Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

Göteborgs gastronomiska scen fortsätter att leverera med över 40 nyheter i år. En världsunik spritbar, ångbåtscafé i älven, hemtrevliga bakfickor och kreativa krogar som leker med nya idéer tar plats. Här listas ett urval av de mest spännande nyheterna och viktigast matevenemangen att ha koll på just nu.

2025 bjuder Göteborg på flera nyheter – nya hotell, restauranger, utställningar och evenemang. Och inte minst, Nordens högst belägna restaurang på 69e våningen i Karlatornet. Här är 12 anledningar till att besöka Göteborg i år.

I dagarna presenterar Arla sina höstnyheter, bland annat en smaksatt crème fraiche, tre ekologiska produkter inom Arla Familjefavoriter Humlan, nya varumärket Arla Cultura och en ost som tidigare bara funnits tillgänglig när Skördefesten firas i september på Öland. Håll utkik i matbutikernas mejerikylar den här veckan.

Vill du sätta guldkant på höstmörkret? Unna dig en resa till finska skärgården med Finnlines nya, lyxiga fartyg. Kryssningen tar dig mellan Kapellskär, Långnäs och Nådendal och är redo att rocka vågorna den 15 september. Här är våra bästa tips på saker att göra när du anländer.

Den 30 september är det precis 50 år sedan Ölandsbron öppnades för trafik. 50-årsdagen sammanfaller med det populära evenemanget Ölands skördefest, som också är en av de helger då det är som allra mest trafik på bron.

Den årligen återkommande Krisberedskapsveckan som alltid arrangeras vecka 39, har i år temat mat. Det fick Enhet Måltider i Avesta kommun att tänka ett steg längre. För att få tillfälle att testa sina krisberedskapslager har de valt att laga krisberedskapsmat hela veckan för kommunens barn och elever. Matsedeln är redan klar med fullt näringsriktiga lunchmåltider

Efter två års uppehåll återvänder den omtyckta Höstmarknaden till Skansen sista helgen i september. I år firar marknaden, som arrangeras av Skansens byalag, dessutom 30 år. Det blir en familjefest med marknadsknallar som säljer lokalproducerade och närodlade produkter, historiska karaktärer och lekar i vacker miljö.

Hur får man läroplanens innehåll att bli levande i förskolan? Vägen från fina formuleringar i ett dokument till ett lekande barns vardag kan tyckas lång. Men med ett starkt uppdragsfokus, i kombination med påhittighet och lekfullhet av engagerade pedagoger, blir den röda tråden tydlig.

Finland som matdestination är ännu outforskad mark för många svenska foodies men det är dags att ta sikte över Östersjön mot de finska kust- och skärgårdspärlorna Åland och Åbo. Bara en färja bort hittar man ett ambitiöst restaurangliv, superlokala råvaror och om man har tur en och annan viking. Vi har samlat öarnas bästa och mest udda mat- och restaurangupplevelser.

Samtidigt med årets hummerpremiär var det premiär för Höststaden Göteborg på måndag den 23 september. För fjärde året i rad kraftsamlar upplevelsestaden Göteborg för att erbjuda höstens bästa resmål – för alla.

Hur kan man som bostadsbolag stärka den sociala hållbarheten i ett område och få den att hålla över tid? Ett sätt är att anställa hyresgäster som kvartersodlare för att skapa gemenskap och trygghet i bostadsområdet. Som en del av allmännyttan har Stockholmshem ett ansvar som sträcker sig utanför tak och väggar. Vi ska utveckla trygga och bra miljöer, alltid i dialog med de som bor och verkar i området. Metoden har utvecklats i stadsdelsutvecklingsprojekt i Hökarängen och Bagarmossen och i mindre platsutvecklingsprojekt i Hässelby, Skärholmen och Rinkeby. 2018 var det dags att testa ett nytt sätt att jobba i Rinkeby och Hässelby. Då anställdes för första gången ett par av Stockholmshems hyresgäster i områdena som kvartersodlare på deltid och utbildades av stadsodlingscoacher från Boodla. – Syftet är att satsa ännu mer på lokalt engagemang för att projekten ska leva vidare, säger Karoline Löfstedt, verksamhetsutvecklare och projektledare. Tjänsten är på 20 procent och kvartersodlarens up

Underhållsarbetet som stärker Ölandsbrons livslängd har pågått i över en månad. Vi bjuder in till insidan av högbrodelen där du får veta mer om arbetet och varför vi älskar Ölandsbron.

Snart drar underhållsarbetet på Ölandsbron igång för i år. Under 2018 och 2019 utför Trafikverket arbete som stärker brons livslängd för en smidig och säker resa mellan Öland och fastlandet.

Vem blir årets mästergrillare i Avesta? Det avgörs på Lilla Torget lördag 26 augusti, när Avesta tjuvstartar årets skördefest i södra Dalarna. - Alla som vill kan anmäla sig till tävlingen. Det finns två kategorier en för föreningar och en för allmänheten. Förutsättningarna är att det ska grillas visentkött och att det ska bjudas på lokala råvaror till det, säger Avesta kommuns kostchef Eva Södergård. Tävlingen kommer att ledas av Benny Andersson som själv kan titulera sig grillmästare från Avesta. I juryn ingår kockprofiler från Avesta, kommunalrådet Lars Isacsson samt en representant från Skördefesten Södra Dalarna. En av de råvaror som ska komplettera köttet skulle kunna vara potatis. Det är också den rotfrukt som Pirjo Gustafsson från LRF kommer att prata och berätta om vid matmarknaden. Andreas Uppgård har dessutom lovat att rulla in på gågatan med traktor och en kärra full med potatis. Flera producenter runt om i Södra Dalarna (som helgen därpå bjuder in besökare till sina företa

Nu drar underhållsarbetet på Ölandsbron igång. Under tre år kommer Trafikverket utföra arbete som stärker Ölandsbrons livslängd och möjliggör en fortsatt smidig och en säker resa mellan Öland och fastlandet trots ökad trafik.

I slutet av april börjar Trafikverket och entreprenören Svevia med underhållsarbetet på Ölandsbron. Arbetet kommer att pågår fram tills 31 december 2019.

Trafikverket har utsett entreprenören Svevia att utföra underhållsarbeten på Ölandsbron 2016-2019. Allt underhållsarbete ska utföras i en totalentreprenad, vilket innebär att entreprenören både projekterar och utför arbetet. Planeringen för utförandet inleds direkt.

Med stolthet presenterar vi nyheten Melleruds Klassiska Ale, en gyllenröd ale med mild och balanserad beska. Med sin friska smak och mjuka maltighet passar den utmärkt till svenskt mathantverk.