Ny matstrategi för hälsosam och hållbar mat i Solna stad
Kommunstyrelsen beslutade den 16 november om en ny matstrategi som omfattar stadens alla verksamheter. Varje vardag serveras mat till mer än 7500 barn och elever i Solna stads förskolor och skolor. Därtill kommer den mat som serveras på bland annat vård- och omsorgsboenden, LSS-boenden och fritidsgårdar. Stadens arbete med mat och måltider spelar därmed stor roll för stadens vision att växa och utvecklas hållbart för alla Solnabor.
– Med den nya matstrategin tar vi ett helhetsgrepp kring mat och måltider i Solna stad. Genom att göra medvetna val kan vi bidra till en bättre folkhälsa och samtidigt minska vår miljö- och klimatpåverkan säger Anna Lasses, ordförande i miljö- och demokratiberedningen samt barn- och förskolenämnden, Solna stad.
En måltid är mer är bara maten på tallriken
Helheten kring måltiden är viktig för att barn, ungdomar, vuxna och äldre ska få en god måltid av hög kvalitet. Enligt Livsmedelsverkets måltidsmodell för skola, vård och omsorg består måltiden av sex viktiga delar som tillsammans bildar en nödvändig helhet; goda måltider, näringsriktiga måltider, miljösmarta måltider, integrerade måltider, trivsamma måltider och säkra måltider.
Bättra folkhälsa och minskad klimatpåverkan
Med utgångspunkt från Livsmedelsverkets måltidsmodell lyfter Solna stads matstrategi fram ett antal delstrategier med syfte att långsiktigt bidra till bättre folkhälsa och minskad miljö- och klimatpåverkan:
- Strategi för goda och trivsamma måltider
- Strategi för näringsriktiga och säkra måltider
- Strategi för miljösmarta måltider
- Strategi för integrerade måltider
Gäller alla stadens verksamheter
Matstrategin omfattar alla stadens verksamheter och gäller oavsett om måltiderna utförs i egen regi eller av en extern utförare. Matstrategin ska även kunna fungera som en vägledning för externa aktörer verksamma inom staden, såsom fristående förskolor, och bidra till att öka kunskapen hos stadens invånare.
Bilder
Dokument
Om
Solna är en framtidsstad i tillväxt, unikt belägen mellan Hagaparkens lugn och huvudstadens puls. Varje dag fördubblas befolkningen av människor som jobbar här eller besöker oss. Och i takt med att Solnaborna blir fler växer nya kvarter och stadsdelar fram, kollektivtrafiken byggs ut och allt fler företag etablerar sig i staden. Här kan du ta del av stadens pressmeddelanden om till exempel nya detaljplaner och hållbar stadsutveckling.
Följ Solna stad
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Solna stad
Rekordmånga nöjda företag i Solna24.4.2024 10:05:21 CEST | Pressmeddelande
Solna stad klättrar i undersökningen av kommunernas service som genomförs av Sveriges Kommuner och Regioner (SKR) och Stockholm Business Alliance (SBA). Totalt ökar Nöjd Kund Index (NKI) från 76 förra året, till 79 i årets mätning, den högsta siffran hittills som har uppmätts för Solna stad sedan mätningen startade 2012.
Den nya stadsdelen Norra Hagastaden växer fram – beslut om samråd23.4.2024 11:00:00 CEST | Pressmeddelande
Samråd ska genomföras om detaljplanen för första etappen av Norra Hagastaden. Det beslutade byggnadsnämnden den 22 april 2024. Planförslaget omfattar bland annat 1 200 nya bostäder, vårdlokaler, plats för kommersiell verksamhet samt en förskola med 140 platser.
Solna strand ska bli en grön och levande stadsdel19.4.2024 14:30:00 CEST | Pressmeddelande
En avsiktsförklaring har signerats mellan Solna stad och fastighetsägarna Humlegården, Vasakronan, Fabege och Lundbergs Fastigheter som alla verkar i Solna strand. Den gemensamma visionen är att skapa en livskraftig och grön stadsdel - nära allt vid Mälarens vatten.
Bergshamraskolans högstadium får en akademisk profil19.4.2024 10:00:00 CEST | Pressmeddelande
Bergshamraskolans högstadium får en akademisk inriktning med tydlig koppling till matematik och naturvetenskap. Det beslutade skolnämnden i Solna stad. Kommunstyrelsen har även beslutat att renovera delar av Bergshamraskolan inför återöppnandet av högstadiet som sker till hösten 2025.
Samverkan mellan Solna stad och Stiftelsen Tryggare Sverige16.4.2024 10:30:00 CEST | Pressmeddelande
Kommunstyrelsen i Solna stad har tecknat ett samverkansavtal med Stiftelsen Tryggare Sverige. Syftet är att utveckla och förstärka tryggheten och det brottsförebyggande arbetet i staden. Avtalet sträcker sig över perioden 2024–2026.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum