Arla

Finalisterna klara i Arla Guldko 2023 Bästa Seniormatglädje

Dela
Tre tävlande har gått vidare till final i Arla Guldko 2023 i kategorin Bästa Seniormatglädje. Finalisterna kommer nu att detaljgranskas av jurygrupper där bland annat stjärnkocken Malin Söderström deltar. Vinnarna koras slutligen vid den stora finalen den 8 maj 2023.
Finalisterna klara i Arla Guldko 2023 Bästa Seniormatglädje: Kinnevaldsgården Växjö, Seniorköket/Lundgården Uppsala, Tre Stiftelser Göteborg. Foto: Mikael Wallerstedt/Jonas Ljungdahl/Catharina Fyrberg/Arla.
Finalisterna klara i Arla Guldko 2023 Bästa Seniormatglädje: Kinnevaldsgården Växjö, Seniorköket/Lundgården Uppsala, Tre Stiftelser Göteborg. Foto: Mikael Wallerstedt/Jonas Ljungdahl/Catharina Fyrberg/Arla.

– Det gemensamma för de tre fantastiska finalisterna i Bästa Seniormatglädje är deras helhetssyn på vad en god måltid består av. Välsmakande, näringsriktig mat vackert serverad, inbjudande miljö och stor omtanke och respekt för gästen är delar som de alla lyfter fram. De gör ett imponerande arbete för att göra måltiden till dagens höjdpunkt för de äldre, säger Erica Elfving, projektledare för Arla Guldko.

Tävlingskategorierna i Arla Guldko 2023 är Bästa Matglädjeförskola, Bästa Matglädjeskola, Årets Frukostlyft samt Bästa Seniormatglädje. Samtliga finalister presenteras under vecka 6.

I Arla Guldko delas även utmärkelsen Årets Guldstjärna ut till den eller dem som direkt eller indirekt bidrar till att utveckla det offentliga köket. De tre toppkandidaterna till Årets Guldstjärna presenteras vecka 8.

Finalisterna i Arla Guldko 2023, Bästa Seniormatglädje

Seniorköket/Lundgården Uppsala
Kinnevaldsgårdens särskilda boende Växjö
Tre Stiftelser Göteborg

Om stjärnkockarna i jurygrupperna

  • Marie Skogström, driver Mat och vin i Slottsparken, Malmö, coach för svenska kocklandslaget. Marie deltar i juryn för Bästa Matglädjeförskola.
  • Paul Svensson, driver restaurangen Paul & Taylor Lanthandel i Sundbyberg, där hållbarhet är ett av nyckelorden. Paul deltar i juryn för Bästa Matglädjeskola.
  • Martin Moses, Årets Kock 2019, ägare restaurang Human i Göteborg. Martin deltar i juryn för Årets Frukostlyft.
  • Malin Söderström, driver restaurangen Moderna museet på Skeppsholmen i Stockholm. Malin deltar i juryn för Bästa Seniormatglädje. 

Kontaktuppgifter till finalisterna i Arla Guldko 2023 Bästa Seniormatglädje

Om Arla Guldko

Arla har en viktig roll i att utveckla branschen, inte minst när det gäller mat till unga och gamla. Arla Guldko startade år 2000 som ett initiativ för att hylla vardagshjältar i den offentliga måltiden och inspirera andra genom att lyfta fram goda exempel. Med tävlingen vill Arla driva på utvecklingen och sprida vardagshjältarnas arbetssätt med bland annat kvalitet, hållbarhet, råvaror i säsong, minskat svinn och pedagogik.

Vinnarna får utöver äran, statyetten Arla Guldko, ett exklusivt diplom och ett utbildningsstipendium. Fyra särskilt tillsatta jurygrupper, var och en toppad med en av Sveriges bästa stjärnkockar, arbetar under flera veckor med att utse finalister och slutligen vinnarna i samtliga kategorier.

Nyckelord

Kontakter

För mer information:
Erica Elfving, projektledare Arla Guldko, Arla Foodservice
Telefon: 076-100 93 46
E-mail: erica.elfving@arlafoods.com

Bilder

Finalisterna klara i Arla Guldko 2023 Bästa Seniormatglädje: Kinnevaldsgården Växjö, Seniorköket/Lundgården Uppsala, Tre Stiftelser Göteborg. Foto: Mikael Wallerstedt/Jonas Ljungdahl/Catharina Fyrberg/Arla.
Finalisterna klara i Arla Guldko 2023 Bästa Seniormatglädje: Kinnevaldsgården Växjö, Seniorköket/Lundgården Uppsala, Tre Stiftelser Göteborg. Foto: Mikael Wallerstedt/Jonas Ljungdahl/Catharina Fyrberg/Arla.
Ladda ned bild
Kinnevaldsgården, Växjö. Finalist i Arla Guldko 2023 Bästa Seniorservering. Fr vänster: Barbara Wode Overdick, Ulla Petersson, Charlotte Dambert. Foto: Jonas Ljungdahl
Kinnevaldsgården, Växjö. Finalist i Arla Guldko 2023 Bästa Seniorservering. Fr vänster: Barbara Wode Overdick, Ulla Petersson, Charlotte Dambert. Foto: Jonas Ljungdahl
Ladda ned bild
Kinnevaldsgården, Växjö. Finalist i Arla Guldko 2023 Bästa Seniorservering. Fr vänster: Karl-Erik Schandersson, Sofia Herbertsson, Charlotte Dambert, Gert Svensson,  Britta Gustavsson, Ingrid Johansson. Foto: Jonas Ljungdahl
Kinnevaldsgården, Växjö. Finalist i Arla Guldko 2023 Bästa Seniorservering. Fr vänster: Karl-Erik Schandersson, Sofia Herbertsson, Charlotte Dambert, Gert Svensson, Britta Gustavsson, Ingrid Johansson. Foto: Jonas Ljungdahl
Ladda ned bild
Seniorköket/Lundgården, Uppsala
Finalist Arla Guldko 2023 Bästa Seniormatglädje. Seniorkökets team. Foto: Mikael Wallerstedt.
Seniorköket/Lundgården, Uppsala Finalist Arla Guldko 2023 Bästa Seniormatglädje. Seniorkökets team. Foto: Mikael Wallerstedt.
Ladda ned bild
Seniorköket/Lundgården, Uppsala
Finalist Arla Guldko 2023 Bästa Seniormatglädje. Fr v Spomenka Celan och Angelica Sigge.
Foto: Mikael Wallerstedt.
Seniorköket/Lundgården, Uppsala Finalist Arla Guldko 2023 Bästa Seniormatglädje. Fr v Spomenka Celan och Angelica Sigge. Foto: Mikael Wallerstedt.
Ladda ned bild
Seniorköket/Lundgården, Uppsala
Finalist Arla Guldko 2023 Bästa Seniormatglädje. Bengt Nilsson (vid fönstret), Stig Clavebring (mitten) och Lars Österberg. Foto: Mikael Wallerstedt.
Seniorköket/Lundgården, Uppsala Finalist Arla Guldko 2023 Bästa Seniormatglädje. Bengt Nilsson (vid fönstret), Stig Clavebring (mitten) och Lars Österberg. Foto: Mikael Wallerstedt.
Ladda ned bild
Tre Stiftelser, Göteborg. Finalist i Arla Guldko 2023 Bästa Seniorservering. Kocken Christian Wedner tillsammans med matgäster. Foto: Catharina Fyrberg.
Tre Stiftelser, Göteborg. Finalist i Arla Guldko 2023 Bästa Seniorservering. Kocken Christian Wedner tillsammans med matgäster. Foto: Catharina Fyrberg.
Ladda ned bild
Tre Stiftelser, Göteborg. Finalist i Arla Guldko 2023 Bästa Seniorservering. Kocken Christian Wedner. Foto: Catharina Fyrberg.
Tre Stiftelser, Göteborg. Finalist i Arla Guldko 2023 Bästa Seniorservering. Kocken Christian Wedner. Foto: Catharina Fyrberg.
Ladda ned bild
Tre Stiftelser, Göteborg. Finalist i Arla Guldko 2023 Bästa Seniorservering. Fr vänster: Kockarna Veronica Ohlén och Zivota Savic. Foto: Catharina Fyrberg.
Tre Stiftelser, Göteborg. Finalist i Arla Guldko 2023 Bästa Seniorservering. Fr vänster: Kockarna Veronica Ohlén och Zivota Savic. Foto: Catharina Fyrberg.
Ladda ned bild

Dokument

Länkar

Om

Arla
Arla
Rättarvägen 3
169 68 SOLNA

08−789 50 00https://www.arla.se/

Arla – böndernas eget mejeri 

Arla är ett internationellt mejeriföretag och en kooperativ förening som ägs av cirka 8 000 mjölkbönder i Sverige, Danmark, Tyskland, Storbritannien, Belgien, Luxemburg och Nederländerna. Arla Sverige är hem åt klassiska varumärken som Arla Ko, Bregott, KESO® och Pucko. Arla är världens största producent av ekologiska mejeriprodukter och en av de starkaste aktörerna i den internationella mejerivärlden med försäljning i 146 länder. Arlas elva mejerier i Sverige köper 100 procent förnybar el och alla egna tunga transporter är fossilfria.

 

Följ Arla

Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.

Senaste pressmeddelandena från Arla

I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.

Besök vårt pressrum
HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye