Foodrunners

Priselasticitet på livsmedel - en lottsedel med få vinnare?

Dela

Att konsumenten betalar för mycket för många varor i matbutikerna är tydligt. Konkurrensverket säger sig i en stor artikel i DN inte veta men nu ska myndigheten söka vassare verktyg för att följa prisuppgångarna i mathandeln. Den här typen av verktyg finns redan idag, vi erbjuder den kostnadsfritt till alla konsumenter direkt i mobilen säger Michael Kärrberg, VD på Foodrunners.

Foodrunners följer priserna på över 300 000 livsmedelsvaror på veckobasis över nästan samtliga Svenska livsmedelskedjor och pilarna pekar generellt kraftigt uppåt. Att mat är dyrare är numera välkänt. Men priselasticiteten är inte alls lika bekant för konsumenten - ännu. 

- Vi har haft en mycket stark tillväxt på användarsidan senaste månaderna. Vi ser att Foodrunners och våra branschkollegor syns allt oftare i media, omnämns mer i sociala medier och engagerar konsumenten på nya nivåer berättar Michael Kärrberg.

Prisjämförelseföretaget Foodrunners har teknik för att kunna mäta både enskilda varor men också större kassar över tid. Men vad Foodrunners också gör är att titta i detalj på priselasticiteten mellan olika livsmedelskedjor och inom kedjorna analyseras även olika koncept såsom ICA Maxi, Coop X:tra och City Gross.

- Priselasticiteten mellan kedjor och butiker är inte alls lika välkänd som att priser generellt sett ökat. Det tycker vi är ett lika stort problem som Konkurrensverket påpekar även om de inte har helt rätt i att det inte finns hjälpmedel. Foodrunners app finns, den är kostnadsfri och den fungerar för majoriteten av svenska konsumenter säger Michael Kärrberg.

Ett exempel Foodrunners väljer att påvisa är priset på Bregott under en 8 veckorsperiod mellan vecka 23 och 30 2022. Foodrunners tittar här på hela varumärket Bregott och alla dess produkter och storlekar. Exemplet jämför Bregott i 1019 butiker från 13 olika butikskoncept och resultatet är nedslående. Den övergripande priselasticiteten mellan kedjorna uppgår till 29,8%. 

- Det är otroliga siffror och väldigt nedslående för konsumenten. Men det ger oss mer energi att fortsätta vårt arbete och vi tror att vi tillför konsumenten något väldigt värdefullt med vår app. Vi har många kommande uppdateringar på gång som ytterligare kommer förbättra konsumentens medvetenhet om pris, men lite längre fram vill vi addera hälso -och miljöaspekter till tjänsten. Vi tror att kombinationen av pristransparens och insyn i miöjö och hälsopåverkan är framtiden. När vi kommer dit hoppas vi kunna bli för livsmedelskonsumenten vad andra globala svenska techbolag varit för musik och betallösningar exempelvis avslutar Michael Kärrberg, VD på Foodrunners.

Nyckelord

Bilder

Länkar

Om

Foodrunners
Foodrunners



Foodrunners uppdrag är att hjälpa konsumenter att hitta bättre produkter och priser i livsmedelshandeln. Varje månad hjälper vi tiotusentals konsumenter att dels hitta bättre och billigare varor och dels spara pengar genom att jämföra priser på dina inköp och erbjuda dig rätt pris på olika leveransalternativ.

Följ Foodrunners

Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.

Senaste pressmeddelandena från Foodrunners

Hur påverkar skenande matpriser den svenska hälsan?1.9.2022 11:04:21 CEST | Pressmeddelande

Foodrunners initiala undersökning visar på signifikanta skillnader i kostnad mellan livsmedel med hög och låg energidensitet och mer och mindre hälsosamma drycker, oavsett hur kostnaden definieras (per 100g, per 1000 kalorier eller per portion). Undersökningen belyser behovet av en bättre förståelse för konsumentens uppfattning om matkostnader för att bättre kunna informera om praktiska kostrekommendationer och val mellan två utifrån sett likvärdiga produkter.

Köttbullens dag - Så mycket dyrare har vår svenska klassiker blivit 202223.8.2022 07:45:00 CEST | Pressmeddelande

Idag firar vi i Sverige Köttbullens dag. Sverige har en egen traditionen av svenska köttbullar som svensk husmanskost och vi har globalt sett blivit väldigt starkt förknippad med den. I Sverige serverar vi köttbullar med exempelvis brunsås eller gräddsås och gärna kokt potatis. Lingonsylt eller rårörda lingon och pressgurka är för många ett måste. Köttbullen är också en basvara för många barnfamiljer, den serveras till spagetti eller makaroner. Köttbullen är helt enkelt starkt förknippad med Sverige och vi svenskar köper stora mängder köttbullar årligen.

Bensin är billigare men matvaror är det inte: Hur man sparar när matinflationen rusar22.8.2022 07:51:00 CEST | Pressmeddelande

För att känna av effekterna av inflationen behöver vi bara gå till livsmedelsbutiken. Även om den amerikanska inflationen totalt sett började avta förra månaden tillsammans med lägre bensinpriser i Sverige under sommaren, steg matkostnaderna med ytterligare 1% i juli, vilket ger en uppgång jämfört med föregående år på närmare 10%. Det amerikanska "ät-mat-hemma" indexet, ett mått på prisförändringar i livsmedelsbutiker, noterade den största ökningen på 12 månader i modern tid.

I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.

Besök vårt pressrum