Öppenhet och sociala medier framgångsfaktorer för Årets Nötköttsföretagare
- Det här är företagare som inspirerar. Sociala medier kan ju ha sina baksidor, men årets vinnare har använt sina plattformar till något väldigt positivt. De har också varit kreativa i andra sätt att marknadsföra sig och har skapat nyfikenhet kring svenskt kött, säger Åsa Odell, ordförande i LRF Kött.
Vinnarna av Årets Nötköttsföretagare visar bredden och mångfalden inom den svenska nötköttsproduktionen. Den något mindre gården med stort besöksfokus till den större gården med egna varumärken och förädlingsverksamhet.
Båda vinnarnas verksamhet bygger på flera generationers uppbyggnad av upplevelse, produktion och rykte och båda har lyckats öka kunskapen och nyfikenheten om svenskt kött och företagandet inom det gröna näringslivet.
Här är hela motiveringen till vinnarna av Årets Nötköttsproducenter
Ejmunds Gård, Gotland
Årets nötköttsföretagare har under de senaste åren genomgått en förändring samtidigt som de lyckats ha kvar fokus på att producera nötkött av hög kvalitet och försäljning av kött via kombinationen av gårdsbutik, eget varumärke, mot restaurang och e-handel.
Mångårigt arbete i butik och på marknader byggde gårdsvarumärket tidigare. Nu har arbetet med sociala medier, djurhälsa och effektivitet utvecklat företaget till vad det är i dag med en gedigen plattform för framtida satsningar.
Ejmunds gård har för avsikt att öka produktionen ytterligare både vad gäller uppfödning av ungtjurar samt specialiserade konceptkorsningar. Företagarna bidrar med transparens och progressivitet till en positiv utveckling av nötköttsproduktionen och har en mycket uppvisningsbar gård där många djur föds upp till slakt.
Företaget är en värdig vinnare av titeln ”Årets Nötköttsföretagare 2021”
Nedanbäcks Gårdsbutik, Glimåkra, Skåne
Årets nötköttsföretagare är mitt i en transformation både vad gäller ägande och verksamhet. Verksamheten har diversifierats under åren och hanterar nu både nöt, lamm och gris. Med gårdsförsäljning och reko-ringar samt andra försäljningskanaler har årets nötköttsföretagare byggt upp ett gott rykte och stor tillströmning av besökare till gården.
Arbete med sociala medier har ökat exponeringen mot konsument och attraherat nya kundgrupper. Öppenhet för nya utmaningar är påtaglig och nästa steg i förädlingskedjan är redan igångsatt. Företagarna bidrar till en positiv utveckling av nötköttsproduktionen och har en mycket uppvisningsbar gård där flera olika djurslag föds upp till slakt på ett, av konsument, mycket tilltalande sätt.
Nedanbäcks gård har dessutom egen biodling.
Företaget är en värdig vinnare av titeln ”Årets Nötköttsföretagare 2021”
Fakta:
Årets Nötköttsproducent delas ut sedan 2000.
Årets kategori är företag som säljer det egna nötköttet direkt till konsument via lådor, gårdsbutik, restaurang eller butikskedjor och som marknadsför svensk nötköttsproduktion och lyfter dess mervärde till konsumenter och restauranger på ett attraktivt sätt.
Kriterierna för att få utmärkelsen är:
Att företaget på ett positivt sätt har marknadsfört sig mot konsument de senaste åren de senaste 5 åren.
Att företaget arbetar med tydligt lönsamhetsfokus och använder uppföljningsverktyg för detta.
Att företaget arbetar aktivt med djurhälsan.
Att företaget bidrar till en positiv utveckling av nötköttsproduktionen nationellt eller regionalt och har en uppvisningsbar gård.
Nyckelord
Kontakter
För mera information, kontakta
Åsa Odell, ordförande i juryn för årets nötköttsföretag och ordförande i LRF:s Köttdelegation. 070-538 11 24 eller asa.odell@lrf.se
Märta Norman, vd Ejmunds Gård, 070-212 48 36 eller mailadress martha@ejmunds.se
Ingrid och Per-Åke Persson, Nedanbäcks Gårdsbutik, 070-229 24 77 eller info@nedanback.se
LRF pressavdelning 010-184 40 70
Bilder
Om
Lantbrukarnas Riksförbund, LRF, är en intresse- och företagarorganisation för det gröna näringslivet med cirka 140 000 medlemmar. Gemensamt för flertalet av medlemmarna är att de har sin bas i jord, skog, trädgård och landsbygdens miljö. LRF är också en samlande organisation för lantbrukskooperativa företag, som exempelvis Arla och Lantmännen. LRFs medlemmar driver omkring 60 000 företag och LRF är därmed Sveriges största småföretagarorganisation. Totalt omsätter hela det gröna näringslivet, det vill säga jord- och skogsbruk, trädgård, fiske och vattenbruk samt livsmedels- och skogsindustrier, 151 miljarder kronor, vilket är 3,4 procent av landets BNP. Källa: Jordbruksverket
Följ Lantbrukarnas Riksförbund
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Lantbrukarnas Riksförbund
Sveriges matupplevelser i din mobil. Unikt samarbete mellan Lantbrukarnas Riksförbund och White Guide17.4.2024 14:22:22 CEST | Pressmeddelande
Restaurangguiden White Guide lanserar Sveriges första rikstäckande mat- och dryckeskalender i samarbete med Lantbrukarnas Riksförbund (LRF). Den digitala kalendern gör det enklare att hitta fram till Sveriges småskaliga mat- och dryckeshantverkare på landsbygden.
LRF om vårbudgeten – större satsningar krävs inför 202515.4.2024 14:00:00 CEST | Pressmeddelande
Under måndagen (15/4) presenterade Regeringen vårändringsbudgeten för 2024. Inga större nyheter för LRF:s medlemsföretag annonserades i anslagsökningarna om netto 17,3 miljarder. ”Vi förväntar oss betydligt mer omfattande satsningar i höstbudgeten inför 2025”. Säger Palle Borgström, förbundsordförande på Lantbrukarnas Riksförbund (LRF).
Enskilda vägar säkrar maten och energi – även i framtiden?15.4.2024 06:45:00 CEST | Pressmeddelande
Idag behöver Sverige landsbygdens enskilda vägar för att säkra att det finns mat på bordet och energi till de svenska hemmen. Nio av tio lantbrukare i Sverige bedriver sin verksamhet längs en enskild väg och 90 procent av alla skogstransporter börjar där. Men ingen vet hur länge Sverige kan lita på dagens enskilda vägar. Det framkommer i Trafikverket inriktningsunderlag inför kommande infrastrukturproposition. Regeringen behöver i kommande infrastrukturproposition säkerställa den potentiella säkerhetsrisk som finns när det saknas data på dagens, och därmed framtidens, tillstånd för Sveriges största vägnät.
Gensaxen - ett konkurrenskraftigt verktyg i växtförädlingen12.4.2024 13:00:00 CEST | Pressmeddelande
Om gensaxen Crispr/Cas9 får grönt ljus i EU, kommer fler forskare och växtförädlare att kunna utveckla så kallade genomredigerade sorter av grödor, som på olika sätt bidrar till en mer hållbar och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion i Europa, snabbare och med högre precision.
LRFs ekonomi fortsatt stabil - sår för ökad tillväxt12.4.2024 10:47:37 CEST | Nyheter
LRF-koncernens ekonomi är fortsatt stabil och redovisar 2023 ett resultat efter skatt på -77 Mkr. Det är en stark återhämtning jämfört med 2022 när resultatet landade på -665 Mkr. Bakom 2023 års resultat ligger positiv finansavkastning och ett betydande resultatlyft i LRF Samköp. Samtidigt påverkas resultatet tydligt av en extraordinär inflationsrelaterad uppräkning av LRFs pensionsskuld om hela 163 Mkr.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum