Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

Regionen Murcia är utsedd till gastronomisk huvudstad i Spanien 2021. Projektet förenar hotell- och turistsektorn och uppmärksammar en framstående gastronomi som kännetecknas av variation. Detta återspeglas i projektets slogan ”Regionen med 1001 smaker”.

Att besöka en geopark är något mer än att njuta av naturen. Geoparker är inte bara naturområden med vackra landskap, det är även platser som avslöjar naturens historia.

Paolo Robertos italienska livsmedelsvarumärke Paolos fick igår ta emot pris för sin förpackningsdesign av varumärkets exklusiva San Marzano-tomater. Priset delades ut under den prestigefyllda galan Pentawards, världens främsta tävling i förpackningsdesign som gick av stapeln på torsdagskvällen i centrala London.

Du känner säkert till spanska traditioner som att “gå ut för tapas” eller har hört talas om kända kockar som Ferran Adrià. I den här artikeln får du lite tips om var du kan gå för att smaka på så väl traditionella som nyskapande rätter samt var du kan smutta på några av världens bästa viner. 1. Sommarrätter Du känner säkert redan till gazpacho, en välsmakande kall soppa för de varma dagarna. Några tips till: Spanjorer lever på sallader under sommarmånaderna. Sparrissallader är särskild fräscha. En något annorlunda spännande smak får man av havsfruktssalladerna. Och om du är i Andalusien, beställ en picadillo (grön peppar och tomat). Där kan du också beställa friterad fisk, pescaito. Som förrätt tycker många spanjorer om mogen melon med serranoskinka. Gott! 2. De bästa rätterna i spanska museer Vill du veta vilka museer har förstklassiga restauranger? Börja med Thyssen-Bornemisza i Madrid. Underbar takterrass med vyer över stan och rätter ofta inspirerade i aktuella utställningar. På nä