Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

Den 2-5 juni blir Umeå värdstad för det årligt återkommande internationella matarrangemanget Gourmand & Hallbar Awards. Vid konferensen som har ett starkt hållbarhetsfokus kommer man bland annat att utse världens bästa kokböcker.

Nätverket Mat och Klimat i norr släpper en ny utgåva av den populära och prisade kokboken Mat och Klimat med flera nya recept och även i en engelsk version.

Kokboken Mat & Klimat från Umeå har tagit hem förstaplatsen i Hallbars Awards 2020, en nyinrättad tävling som utser de främsta hållbarhetsrapporterna i världen. Umeå kommun och Umeås restaurangnätverk för hållbarhet fick priset i kategorin Food & Climate.

Spendrups Bryggeri är med sin hållbarhetsredovisning för 2019 nationell vinnare i Hallbars Sustainability Report Awards, i kategorin öl och vatten.