Istället för snabbnudlar – studenter odlar sin egen mat genom revolutionerande metod
I projektet Lappis Local food movement satsar Sveriges största studentbostadsföretag Stockholms studentbostäder tillsammans med Get Gaia på att lära studenter att odla mat i sina studentlägenheter och studentkorridorer. Get Gaia har utvecklat en ny metod som innebär att odlingssystemet använder 1 kvadratmeter och ger motsvarande 25 kvadratmeter odlingsbar jord. Genom så kallad hydroponisk odling vattnar odlingssystemet sig självt vilket innebär en enkel hantering.
– Det känns jättekul! Min förhoppning är att vi framöver kan se små odlingar och upplysta fönster här och var i våra bostadsområden och att hyresgästerna går samman med sina grannar för att odla, det skapar både gemenskap och ger hyresgästerna tillgång till bra råvaror. Det är hållbarhet på riktigt, säger Ronja Krische, hållbarhets- och kvalitetsstrateg på Stockholms studentbostäder.
Under torsdagen hölls den första workshopen för studenter på Lappkärrsberget i Stockholm där studenterna fick testa det hydroponiska systemet och fick utbildning i hur det fungerade. Projektet Lappis Local food movement är en del av Stockholms studentbostäders hållbarhetssatsning och under hösten kommer företaget att lansera ett flertal initiativ och projekt i samarbete med ett antal samarbetspartners. Exempelvis kommer Stockholms studentbostäder tillsammans med Pool farm att lansera ett verktyg som möjliggör för studenter att köpa närodlad ekologisk mat gemensamt, för att därigenom få ner priset på beställningen.
– Hållbarhet i stort såväl som smått är en viktig fråga för både oss, våra hyresgäster och såklart också för vår planet och därför satsar vi genom att bygga och förvalta bostäder hållbart. Att dessutom satsa på projekt där våra studenter kan få verktyg att leva mer hållbart känns helt rätt, säger Ingrid Gyllfors, vd på Stockholms studentbostäder.
Kontakter
Ingrid GyllforsVD
Tel:0739-42 10 50ingrid.gyllfors@sssb.seRonja KrischeHållbarhets- och kvalitetsstrateg
Tel:08-458 10 54ronja.krische@sssb.sePhilip WöllnerKommunikatör i staben
Tel:08-458 10 22philip.wollner@sssb.seBilder
Länkar
Om
Vi har funnits i över 60 år och är störst på studentbostäder i Sverige. Vi siktar högt i enlighet med vår vision: ”Med attraktiva hem för studenter skapar vi framtid”. Vi erbjuder olika typer av studentbostäder, allt ifrån korridorsrum till ettor och familjelägenheter över hela Stockholm. Vi är en kundnära organisation med uppdraget att vara en fastighetsägare som erbjuder kåranslutna studenter i Stockholm ett trivsamt och prisvärt boende.
Vi är i dagsläget inne i en intensiv utvecklingsfas av vårt fastighetsbestånd genom nyproduktion. Dagens fler än 8 000 studentbostäder kommer att utökas de kommande åren med mål om att bygga minst 2 000 nya studentbostäder i en takt om cirka 200 per år. Just nu pågår en utbyggnad av studentbostadsområdet Lappkärrsberget, där vi ska skapa cirka 800 nya studentbostäder.
När vi beskriver oss själva säger vi att vi är ”Av studenter. För studenter. Med studenter”. Vi drivs i stiftelseform av vår ägare och grundare Stockholms studenters centralorganisation och jobbar alltid med studenten i fokus.
Följ Stockholms studentbostäder, SSSB
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Stockholms studentbostäder, SSSB
Stockholms studentbostäder och Berghs studenter samarbetar för nytänkande återvinning i studentkök18.4.2024 12:31:29 CEST | Pressmeddelande
Stockholms studentbostäder är stolta över att vara en av deltagarna i Berghs School of Communications innovativa examensprojekt vårterminen 2024. Projektet sammanför kreativa studenter med företag från olika branscher i syfte att utveckla nyskapande och inspirerande kommunikationskoncept.
Startskottet har gått för årets stora trappkonsttävling!2.4.2024 06:10:00 CEST | Pressmeddelande
För fjärde gången i rad bjuder Stockholms studentbostäder in till årets stora trappkonsttävling. 12 500 studenter har möjlighet att tävla om att skapa konst i jätteformat till de två stora trapporna på Stockholms största studentbostadsområde, Campus Lappis. Trappkonsttävlingen är en del i arbetet för ökad social hållbarhet.
Pressinbjudan: Bostadsminister Andreas Carlsson inviger 188 nya studentbostäder på Campus Lappis9.10.2023 06:00:00 CEST | Pressmeddelande
Stockholms studentbostäder och Studentbostadsföretagen bjuder in press och media att närvara 11 oktober när infrastruktur- och bostadsminister Andreas Carlson inviger 188 nyproducerade studentbostäder på Lappkärrsberget.
Vinnaren av Stockholms studentbostäders hållerbarhetsstipendium utsedd2.10.2023 11:25:58 CEST | Pressmeddelande
Stockholms studentbostäder är stolta att meddela att mottagare av stiftelsens hållbarhetsstipendium 2023 är KTH-studenten Lars Mood. Lars Mood har visat ett stort engagemang för att göra gröna och hållbara val i vardagen och även för att inspirera andra att göra det.
500 nya studenter från hela världen flyttar in31.8.2023 12:05:00 CEST | Pressmeddelande
1 september är Stockholms studentbostäders stora inflyttningsdag och nu välkomnar vi 500 nya studenter. Den som flyttar in en av våra studentbostäder får en fantastisk möjlighet att knyta kontakter för livet med andra studenter, både svenska och internationella, och delta i olika aktiviteter på campus. Samtidigt är det fortfarande brist på studentbostäder i campusnära lägen.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum