Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

Researrangören utökar sin skidsatsning och lanserar nu skidresor till fem unika snöparadis i Georgien, Italien, Turkiet, Bulgarien och Grekland!

Finland har utvecklats till en riktig matdestination. Ett bevis är de otaliga Michelinstjärnor som landet fått de senaste åren. Vi listar fem finska Michelinkrogar som du bara måste testa.

Finland, landet som utsetts till världens lyckligaste sex år i rad, bjuder nu in tio personer som får ta del av det finska receptet på lycka. Under den fem dagar långa lyckoexpeditionen i juni 2024 kommer några välvalda Helsingforsbor dela med sig av sina bästa hemligheter. Vill du bli en av de lyckliga att få följa med till Helsingfors – ansök nu.

På Sveriges nationaldag den 6 juni, gästas Skansen av Sveriges Landskapsmåltider. Sju kockar från hela landet tillagar och serverar smakprover av Sveriges nya landskapsmåltider. För första gången får allmänheten möjlighet att smaka på unika rätter med anor och råvaror från de representerade landskapen.

Som en av initiativtagarna till Sveriges nya landskapsmåltider, presenterar Folkets Hus och Parker nu en landskapsmåltidsturné, som kommer att få en rad nedslag runt omkring i Sverige under 2023. En presentation för arrangörer från hela landet sker i samband med Folkets Hus och Parkers årliga kulturdagar i Trollhättan i helgen.

På fredag den 2 december står representanter för Snälltåget, Europarunt och tidningen Vagabond samt flertalet turistbyråer och tågkonnässörer till tjänst för att dela med sig av sin kunskap om tågresor i Europa. Den stora Tågresedagen anordnas av Vagabond och går av stapeln på Stockholm Centralstation. Tyska Turistbyrån är en av deltagarna och här hittar du information om hur du smidigast tar dig till Tyskland och vidare med tåg i hela landet.

Den 20 oktober presenteras Sveriges nya landskapsrätter på Skansen i Stockholm. Bli inspirerad av de läckra råvarorna och ta del av menyerna från Bohuslän, Dalsland och Västergötland.

Sverige kommer att få nya landskapsrätter. Västra Götalands län bjuder på bland annat musselbullar, rotabagge och torkad åbrodd. Baldersnäs herrgård i Dals Långed, Musselbaren i Ljungskile och Bjertorps slott i Kvänum har fått uppdragen att ta fram landskapsrätterna med lokala råvaror.

Vinfestivaler har en lång tradition i Tyskland. Här finns både gastronomiska upplevelser, livliga fester och trevliga utflyktsmål för hela familjen. Förutom att smaka fina viner och njuta av utsökt mat får du en mycket speciell inblick i den lokala kulturen och samhället. När vi pratar om klassiska vinländer går tankarna ofta till Frankrike, Spanien eller Italien. Men Tyskland har också förtjänat en plats på denna lista. Inte bara på grund av ett antal toppviner, utan också tack vare de traditionella vinfestivalerna som hålls i nästan alla regioner. På festerna kan du uppleva lokala specialiteter, kulturella inslag, spännande marknader, god stämning och – inte minst – utmärkta viner från närområdet.

Regionen Murcia är utsedd till gastronomisk huvudstad i Spanien 2021. Projektet förenar hotell- och turistsektorn och uppmärksammar en framstående gastronomi som kännetecknas av variation. Detta återspeglas i projektets slogan ”Regionen med 1001 smaker”.

Restaurang noma, som nyligen tilldelades tre Michelin-stjärnor, har för femte gången utnämnts till världens bästa restaurang av The World´s 50 Best Restaurants. På andra plats har en annan Köpenhamnsbaserad restaurang placerad sig, Geranium. Med två restauranger i täten kan nu Köpenhamn titulera sig som huvudstad även på den gastronomiska världskartan.

Hösten är en intensiv reseperiod. Oavsett om det är sommarförlängning med en sol- och badresa söderut, eller en weekendresa till en europeisk storstad, lockar en utlandsresa många svenskar i höst. Bland de långväga resmålen sticker Manila, Hanoi och Tokyo ut som bubblare, men det är främst mer närliggande Bukarest som är höstens oväntade uppstickare.

goTO Nordics AB lanserade idag en kommande direktflygning från Kalmar Öland Airport till Krakow.

Från och med fjärde mars 2019 flyger flygbolaget BRA två gånger per vecka mellan Göteborg och Frankrikes gastronomiska huvudstad Lyon i Rhonedalen, i närheten av vindistrikten Beaujolais och Bourgogne. Som till BRAs alla flygningar är det möjligt att välja fossilfritt biobränsle till del av resan vid bokning.

För första gången sker utdelningen av de nordiska Michelin-stjärnorna i Aarhus, på Jylland i Danmark, som i februari står värd för ’Michelin Guide Nordic Countries 2019’. I februari samlas stjärnkockar, branschfolk och journalister från hela Norden i Aarhus, när en av världens mest kända matguider delar ut stjärnor till nordiska restauranger. Det blir första gången som eventet för den nordiska Michelinguiden sker på annan plats än i en huvudstad.

Grattis Almería! Denna pittoreska ort i södra Spanien har valts till årets gastronomiska huvudstad i Spanien 2019. Staden kommer att utföra mer än 300 evenemang under året i samband med priset. Rätter som arroz empedrao med alubias eller med fisk och skaldjur, gachas, olla de trigo eller tonfisk med lök, är klassiska rätter från området. Och så finns det mängder med olika tapas förstås! Den moderna kokkonsten i Almerias kännetecknas av mötet mellan hav och land. Att Almeria är kargt och ökenlik sätter också sin speciella prägel på den lokala kokkonsten. Priset är Spaniens främsta inom sektorn. Nästan 10 miljoner utländska besökare uppger att de besöker Spanien på grund av sin kokkonst. Sedan ett antal år har norra och nordöstra Spanien varit kända bland gourmets och foodies. Det är läckra platser att äta i. Inte minst Baskien och Katalonien har alltmer blivit hushållsnamn i Sverige. Nu börjar också Andalusien synas på kartan. 2019 blir alltså andalusiska Almeria Spaniens gastronomiska