Semifinalisterna utvalda i tävlingen Arla Guldko 2023
- Det finns så oerhört mycket kunskap och engagemang i våra offentliga kök och det visar verkligen våra semifinalister. De lyckas lyfta hela måltiden till en ny nivå och det handlar lika mycket om god vällagad mat som att bemöta matgästerna med värme och omtanke. Årets tävlande är verkligen värda att uppmärksammas, säger Erica Elfving, projektledare för Arla Guldko.
Arla Guldko är ett initiativ av Arla för att hylla vardagshjältarna i köken. Genom att hylla dem och sprida deras sätt att jobba med bland annat kvalitet, hållbarhet, råvaror i säsong, minskat svinn och pedagogik kan fler bli inspirerade och sporrade.
Tävlingskategorierna i Arla Guldko 2023 är Bästa Matglädjeförskola, Bästa Matglädjeskola, Årets Frukostlyft samt Bästa Seniormatglädje. I Arla Guldko finns också utmärkelsen Årets Guldstjärna som delas ut till den eller dem som direkt eller indirekt bidrar till att utveckla det offentliga köket. De tre kandidaterna till detta pris presenteras inom några veckor.
Här är semifinalisterna i Arla Guldko 2023
Bästa Matglädjeförskola |
|
Almarevägens förskola | Järfälla |
Blanka förskola | Vadstena |
Blåklocksvägens förskola | Eskilstuna |
Frida förskola | Vänersborg |
Förskolan Pärlan, Norrlandia | Vårby |
Norrahammars förskola | Norrahamma |
Trummenäs förskola | Karlskrona |
Sandfallets kooperativa förskola | Partille |
Bästa Matglädjeskola |
|
Kyrkskolan | Svedala |
Lagmansskolan | Mjölby |
Lillhagaskolan | Nykvarn |
Saltåskolan | Järna |
Stenkulans skola | Stenkullen |
Stora Hammars skola | Höllviken |
Torsgårdsskolans kök | Vara |
Vasaskolan | Djursholm |
Västerstrandsskolan | Karlstad |
Väståkraskolan | Anderslöv |
Årets Frukostlyft |
|
Norrstrandsskolan | Karlstad |
Sjödalsgymnasiet | Huddinge |
Tunaskolan | Tumba |
Vålbergsskolan | Vålberg |
Väståkraskolan | Anderslöv |
Bästa Seniormatglädje |
|
Tre Stiftelser |
Göteborg |
Almängs kök |
Fotskäl |
Bonargården | Tibro |
Hattstugan vård och utbildning | Stånga |
Kinnevaldsgården särskilt boende | Vederslöv |
Lammengatan särskilt boende | Lammhult |
Lilldals äldreboende | Kållekär |
Restaurang Kristallen, Bjurdalens serviceboende | Boxholm |
Seniorköket – Lundgården | Bälinge |
SVPH – Stiftelsen sällskapet Vänner till Pauvres Honteux | Bromma |
Om Arla Guldko
Arla har en viktig roll i att utveckla branschen, inte minst när det gäller mat till unga och gamla. Arla Guldko startade år 2000 som ett initiativ för att hylla vardagshjältar i den offentliga måltiden och inspirera andra genom att lyfta fram goda exempel. Med tävlingen vill Arla driva på utvecklingen och sprida vardagshjältarnas arbetssätt med bland annat kvalitet, hållbarhet, råvaror i säsong, minskat svinn och pedagogik.
Tävlingskategorierna i Arla Guldko 2021 är Bästa Matglädjeförskola, Bästa Matglädjeskola, Årets Frukostlyft samt utmärkelsen Årets Guldstjärna.Vinnarna får utöver äran, statyetten Arla Guldko, ett exklusivt diplom och ett utbildningsstipendium. Fem särskilt tillsatta jurygrupper, var och en toppad med en av Sveriges bästa stjärnkockar, arbetar under flera veckor med att utse finalister och slutligen vinnarna i samtliga kategorier.
Nyckelord
Kontakter
För mer information:
Erica Elfving, projektledare Arla Guldko, Arla Foodservice
Telefon: 076-1009346
E-mail: erica.elfving@arlafoods.com
Bilder
Länkar
Om
Arla – böndernas eget mejeri
Arla är ett internationellt mejeriföretag och en kooperativ förening som ägs av cirka 8 000 mjölkbönder i Sverige, Danmark, Tyskland, Storbritannien, Belgien, Luxemburg och Nederländerna. Arla Sverige är hem åt klassiska varumärken som Arla Ko, Bregott, KESO® och Pucko. Arla är världens största producent av ekologiska mejeriprodukter och en av de starkaste aktörerna i den internationella mejerivärlden med försäljning i 146 länder. Arlas elva mejerier i Sverige köper 100 procent förnybar el och alla egna tunga transporter är fossilfria.
Följ Arla
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Arla
Hon är Arlas nya jordbrukschef i Sverige17.4.2024 13:00:00 CEST | Pressmeddelande
Frida Carlsson blir ny chef för Arlas avdelning för jordbruks- och medlemsfrågor i Sverige. – Det ska bli jättespännande att arbeta i detta stora bondekooperativ. Jag ser verkligen fram emot att bidra i de viktiga ägarfrågorna inom Arla, säger hon.
Nio Arlabönder får guldmedalj av Kronprinsessan4.4.2024 06:00:00 CEST | Pressmeddelande
Måndagen den 15 april vankas stor mjölkfest på Kungliga slottet i Stockholm. I år får 23 mjölkbönder, varav nio från Arla, guldmedaljer för mjölk av högsta kvalitet. Kronprinsessan delar ut medaljerna vid ceremonin.
Oförändrat mjölkpris för Arlabönderna27.3.2024 13:00:36 CET | Pressmeddelande
Priset som bönderna får betalt för sin mjölk inom Arla är oförändrat i april, både för konventionell och ekologisk mjölk. Svenska Arlabönder får dock drygt tre öre extra på grund av en valutaeffekt.
Arla, Generation Pep och Rädda Barnen i nytt skolfrukostsamarbete26.3.2024 06:00:00 CET | Pressmeddelande
Arla, Generation Pep och Rädda Barnen inleder ett nytt samarbete om skolfrukost. Som en del i satsningen lanseras i dag ett digitalt verktyg för att hjälpa fler skolor att komma igång med frukostservering.
Nya pappersbägare sparar 32 ton plast om året21.3.2024 06:00:00 CET | Pressmeddelande
Arlas gräddfil, crème fraiche och ekologiska turkiska yoghurt får nya femdecilitersförpackningar gjorda av papper. Det innebär att mängden plast minskar med drygt 32 ton per år – vilket motsvarar vikten av ungefär 19 personbilar.*
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum