Ny rapport: Livsmedelsjättar måste ta ökat ansvar för vattenbrist i Ica-dalen i Peru
Storskalig odling av exportgrönsaker har skapat en akut brist på vatten i Ica-dalen i Peru, vilket slår hårt mot lokalbefolkningens hälsa och försörjning. De åtgärder som vidtagits av lokala myndigheter har hittills inte bromsat överanvändningen av vattnet och i vissa områden har situationen istället förvärrats. Trots vetskap om problemen brister svenska livsmedelsjättar i kontroll och uppföljning av sina leverantörer, visar en ny rapport från Swedwatch och Diakonia.
Brist på vatten är ett globalt hot som redan drabbar människor i flera delar av världen. I ökenområdet Ica i södra Peru har tillgången till vatten minskat i takt med att produktionen av grödor såsom sparris och avokado ökat. Medan jordbruket, som domineras av stora exportföretag, använder upp till 90 procent av vattnet är lokalbefolkningens vattentillgång knapp och oregelbunden. I vissa områden finns dricksvatten endast tillgängligt i några timmar i veckan.
Vatten är en mänsklig rättighet
Tillgång till vatten är en mänsklig rättighet, och brist på vatten är förknippat med flera typer av risker. I Ica-dalen drabbas människor av diarrésjukdomar och andra hälsoproblem när vatten måste förvaras i dunkar vilket ökar risken för bakterietillväxt. Småskaliga odlare slås ut när brunnar torkar ut, samtidigt som konkurrens om vattnet skapar spänningar och konflikter.
– Vattenbristen i Ica-området är akut och drabbar både människors hälsa och möjligheter till försörjning. Det finns en direkt koppling till storskalig produktion av frukt och grönsaker vilket gör att de företag som köper produkterna har ett tydligt ansvar att agera”, säger Malena Wåhlin, författare till rapporten och researcher på Swedwatch.
Svenska livsmedelsföretag brister i uppföljning
De åtgärder som vidtagits av peruanska myndigheter har inte lyckats bromsa överanvändningen av vatten, tvärtom bryter flera grönsaksproducenter mot rådande regleringar för vattenförbrukningen. Men trots att svenska livsmedelsföretag känner till att det råder vattenbrist i Ica-dalen har de inte fångat upp hur det påverkar mänskliga rättigheter. De krav som bolagen faktiskt har ställt på sina leverantörer vad gäller mänskliga rättigheter har heller inte följts upp i tillräcklig utsträckning.
Samråd med lokalbefolkningen och civilsamhället
Rapporten visar också att produktionen är förknippad med andra problem. Oskäliga avskedanden och trakasserier mot fackligt engagerade är vanligt förekommande vid exportfarmerna och lönenivåerna så låga att de inte räcker till drägligt boende och näringsrik mat.
– De svenska företagen bör stärka sin uppföljning av MR-risker i sin leverantörskedja, framför allt när det gäller vattenrelaterad påverkan. Det bör ske i samråd med lokalbefolkningen och de organisationer och försvarare av mänskliga rättigheter som verkar i området, säger Georg Andrén, generalsekreterare på Diakonia. Vilket ansvar företagen har är kopplat till deras möjlighet att påverka. De kan behöva göra satsningar tillsammans med andra företag i branschen.
De företag som granskats är ICA, Axfood, Coop, Martin&Servera, Menigo, Everfresh och Ewerman.
För mer information, kontakta:
Malena Wåhlin, rapportförfattare, Swedwatch
telefon +46 (0)8 525 203 76 e-post malena@swedwatch.org
Esther Flores Sedman, pressekreterare, Diakonia
telefon 0765-011 747 e-post esther.floressedman@diakonia.se
Rapporten To the last drop är framtagen i samarbete med den peruanska organisationen CODEHICA.
Nyckelord
Kontakter
Esther Flores SedmanPressekreterare
Tel:0765-011 747esther.floressedman@diakonia.seBilder
Dokument
Om
Diakonia är en biståndsorganisation som bärs av kristna värderingar och arbetar tillsammans med lokala samarbetsorganisationer för en varaktig förändring för de mest utsatta människorna i världen.
Följ Diakonia
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Diakonia
Människorrättsförsvarare i Kambodja får årets Per Anger-pris18.4.2024 10:49:43 CEST | Pressmeddelande
Regeringens internationella pris för mänskliga rättigheter, Per Anger-priset, går 2024 till Sithar Chhim. Hon är ordförande för fackföreningen LRSU, som stöttas av Diakonias samarbetsorganisation Central. LRSU kämpar för arbetares, framför allt kvinnors rättigheter, på ett av Kambodjas största hotell- och kasinokomplex.
Kolerautbrott i Zimbabwe - Diakonia startar insamling22.2.2024 07:45:00 CET | Pressmeddelande
I skuggan av de humanitära katastroferna i Ukraina och Palestina, plågas Zimbabwe av ett svårt kolerautbrott. Tiotusentals människor har insjuknat och drygt 500 har dött. Men något så enkelt som vatten, tvål och handsprit kan rädda liv – därför startar Diakonia en katastrofinsamling.
Nya biståndspolitiken överger de allra fattigaste15.12.2023 09:41:14 CET | Pressmeddelande
Från lokala behov i fokus till förmån för svenska intressen. Diakonia ser en reformagenda för biståndet som rör sig bort från länder där behoven är som störst. Ljusglimtarna i den nya biståndspolitiken är prioriteringar på att bekämpa förtryck och på att stärka kvinnors och flickors egenmakt.
Både Hamas och Israel har allvarligt kränkt krigets lagar6.12.2023 07:45:00 CET | Pressmeddelande
Båda Israel och Hamasledda beväpnade grupper från Gaza, har brutit mot internationell humanitär rätt, IHL. Det framkommer i en ny rapport från Diakonias IHL-center.
Utan bistånd ökar risken för radikalisering30.11.2023 07:15:00 CET | Pressmeddelande
Den humanitära krisen, hopplösheten och bristen på rättssäkerhet och respekt för mänskliga rättigheter i Palestina ökar risken för radikalisering. Organisationer som med stöd av svenska biståndspengar arbetar för demokrati, mänskliga rättigheter och jämställdhet är viktiga för att ge hopp om en annan framtid och verktyg för människor att arbeta för en förändring.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum