IKEAs julbord öppnar i morgon med ännu fler vegetariska rätter
– Jag är väldigt stolt över att vi kan erbjuda ett smakfullt julbord med hög kvalitét till ett så pass lågt pris att många har råd med det. Tidigare år har jag träffat allt ifrån studenter till barnfamiljer som berättat att de utan vårt låga pris hade haft svårt att äta julbord på restaurang, säger Marie Gustavsson, marknadschef för IKEAs restauranger i Sverige.
Under de senaste åren har IKEA satsat stort på fler vegetariska* rätter i sitt normala utbud, något som även märks på julbordet. I år serveras nya vegetariska rätter som grönkålsgratäng och lingonpaj tillsammans med tidigare års favoriter som exempelvis senapsgravad tofu och sallad på sockerbeta och äpple.
Julbordet består också av traditionella julrätter som köttbullar och prinskorv, allt med svensk köttråvara och MSC-/ASC-certifierad fisk. Likt tidigare två år kommer köttråvaran i prinskorvarna från grisar som betat utomhus i Västergötland. IKEA har även valt att enbart servera ekologiska, svenska ägg.
– Det är ett stort förberedelsearbete som pågår under hela året för att ta fram det perfekta julbordet. Bland det roligaste är att ta fram mer hållbara, vegetariska rätter som smakar jul. Tillsammans med leverantörer och medarbetare experimenterar vi fram de perfekta recepten, säger Jens Thunström, ansvarig för rätterna som serveras i restaurangerna.
IKEAs julbord serveras varje dag från klockan 12 i samtliga IKEAs restauranger från den 15 november till 23 december. Priset är 149 kronor för IKEA FAMILY-medlemmar och 39 kronor för barn upp till 13 år. Är man inte medlem kostar julbordet 249 kronor.
Läs mer om vilka rätter som serveras och mer info om julbordet här.
Frågor om julbordet besvaras av IKEAs kundservice, 0775-700 500 eller IKEA.se/kontakt. Frågor från journalister om julbordet hänvisas till IKEAs pressjour, prse@ikea.com eller 0476-44 07 70.
Fakta om IKEAs julbord:
Favoriträtterna på julbordet förra året:
- Janssons frestelse
- Julskinka
- Rotfruktsgratäng
Antal medarbetare runt om i Sverige som arbetar med IKEAs julbord:
Cirka 300 stycken.
Andel MSC-/ASC-certifierad fisk:
100 %
Antal serverade kokta potatisar:
Cirka 130 000 tusen potatisar.
Ursprung på köttråvara:
Svenskt, köttet i prinskorvarna kommer från gris som betat utomhus.
Exempel på nyheter på årets julbord:
Fler laktos- och glutenfria rätter som lingonpaj och chicken popcorn, vegetariska rätter som rå grönkåls- och rödbetssallad samt ett utökat dessertbord.
*Lakto-ovo-vegetariska, de vegetariska rätterna kan innehålla mejeriprodukter eller ägg.
Kontakter
Felix ÖstmanPresskontakt
felix.oestman@ikea.comBilder
Om
Följ IKEA
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från IKEA
Årets Kock-vinnaren Jessie Sommarström utvecklar ny rätt tillsammans med IKEA Sverige22.4.2024 08:01:57 CEST | Pressmeddelande
IKEA ser en ökad efterfrågan på växtbaserade rätter. Nu har Jessie Sommarström, vinnare av Årets Kock 2022, tagit fram en modern version av den klassiska pannbiffen som IKEA Sverige nu börjar sälja. Pannbiffen, som består av kött och färs på hela, svenskodlade baljväxter, börjar serveras den 14 maj.
IKEA visar POÄNG fåtölj och KLIPPAN soffa på Milan Design Week 202415.4.2024 12:02:28 CEST | Pressmeddelande
Som en av höjdpunkterna på Milan Design Week 2024 presenterar IKEA de uppdaterade designerna av de ikoniska bästsäljarna - KLIPPAN soffa och POÄNG fåtölj. Dessa är de senaste tillskotten till kollektionen Nytillverkad, som blandar klassisk design med moderna inslag.
IKEA lanserar BRÄNNBOLL – en game-changer för gaming i hela hemmet15.4.2024 12:01:15 CEST | Pressmeddelande
IKEA lanserar kollektionen BRÄNNBOLL, inspirerad av de föränderliga och varierande behoven hos gamers och de som lever med dem. Kollektionen innehåller tjugo mångsidiga produkter som hjälper gamers att skapa en bekväm och engagerande miljö när spelet är igång – och som smälter in i hemmet när spelet är avstängt.
IKEA lanserar UTSÅDD – nyheter för hemmets husdjur21.3.2024 12:07:56 CET | Pressmeddelande
Nu lanserar IKEA de lekfulla husdjursprodukterna UTSÅDD, som har utvecklats i samarbete med veterinärer, experter på husdjursprodukter och en krävande panel av katter och hundar. Med UTSÅDD vill IKEA förenkla och förgylla livet hemma med husdjur, genom att erbjuda produkter som är lätta att rengöra, tål att användas dagligen och som sömlöst smälter in i hemmet. UTSÅDD säljs på IKEA.se från 21 mars och IKEA Malmö varuhus från 1 april.
IKEA vill hitta Sveriges värsta garderob14.3.2024 09:20:05 CET | Pressmeddelande
Använder du en stol som garderob? Eller golvet? Eller har du bara sådan oordning i din garderob att du aldrig hittar kläderna du letar efter? Rasar kläderna ut över dig när du öppnar garderobsdörren? Nu letar IKEA Sverige efter Sveriges värsta garderob, där vinnaren belönas med en komplett PAX garderobslösning planerad tillsammans med en av våra garderobsspecialister.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum