Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

Med julen runt hörnet är det dags att förbereda för säsongens traditioner och för många är julölen en självklar del av firandet. I år presenterar Spendrups ett mångsidigt vintersortiment med både klassiker och nyheter. Tack vare en noggrant utformad smakguide blir det enklare än någonsin att hitta den perfekta julölen som passar just din smak.

Veckans stadsvandringar, visningar, föreläsningar i Stockholm.

Sedan lanseringen av Trocadero år 1953 har det bara funnits en smak, fram tills nu. Trocadero lanserar vecka 36 en tillfällig nyhet som är en hyllning och tolkning av Sveriges alldeles egna högtidsdryck – must. Trocamust är en must med nertonad humle- och maltkaraktär och tydligt inslag av, just precis, Trocadero.

Drygt 4 av 10 (42 procent) uppger att de varit med på något julfirande där de tycker att det druckits för mycket alkohol. Var tredje person uppger även att de varit oroliga för att personer de firar jul med ska dricka för mycket alkohol. Det framkommer i en ny Sifo-undersökning* som IQ genomfört. Julen är en högtid då det dricks en hel del alkohol vilket leder till oro och ett sämre julfirande för många. – Vi behöver bli bättre på att prata om hur vi vill ha det när det kommer till alkohol i samband med jul. Om du tycker att det dricks för mycket eller vill förändra sättet ni dricker alkohol på under julen, säg det. Du är antagligen inte ensam om att tycka så men någon måste vara först med att lyfta frågan, säger Anna Kervall, tf vd på IQ. Ytterligare resultat från Sifo-undersökningen - 8 av 10 tycker inte det är viktigt att det serveras alkohol i samband med julfirande. - Knappt 8 av 10 (78 procent) tycker inte det är viktigt att det serveras alkohol i samband med julbord med släkten/

Julfirandet förr såg annorlunda ut. Julölet skulle bryggas, grisen och kalven slaktas, brödet bakas, fisken lutas och alla sysslor vara klara till julaftons kväll. Under julperioden från första advent till trettonhelgen går det att få en bild av hur man firade julen förr i olika landskap och tidsepoker. Skansens museipedagoger visar och berättar om festen och julmaten, julgranar, julpynt, traditionerna och lekarna.

Julen är för många förknippad med mat och dryck, däribland mörkt och smakrikt julöl. Nu lanseras det första alkoholfria julölet, Mariestads Alkoholfria Julebrygd. Ett alkoholfritt alternativ för alla som vill kunna njuta av ett gott julöl som väl matchar det klassiska julbordet. Enligt en undersökning från Nepa avstår en av fem svenskar alkohol helt och hållet under sitt julfirande*.

Äntligen en grön jul! Det börjar dra ihop sig till jul och med nya Gränges Julöl Eko gör bryggmästare Bengtsson allt för att den ska bli så grön som möjligt. Ur säcken med ölnyheter har Bengtsson också plockat fram ytterligare en nyhet, nämligen Melleruds Klassiska Julöl.

Julöl är en gammal genuin tradition. Så även Mariestads Julebrygd som med toner av karamell, citrus och choklad vid det här laget kan sägas vara en klassiker på det svenska julbordet .

Glöm allt som heter lussekatter och julgransljus, för på Brutal Brewing handlar vintern om hårdrostad malt och spännande humlesorter. Det är hårda klappar som gäller under granen i år.