Inspiration och recept i ny hyllningsbok till kålet12.10.2023 15:33:52 CEST | Bookmark Förlag | Pressmeddelande
Idag släpps Kålkokbok av Pelle Bergström, Martin Nordin och Victoria Nordström. I denna kärleksförklaring till kål hyllas den historiska grönsaken som under de senaste åren gjort stor comeback i våra alltmer hållbarhetsfokuserade kök. Boken rymmer över 70 olika recept från världens alla hörn.