Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

Tetra Pak och Schoeller Allibert inleder ett nytt samarbete och lanserar en innovativ transportlåda tillverkad av polyAl – ett material som görs av återvunna dryckeskartonger. Produkten presenteras för första gången på Plastics Recycling Show i Amsterdam den 1–2 april 2025.

Den senaste tidens stigande matpriser har återigen satt fart på debatten om prisökningarna är omotiverat stora. Faktum är att under de senaste fem åren har de svenska priserna stigit nästan exakt lika mycket som i övriga Europa. Matpriserna i butik följer den internationella prisutvecklingen på livsmedel som har ökat markant det senaste året. Det visar en färsk kartläggning från Länsförsäkringar.

Försäljningen av receptfri melatonin har ökat stort sedan 2020 och det finns tecken på att det används för annat än den avsedda användningen. Samtidigt ökar även signaler om otillåten försäljning av melatonin som kosttillskott.

Sedan september 2024 testar Jönköpings kommun nya rutiner för food trucks under ett år. Det innebär bland annat anpassade regler, rörligare prissättning och möjlighet att boka specifika platser digitalt – nu på fler platser än tidigare. De nya rutinerna har tagits fram efter dialog med näringsidkare som driver food trucks idag.

Vinnaren av Årets Kock 2024, Michael Andersson, har skapat årets Melleruds Mästarbrygd – en ljust bärnstensfärgad amber lager, bryggd med ekologisk humle och malt. Årets Mästarbrygd bjuder på en utsökt rostig maltighet, friska inslag av citrus och avrundas med ett vitt krämigt skum

Sommar i Skeppsbron är återvänder med ett fullspäckat program av konserter, härliga biokvällar, konst och kultur! Höjdpunkterna inkluderar Molly Hammar och Johnossi på scen, street-art festival och det återupplivade evenemanget Upptäck Skeppsbron. Och allt sker på en av Jönköpings mysigaste platser; innergården på Syrgasvägen i Skeppsbron.

Hållbarhet och innovation är ledorden när Spring Wine & Spirits inleder ett samarbete med Strange Estate för att tillvarata och förädla överblivet vin – genom att skapa helt nya, välsmakande drycker. Under våren lanseras de första produkterna i samarbetet, där restaurangkunder får möjlighet att servera återvunnet vin i ny tappning – som läskande rosé och vit spritz på burk.

Skräll i Melodifestivalen. Ingen planerad turné i Sverige. Men nu händer det. Det blir bastubad i sommar på Norrviken.

LRF presenterar idag en ny rapport, "Klimatåtgärder i jordbruket: Mer mat och mindre utsläpp", som tydligt visar att jordbruket har en viktig roll att spela för att Sverige ska nå klimatmålen. ”Jordbruket kan minska sina utsläpp men lösningen är inte minskad livsmedelsproduktionen i Sverige”. Säger Palle Borgström, LRFs förbundsordförande.

Inflationen i februari uppgick till 1,3 procent enligt SCB:s senaste statistik (KPI), medan inflationen för livsmedel och alkoholfria drycker låg på 3,9 procent. En fortsatt global oro, väderrelaterade orsaker och störningar i handelsflöden påverkar dagligvaruhandeln och hela livsmedelskedjan, där kostnadstrycket fortsätter att öka genom hela kedjan. Att priserna på exempelvis mejeriprodukter, kaffe och grönsaker har ökat har en direkt koppling till dessa faktorer. Det är dock värt att notera att matprisinflationen i Sverige följer samma mönster som resten av Europa. Vi måste vara beredda på fortsatt volatilitet framöver, givet omvärldsläget och klimatförändringarnas påverkan, kommenterar Karin Brynell, vd på Svensk Dagligvaruhandel.

Enligt RISE står byggsektorn för 35 procent av allt avfall inom EU och mer än 20 procent av Sveriges koldioxidutsläpp. Det gör hållbarhetsarbetet till en stor utmaning för branschen. Skånebaserade Recoma ser en möjlighet till förändring genom att tillverka byggskivor av återvunna dryckesförpackningar från Tetra Pak – ett alternativ som kan bidra till effektiv resursanvändning och minskad klimatpåverkan.

Den 12 augusti 2026 träder EU:s nya förpackningsförordning Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) i kraft i Sverige. Inom de närmsta åren kommer olika delar av förordningen börja gälla, bland annat införs påfyllningsstationer för lösviktsvaror i större butiker och plastnäten kring frukt samt små schampoflaskor på hotell försvinner.

Västerås andas bandy när finalhelgen närmar sig den 14- 15 mars. Med en stor satsning på eventområdet vid ABB Arena Syd och aktiviteter inne i city är målet att skapa en riktig bandyfest för både supportrar och allmänheten.

Svenska Dagbladet bygger om redaktionen. Sex redaktionella nav ska stärka SvD:s nyhetsposition och samtidigt skapa en miljö för långsiktig journalistisk utveckling och digital tillväxt. Nu står det klart vilka sex personer som får ansvaret att leda naven.

Det globala livsmedelssystemet står för en tredjedel av växthusgasutsläppen och en växande befolkning kräver en ökad produktion av livsmedel. Samtidigt förväntas mängden odlingsbar mark minska på grund av klimatförändringar. Det är en utmaning som industrin håller på att lösa genom att ta fram nya sätt att bereda livsmedel vilket konsumenterna kommer att märka i form av helt nya typer av livsmedel. Ida Svensson, Director Portfolio & Capabilities, på Tetra Pak listar tre områden där utvecklingen kommit långt.

Bondeägda Arla publicerar i dag sina resultat för helåret 2024. Omsättningen ökade till 13,8 miljarder euro och nettoresultatet blev 401 miljoner euro. De starka siffrorna gör att styrelsen kan föreslå den högsta utdelningen till bönderna i företagets historia.

Årets Kock 2024, Michael Andersson, har i samarbete med Melleruds skapat det perfekta tilltugget – pilsnersnack med matjescrème, exklusivt framtaget för att avnjutas tillsammans med en iskall Melleruds pilsner. Med sin enkla tillagning och eleganta presentation blir det en given succé vid minglet, middagsbjudningar och andra festliga tillställningar.

Skandinaviens första citynära station med butik och elladdning som enda drivmedel öppnar i Göteborg. Det är den enda renodlade ”ladd-macken” i världen inom Circle K:s nätverk. Strategiskt placerad utmed E6:an kommer stationen att underlätta för såväl turister på väg mot Liseberg och Ullevi, som för taxichaufförer, budbilar och hantverkare när det behöver gå snabbt att ladda mellan uppdragen.

Dagligvaruhandeln växte med 4,1 procent under helåret 2024 enligt branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex. Prisökningstakten för livsmedel och alkoholfria drycker, mätt i KPI, landade för helåret på 1,4 procent och den estimerade prisjusterade försäljningsutvecklingen uppgick därmed till 2,6 procent.

Nästan fyra av tio svenskar tycker att kraftig nedskräpning vid återvinningsstationer ger en känsla av otrygghet, och sett till de senaste 12 månaderna har nästan var femte svensk någon gång avstått från att återvinna på grund av att stationerna varit nedskräpade eller dåligt skötta. Det visar en ny Novusundersökning som Håll Sverige Rent låtit göra.