Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

Beslut: Patientsäkerhetsberättelse 2024 Barn- och utbildningsnämnden beslutar att godkänna patientsäkerhetsberättelsen för 2024. En patientsäkerhetsberättelse är en årlig rapport som vårdgivare måste upprätta enligt patientsäkerhetslagen. Syftet med patientsäkerhetsberättelsen är att öppet och tydligt redovisa strategier, mål och resultat av arbetet med att förbättra patientsäkerheten. — Vi har de senaste åren gjort en resa kring många områden. Sektorn har bland annat utvecklat ledningssystem, systematiserat digitala enkäter och tagit fram arbetssätt och rutiner som tillämpas i hela Skaraborg, säger Marianne Gustafson (KD), ordförande i barn- och utbildningsnämnden. Den samlade insatsen för våra barn och ungas hälsa och mående är oerhört viktig och arbetet fortsätter in i 2025. Samarbetet med socialtjänsten har utvecklats och även med Närhälsans rehabmottagning. Arbetet med att integrera fler hälsofrämjande insatser har intensifierats. Fler enheter har börjat remittera elever för stöd

Till hösten startar restaurang- och livsmedelsprogrammet på Arlandagymnasiet i Sigtuna kommun – och intresset för det nya yrkesprogrammet är stort. Något som såväl Skolverket som näringslivet välkomnar.

Nu är det klart att lärlingsutbildningen för kockar på komvux som ges på Stockholms hotell- och restaurangskola blivit kvalitetssäkrad och därmed certifierad av branschen. Certifieringen innebär bland annat att utbildningen har ett nära och tätt samarbete med företag i besöksnäringen och på så sätt kan säkra att eleverna får moderna kunskaper anpassade efter dagens krav.

Sigtuna kommun har beslutat att ansöka om att Arlandagymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram ska Visita-certifieras. Utbildningen ska därmed få en kvalitetssäkring som garanterar eleverna en relevant utbildning som leder vidare ut i arbetslivet och möter besöksbranschens behov.

Med start till hösten 2025 kommer Arlandagymnasiet i Sigtuna kommun att erbjuda det nationella restaurang- och livsmedelsprogrammet i lärlingsform, något som näringslivet välkomnar. Eleverna kommer att ha lärlingsplatser hos lokala företag.

Onsdagen den 8 maj besöker Socialdemokraternas partisekreterare Tobias Baudin Katrineholm och Vingåker. I Katrineholm gör partisekreteraren bland annat verksamhetsbesök på Arbetsmarknadsenheten, Fritidsbanken och vid Restaurang- och livsmedelsprogrammet. I Vingåker blir det fokus på kampanjande inför det stundande EU-valet när partisekreteraren deltar under en dörrknackning.

I över 20 kommuner är det mer än hälften av eleverna som inte når gymnasieexamen på tre år. Det visar ny statistik från Skolverket som Sveriges Lärare bearbetat. – Den svenska skolan ger inte eleverna en likvärdig möjlighet och förlorade år är svåra att ta igen. Sverige har inte råd med en utveckling där var tredje elev slås ut, säger Åsa Fahlén, ordförande för Sveriges Lärare.

Petra Jonasson och Viktor Frodell är årets yrkeslärare i Stockholmsregionen. Det avslöjades under tävlingen Yrkeskampen som arrangerades på S:t Eriks gymnasium den 9 november.

Sedan hösten 2021 har träffar och kurser anordnats för att uppmärksamma tackaköttets kvalitet och potential. Inom kort är det dags för ett första utvecklingsmöte för producenter och restauranger under lednings av Stefan Eriksson – provningsledare på Exceptionell råvara och råvaruansvarig av Årets Kock tävlingsgrupp.

Fredag 8 september kl. 11 kommer elever från Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Maja Beskowgymnasiet att delta i ”finalen” på en klimatsmart tävling som Vakin anordnat.

Oliver Sundström och Elias Löfberg, elever på Kungsgårdsgymnasiet, kan bli nordiska mästare i servering. Tidigare i år deltog de i gymnasie-SM och nu är de Sveriges representanter i NM, som avgörs i Oslo 21–22 april.

Den 18-19 mars går finalen i Gymnasie-SM av stapeln på Campus Södermalm i Stockholm. Internationella Hotell- och Restaurangskolan (IHR) är värdar för finalen som arrangeras av branschorganisationen Visita. Totalt deltar 16 lag i kategorierna kök, servering och hotell/turism. Allmänheten är välkommen att se finalen på plats under lördagen.

Gymnasie- och vuxenutbildningsnämnden gör ett överskott på 8,4 miljoner kronor för perioden januari till augusti 2022 jämfört med budget. För hela året är prognosen ett överskott på 1,5 miljoner kronor, vilket beror på en stor andel statsbidrag inom vuxenutbildning och arbetsmarknad.

Tackakött är ovanligt på restaurangernas menyer, är relativt okänt för konsumenterna och har länge setts som en restprodukt vid lammuppfödning. Nu tas ett krafttag för att ändra på detta i Jönköpings län.

Maja Beskowgymnasiet har anställt Nazim Imeri som projektledare inför nystarten av Re-staurang- och livsmedelsprogrammet hösten 2022. – Intresset för restaurangutbildningen är stort bland åk 9-eleverna i Umeå med omnejd. Många elever har blivit mycket positivt inställda när de fått veta att utöver att utbildningen är rolig och innehåller många praktiska moment ger den även grundläggande högskole-behörighet, säger Nazim Imeri, som representerade restaurangutbildningen när cirka 1800 elever var på besök på skolan under skolbesöksveckan i november 2021.

Maja Beskowgymnasiet har inlett ett samarbete med den lokala restaurangbranschen inför nystarten av Restaurang- och livsmedelsprogrammet hösten 2022. – Väldigt positivt att branschen vill vara med och utforma utbildningen för att sedan också ta emot våra elever, säger Sten Persson som är samordnare mellan skolan och näringslivet.

En gång per termin kallar Dragonskolan till branschmöte för de restauranger som skolans lärlingsutbildning samarbetar med. Torsdag 15 april kl. 15.00 är det dags för årets möte som arrangeras på restaurang Harriets. I år vill skolan tacka lite extra för att de lokala restaurangerna trots pandemin har låtit eleverna vara kvar på sina praktikplatser.

Campus Södermalm på Tullgårdsgatan kommer att bestå av gymnasieskolorna Klara Södra, LBS Kreativa Gymnasiet, ProCivitas Stockholm och Internationella Hotell- och Restaurangskolan (IHR) - skolor som idag finns i olika delar av Stockholm, från Blåsut till Kungsholmen.

Tisdag den 19 maj gör utbildningsminister Anna Ekström (S) ett digitalt lektionsbesök på De Geergymnasiets Restaurang- och livsmedelsprogram. Syftet är att se hur skolor med praktiska program och yrkesprogram arbetar med övergången till distansundervisning. Elever i årskurs ett ska göra tre varianter av jordgubbspaj, som en del av kursen Matlagning 1.

I veckan blev gymnasieeleverna Jack Nilsson och Jhon Mena Quezada från Internationella Hotell- och Restaurangskolan på Kungsholmen uttagna till finalen i Gymnasie-SM - restaurangbranschens prestigefulla tävling för unga talanger.