Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

Det fortsätter att koka i Göteborgs grytor och efter förra årets fantastiska siffra på 40 nyöppnade restauranger trots pandemin så är det inte slut där. Flera spännande restauranger har öppnat under årets första månader och ännu fler är på gång i Sveriges mest intressanta matstad och ölstad. Här är ett smakprov på allt som händer i matväg i Göteborg.

Lagom till sommaren bubblar det av nya restauranger, barer och uteserveringar i matstaden Göteborg. Perfekt för dig som längtar efter nya upplevelser, minnen och smaksensationer. Gör ett besök som för tankarna till underbara västkusten, Italien, Frankrike eller varför inte Asien? Kolla in listan på nyöppnade stjärnskott på kroghimlen nedan.

Fredag 26 januari kl 11.00 invigs Tea House på Rinkebystråket 94. Ett klassiskt mellanösternkafé med stort urval av te, kaffe och goda bakverk som baklava, künefe och crêpes. Te är hälsosamt och bjuder till gemenskap och samvaro. När Tea House öppnar på Rinkebystråket 94 blir de del i en stark tradition från Mellanöstern. Här erbjuds besökare att slå sig ner i fåtöljer, bläddra i teböcker från bokhyllan och njuta te, kaffe eller smoothies tillsammans med goda bakverk. Turkiska künefe, söta crêpes och frasiga baklavas för den sötsugne. Smörgåsar, sallader, smoothies och shawarma för den som är mer hungrig. Hälsosamt, gott och nyttigt Bland utbudet märks hälsosamma teer som fänkålste, hibiskuste som ska vara bra för blodsockret, detoxteer för att rena kroppen, ginseng, lavendel och granatäpplete. Det halvfermenterade kinesiska teet Oolong (”svarta draken”) innehåller bara 15% koffein och ligger mellan svart och grönt te. Tea House har också flera olika kaffesorter, take-away-kaffe och sä