à Chavin4.3.2024 14:00:00 CET | Pressmeddelande

Under våren 2024 får Spring Wine & Spirits ett oerhört välkommet tillskott i portföljen i form av den prisbelönta franska vinproducenten Chavin. Det relativt unga varumärket är skapat av entreprenören Mathilde Boulachin som på kort tid har gjort varumärket till en enorm succé världen över. Chavin kännetecknas av sina ursprungstypiska viner med tydligt hållbarhetsfokus. Produktportföljen består mestadels av vita viner samt rosé och de har också en prisbelönt serie med alkoholfria viner. Det nya samarbetet innebär att Spring Wine & Spirits får full distribution för den svenska marknaden på både restaurang och på Systembolaget.

I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.

Besök vårt pressrum
HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye