Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

Under 2025 och 2026 kommer MICHELIN Guide Ceremony för de nordiska länderna att hållas i Odsherred och Köpenhamn. Genom detta tvååriga partnerskap lyfts Danmarks imponerande resa inom kulinarisk utveckling, från jord till bord, fram i rampljuset.

Förra sommaren njöt vi av både Hot Summer och Rat Summer, men vad är det som gäller i år? Inget passar bättre än femstjärniga hotell och finska Michelinrestauranger när Brat Summer är den hetaste sommartrenden. Här är fem tips på hur du maxar semestern och lever ut din inre brat på andra sidan Östersjön.

Andermatt är inte nödvändigtvis den dyraste destinationen i Schweiz, men den erbjuder en lyxupplevelse som få andra platser kan matcha. För svenska kräsna resenärer som söker en exklusiv resa fylld med lyxiga aktiviteter, fina middagar och förstklassigt boende, är Andermatt det perfekta valet.

Genom att lägga till ytterligare en 3-stjärnig restaurang på listan har Danmark än en gång bekräftat sin status som en global kulinarisk huvudstad vid årets Michelin Guide Ceremony Nordics som ägde rum den 27 maj i Helsingfors, Finland.

Finland har utvecklats till en riktig matdestination. Ett bevis är de otaliga Michelinstjärnor som landet fått de senaste åren. Vi listar fem finska Michelinkrogar som du bara måste testa.

Vinnare av Årets Hållbarhetskliv 2023 är Hällsnäs och Restaurang Signum (besöksnäringsverksamhet) och Fjällbacka kaj/Tanums kommun (kommunalt initiativ). Priserna delades ut i samband med Turistrådsdagen på Bergakungen i Göteborg den 9 november.

Att befintliga avtal leder till fler uppdrag är alltid positivt. För Ömangruppen ledde ett välfungerande serviceavtal till ytterligare spännande projekt hos Elite Hotels i Växjö.

Att besöka norra Spanien är en förstklassig gastronomisk upplevelse omgiven av fantastisk natur och kultur. Mängden av frukt, grönsaker, kött och fisk samt fördelarna med olivolja gör det spanska köket smakrikt och hälsosamt. Det är en del av kulturen i Medelhavskosten, förklarad som immateriellt kulturarv av UNESCO. Vi föreslår att du lär känna Baskiens gastronomi genom att besöka några av de mest karakteristiska platserna

Spanien har en lång historia fylld med erövringar från olika folk. Fenicier, romare och araber har alla lämnat sina spår och detta tillsammans med en rik agrikultur har bäddat för att landet är fyllt med slott, borgar och palats. Castillos y Palacios / Spain Heritage Network är en onlineplattform för turismproduktklubben Slott och Palats i Spanien och syftar till att lyfta fram slottens värde och främja dem. Här presenterar vi några av de vackra slott som man kan besöka.

För tredje året i rad ges nu Not So White Guide ut av mobiloperatören Halebop. I år har 17 restaurangpärlor i Stockholm, Göteborg och Malmö kvalat in, från peruanskt i Hagsätra till afghanskt på Rosengård.

Tackakött är ovanligt på restaurangernas menyer, är relativt okänt för konsumenterna och har länge setts som en restprodukt vid lammuppfödning. Nu tas ett krafttag för att ändra på detta i Jönköpings län.

Michelinrestauranger, glasigloos och nytt bildkonstmuseum – för den som ännu inte utforskat Finland är det hög tid nu. Lagom till att Finland planerar att slopa sina sista restriktioner i början av mars listar vi de hetaste nyöppningarna i grannlandet.

Berlin, june 2021 Berlin – a city with something new to discover on every corner, space for free creatives and thinkers, and a fascinating mix of heritage and innovation, is looking forward to finally welcoming back visitors from Sweden again. Over the years, Berlin, this once divided city, has constantly reinvented itself. In the years to come, you may still find cranes and construction sites in the cityscape, busily working on some exciting new project. Yet this only underlines the intriguing nature of this ever-changing city, always ready to shape the future for generations to come.

En öl som är en cider, som är en öl. Graf är en hybrid som har sitt ursprung i Stephen Kings bokserie ‘The Dark Tower’, och Gotland Bryggeris senaste släpp på S:t Hans Fat.

Det gröna matkasseföretaget Simple Feast öppnar upp för delägarskap via Crowdcube, vilket nu gör det möjligt för privatpersoner att få delägarskap i det snabbt växande företaget. Investeringarna kommer att användas till fortsatt utveckling av växtbaserade produkter och måltidskoncept.

En av Danmarks bästa restauranger, Søllerød Kro, strax norr om Köpenhamn, ger nu danska studenter möjlighet att njuta av en sju-rätters meny till halva priset. Kvalitet kostar och som student kan det vara svårt att få råd. Søllerød Kro, som belönats med en stjärna i Guide Michelin, hoppas denna rabatt lockar nya och unga matintresserade studenter till att boka bord.

Idag presenterades årets finalister till det prestigefyllda Svenska Ljuspriset. Det är tre skilda typer av projekt, geografiskt spridda i Nacka, Uppsala och Luleå. Vinnaren koras den 5 september på Berns Salonger i Stockholm.

Efter tre utsålda säsonger på Hamburger Börs i Stockholm och Gothia Towers i Göteborg (The Theatre) med sin publik- och kritikerhyllade show NU, så har Danny haft ett publikt uppehåll i närmare 2 år. Detta för att ladda batterierna till nästa stora show – ”The Run(a)way show”. En modern popshow med ett helt nytt scenuttryck, som kommer att ha urpremiär på The Theatre i GÖTEBORG den 31 oktober 2019.

Michelin Guide Nordic Countries 2019 delades ut i den danska staden Aarhus igår kväll. Det stora antalet stjärnor som Danmark fick understryker och stärker Danmarks position som ett land som är väl värt att besöka för gastronomiska upplevelser. Med 33 stjärnor totalt till 27 restauranger och 3 nya stjärnor på listan, visar Michelin Guiden att Danmark erbjuder extraordinära kulinariska upplevelser i städerna, såväl som på den danska landsbygden.

A partir du 4 mars 2019 et deux fois par semaine, la nouvelle ligne de la compagnie BRA démarrera avec deux vols hebdomadaires entre Lyon et Göteborg, un vol aller -retour les lundis et les jeudis. Très concernée par l'impact de la pollution aérienne sur l'environnement, BRA est la première compagnie à proposer à ses usagers une « option bio-carburant ». Lors de l'achat du billet sur le site web de BRA, il est possible, moyennant un surcoût de 30€, de contribuer à remplacer environ 40-50 % du carburant d'origine fossile par un biocarburant.