Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

Föreningen Frisk Mat, Tullängsgymnasiet i Örebro och Väståkraskolan i Anderslöv är de tre finalisterna som nominerats till specialpriset Årets Guldstjärna i tävlingen Arla Guldko 2025. Alla bidrar på olika sätt till att utveckla det offentliga köket. Jurygruppen som leds av stjärnkocken Fredrik Eriksson kommer nu arbeta vidare och granska finalisterna i detalj. Vem som tilldelas priset avgörs vid finalen den 12 maj 2025.

Nu är finalisterna klara till Bästa Seniormatglädje, den fjärde kategorin i Arla Guldko 2025. De tre finalisterna kommer under de kommande veckorna att detaljgranskas av jurygrupper där bland annat stjärnkocken Malin Söderström deltar. Vinnarna koras slutligen vid den stora finalen den 12 maj 2025.

Finalisterna är nu utsedda till Arla Guldko 2025 i tävlingskategorin Årets Frukostlyft. De tre finalisterna kommer under de kommande veckorna att detaljgranskas av jurygrupper där bland annat stjärnkocken Martin Moses deltar. Vinnarna koras slutligen vid den stora finalen den 12 maj 2025.

Nu har sju tävlande gått vidare till final i Arla Guldko 2025 i kategorierna Bästa Matglädjeförskola och Bästa Matglädjeskola. Finalisterna kommer under de kommande veckorna att detaljgranskas av jurygrupper där bland annat stjärnkockarna Marie Skogström och Paul Svensson deltar. Vinnarna koras slutligen vid den stora finalen den 12 maj 2025.

Christer Lundin, chef för Foodservice på Arla, kliver in som ny styrelseordförande för Årets Kock AB. Samtidigt stärker man sin position som motor för svensk gastronomi med nya tillskott i styrelsen. De tidigare vinnarna av Årets Kock – SM i professionell matlagning – Jessie Sommarström och Johan Backéus tar plats i styrelsen. Dessutom tillträder Frida Tydén, kommunikations- och marknadsdirektör på Lantmännen, som adjungerad ledamot.

Energibolaget St1 invigde idag, tillsammans med St1 Biokraft, koncernens första svenska anläggning för flytande biogas i Torsvik, Jönköping. Satsningen är en del i St1s ambitiösa plan om att etablera ett nordiskt nätverk av biogasstationer för tung trafik där målet är 50 stationer i drift till 2028.

St1 Biokraft, ett av Nordens ledande biogasbolag, har tecknat ett avtal om ett förvärv av Södra Hallands Kraft Biogas AB med produktionsanläggning i Hov utanför Laholm. St1 Biokraft äger och driver sedan tidigare en uppgraderingsanläggning i samma fastighet.

Sverige behöver producera mer mjölk, men hur ska det gå till? I det senaste avsnittet av podden Mer än Mjölk berättar Arlabönderna Susanna Karlsson och Daniel Gatås om varför just de är mjölkbönder och delar sina tankar om framtid, lönsamhet och vad som krävs för att öka svensk mjölkproduktion.

Nu har semifinalisterna utsetts i Arla Guldko 2025 i tävlingskategorierna Bästa matglädjeförskola, Bästa matglädjeskola, Årets frukostlyft samt Bästa seniormatglädje. Den prestigefyllda tävlingen firar 25 år i år. Syftet är att sätta ljus på vardagshjältarna som lyckas skapa en verksamhet som genomsyras av matglädje.

Svensk Biogas sänker idag priset på biogas med omedelbar verkan. Detta efter att Skatteverket gett klartecken för att återinföra skattebefrielsen av biogas, enligt EU-kommissionens beslut i oktober i år. Prissänkningen väntas slå igenom på Svensk Biogas tankstationer omkring klockan 21 ikväll, fredagen den 13 december.

Under hösten har Övik Energi möjliggjort en övergång i kraftvärmeverkets produktion till att helt kunna använda förnybara biobränslen i form av restprodukter från skogs- och pappersmassaindustrin. Omställningen innebär att energibolaget tagit sig betydligt närmare målet om att bli klimatneutral inom den egna verksamheten år 2025.

Idag invigdes två toppmoderna ultrasnabbladdare och två AC-laddare, med totalt åtta laddpunkter, vid Vetenskapshuset i Markaryd, strategiskt placerat nära E4. Ceremonin förrättades av Vetenskapshusets verksamhetschef Maria Berglund, E.ON Drive Infrastructure Swedens vd Marie Feuk, E.ONs regionchef syd Peter Hjalmar, Fredrik Erlandsson, kommunikationschef Nibe Industrier och Svend-Erik Dahlström, ordförande i miljö- och byggnadsnämnden i Markaryds kommun.

EU-kommissionen meddelar idag att den svenska skattebefrielsen följer EU:s regler för statligt stöd. ”Det är ett oerhört glädjande besked som idag kommer från EU-kommissionen. LRF’s ståndpunkt har hela tiden varit att skattebefrielsen ska kvarstå eftersom den spelar stor roll för övergången till förnybart både i lantbruket och samhället i stort.” Säger Palle Borgström, förbundsordförande för Lantbrukarnas Riksförbund.

Årets Kock 2024 är Michael Andersson. – Stort grattis från hela Arla, säger Arlas Sverigechef Cecilia Kocken.

Med Audi RS e-tron GT Performance presenterar Audi sin första eldrivna RS Performance-modell. Fyrdörrarscoupén visar upp teknisk kompetens och Audis passion för detaljer. Den är kraftfull och sportig med egen karaktär och återspeglar märkets höga standard för utveckling och tillverkning av bilar. RS e-tron GT Performance är Audis dynamiska spjutspets inom elmobilitet.

1Vision Biogas AB tillkännager att förvärvet av St1 Nordic Oy:s biogastillgångar har slutförts. 1Vision Biogas är ett samägt företag mellan St1, HitecVision och Aneo. Tidigare i år förvärvade bolaget 100 % av Biokraft International AB, en ledande producent av flytande biogas i Norden. 1Vision Biogas kommer att integrera dessa två enheter för att skapa ett biogasföretag med ambitionen att bli den ledande heltäckande biogasaktören i Norden, med verksamhet i hela värdekedjan från produktion till försäljning och distribution till slutanvändare.

För att få turister att vara mer miljövänliga startar Wonderful Copenhagen ett nytt projekt: Betala för olika Köpenhamnsattraktioner med klimatsmarta handlingar.

Tekniska verken i Linköping genomför omfattande och innovativa satsningar som syftar till ytterligare klimatnytta och ökad produktion av flytande biogas. Den utbyggda anläggningen beräknas kunna tas i bruk under 2025 och en ny rötkammare som uppförs i samband med detta står snart klar. En ovanlig möjlighet har nu öppnat sig att kunna få se den enorma byggnaden inifrån.

Energibolaget St1 har öppnat drivmedelsanläggningar för flytande biogas (LBG) i Iittala och Mäntsälä. Dessa LBG stationer är St1s första i Finland. Bolagets mål är att bygga ett rikstäckande nät av biogasstationer för tung trafik samt en betydande produktionskapacitet för biogas i slutet av detta decennium. I Sverige är St1 redan en ledande biogasaktör inom vägtrafiksegmentet. Dessutom kommer St1 även att bygga sina första distributionspunkter för flytande biogas i Norge under året och utöka sitt distributionsnät i Sverige.

Svea Solar och Böda Sand driftsätter en ny solpark på en av Sveriges mest välbesökta campingplatser. Öland är dessutom en av Sveriges mest solsäkra platser och solparken väntas bli en lönsam investering. Solparken ska producera 2 300 MWh årligen, en produktion som innebär att Böda Sand blir självförsörjande på el och tar nästa steg mot en hållbar turism.