Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

Från liten gård mitt ute på landet till ett av Sveriges största SPA Det som en gång startade som ett litet gårdshotell mitt på den vackra Östgötaslätten har vuxit till en av Sveriges största och mest exklusiva SPA-anläggningar - en anläggning på 7500m². För att fira detta stora jubileum introduceras nu ännu fler spännande upplevelser. Exklusiva nyheter i Romerska simhallen, SPA & skönhetsklink Inför jubileumsåret har anläggningen utökats med en helt ny ångbastu, två bubbelpooler utomhus samt en exklusiv romersk bastu. Dessutom har den populära behandlingen Head SPA lanserats och blivit en stor succé. Förutom dessa nyheter kan gästerna njuta av en 20-meters uppvärmd simbassäng, flera varma källor, bastuupplevelser, relaxavdelningar och mycket mer. Skönhetssalongen har också genomgått en uppgradering och blivit en skönhetsklinik med en ännu högre standard och specialutbildade terapeuter för att erbjuda förstklassiga behandlingar. Himmelsby växer – nu står Ovala rummet på plats Men så här

Anrika Grå Gåsen, som blivit en kulturinstitution på södra Gotland, tar nu nästa steg i sin resa och blir en del av WorldHotels Crafted – en global kedja för handplockade, personliga hotell med kreativ prägel och tydlig karaktär. Med sin kombination av charm, närvaro och kreativ energi har hotellet blivit en självklar destination för allt från musikälskare till konferensgäster. Genom samarbetet hoppas hotellet kunna locka ännu fler nyfikna resenärer till ön.

Det franska bryggeriet Brasserie Meteor tar steget in på den svenska marknaden och introducerar sina två populära ölsorter, Meteor Lager och Meteor Blanche, genom Spendrups Bryggeri. Lanseringen markerar en unik möjlighet för svenska ölentusiaster att upptäcka det bästa av fransk öltradition.

Från de italienska Alperna utökar researrangören nu sitt program ytterligare genom att lansera Apulien och Amalfikusten, och erbjuder därmed totalt 10 unika resmål i Italien.

Jakten på Göteborgs signaturrätt fortsätter. Den 17 mars avgjordes semifinalen där sex finalister fick presentera sina bidrag som provlagades och avsmakades av juryn på plats. Nu har tre bidrag gått till final, Fiskpudding – De va la gött, Taco’hej och Gothenburg Royale. Finalen avgörs under Göteborgs Kulturkalas i slutet av augusti.

Christer Lundin, chef för Foodservice på Arla, kliver in som ny styrelseordförande för Årets Kock AB. Samtidigt stärker man sin position som motor för svensk gastronomi med nya tillskott i styrelsen. De tidigare vinnarna av Årets Kock – SM i professionell matlagning – Jessie Sommarström och Johan Backéus tar plats i styrelsen. Dessutom tillträder Frida Tydén, kommunikations- och marknadsdirektör på Lantmännen, som adjungerad ledamot.

Danmark är perfekt för en cykelsemester. Här finns över 12 000 kilometer cykelvägar i ett platt landskap, vilket gör att det bästa sättet att upptäcka landet är på två hjul. I Köpenhamn, som är världens mest cykelvänliga stad, har nio av tio invånare en cykel, och att cykla är helt enkelt en självklar del av deras dagliga liv.

Idag överlämnar Miljömålsberedningen sin slutredovisning till Regeringen om hur Sverige ska uppfylla sina internationella åtaganden för naturvård och biologisk mångfald, samt hantera upptag och utsläpp av växthusgaser inom jord- och skogsbrukssektorn. LRF hade önskat se ännu större framsteg i arbetet, framför allt på området om hur Sverige rapporterar skyddad natur.

Konferensen "Den hållbara maten" riktar sig till beslutsfattare och tjänstepersoner inom kommun och region, men också till livsmedelsproducenter, civilsamhället och andra aktörer som bidrar till livsmedelssystemet. Landshövding Brittis Benzler inleder och måltidshistorikern Richard Tellström är en av flera experter som guidar deltagarna genom en fullspäckad dag av inspiration och kunskap.

Nu kan alla som älskar Göteborg vara med och skapa stadens nya signaturrätt. Berlin har sin currywurst, Köpenhamn sin röde pölse och Neapel sin pizza - men vad är egentligen den typiska göteborgsrätten? Det finns den klassiska räkmackan och en halv special, men nu är det dags att titta på framtidens mat och låta folket ta fram ett helt nytt – eller gammalt – förslag på vad som representerar Göteborgs matkultur

Blomkål, röda linser, rotselleri och bönpasta. Låter det som en konstig kombination? Det tyckte inte juryn som nu placerar rätten på IKEA Museums meny. Tävlingen ”Kronobergstallriken” har engagerat elever från hela länet i att skapa lokala maträtter med hållbarhet och biodiversitet i fokus.

I en ny rapport från Sweco redovisas potentialen för 22 europeiska städers blåa och gröna områden i den byggda miljön. Integrerade vattenrelaterade ekosystem och gröna ytor såsom träd, våtmarker och gröna tak är avgörande för biologisk mångfald, stadens motståndskraft mot extremväder och förbättrad livskvalitet. Bland de studerade städerna ligger Stockholm och Göteborg under medianen för andelen blågröna områden, men rapporten visar att båda städerna har stor potential att öka sina andelar och därmed även uppfylla EU:s nya naturrestaureringslag.

2024 var året då vi handlade kött i Kävlinge, övernattade i ett countryhouse på Bjäre och fikade på en glassbar i Gladsax. Det var året då vi shoppade möbler i Skartofta, möttes på en station i Röstånga och njöt av Daniel Berlins mästerverk på Vyn. Det var också året då vi tog en skådespelare från Örum till våra hjärtan som YB Jesse i Tunna Blå Linjen.

Innovitaskolan Rudan i Haninge har blivit tilldelade högsta betyg i ”Tävlingen för Sveriges offentliga måltider”. Tre stjärnor delas ut till ett fåtal skolkök som har en extraordinär hög och jämn kvalitet på måltiderna. Det är inte första gången som Innovitaskolan Rudans måltider uppmärksammas. År 2021 fick de pris som årets klimatkök och året därpå som årets hållbara offentliga restaurang.

Under 2025 och 2026 kommer MICHELIN Guide Ceremony för de nordiska länderna att hållas i Odsherred och Köpenhamn. Genom detta tvååriga partnerskap lyfts Danmarks imponerande resa inom kulinarisk utveckling, från jord till bord, fram i rampljuset.

IKEM välkomnar Vinnovas förslag till strategiska tekniker för Sverige. Nu behöver regeringen säkerställa att områdena prioriteras i den kommande forsknings- och innovationspropositionen.

För fjärde året i rad presenterar Circle K sin kartläggning över svenskarnas korvvanor och preferenser. Årets upplaga av Korvkartan visar att svenskarnas korvkonsumtion minskar sett till antal korvar som äts, men att vi äter korv oftare än tidigare år. Detta gäller särskilt kvinnor som tycks ha ett riktigt bra korvår 2024. Dessutom framkommer att de som kör på diesel eller el äter mer korv än bensin- och hybridförarna.

På torsdag 17 oktober serveras extra lyxig lunch på kommunens alla skolor, förskolor och särskilda boenden. På så sätt vill vi uppmärksamma Offentliga måltidens dag.

Den 19-23 februari 2025 är Gothenburg Horse Show äntligen tillbaka i Scandinavium! Nu släpps årets program som bjuder på några nyheter såväl som hög igenkänningsgrad. Den 17 oktober är dagen att skriva upp för att säkra din plats till årets höjdpunkt, då släpps nämligen biljetterna!

Den 16 september lanseras Agitator Chestnut Reserve Rum på Systembolaget. Det blir den första svenska romen i stor skala. Whiskymakaren Agitator gör Sveriges mest sålda whisky och den nya romen är skapad utifrån samma framgångsrika filosofi om kvalitet och nytänkande.