Välkommen till Via TT - det enkla pressverktyget

Djurens Rätt presenterar idag den årliga rankingen Djurvänlig kommun för sjätte året i rad. På årets tio-i-topplista finns alla kommuntyper representerade – stora som små. Nytt för i år är att mer än var fjärde kommun svarar att de kommer att använda möjligheten att välja bort turbokycklingar vid nästa upphandling. Eskilstuna kommun hamnar högst upp på listan och utses därmed som vinnare i årets ranking.

54 % tänker på planetens framtid när de gör sina livsmedelsval 70% säger att hälsosamma livsmedelsprodukter inte ska få skada miljön Lund, Sverige (25 oktober 2023): Enligt Tetra Paks Index 2023 tar konsumenter nu aktivt hänsyn till miljön parallellt med sin egen hälsa när de köper livsmedel. Dessa miljömedvetna konsumenter, som kallas "Climatarians", är villiga att ändra sina matvanor för att skydda planeten.

Djurens Rätt presenterar idag den årliga rankingen Djurvänlig kommun för femte året i rad. I årets tio-i-topplista finns representation från norr till söder, där majoriteten av kommunerna har minskat mängden kött som serveras det senaste året. Burlövs kommun hamnar högst upp på listan och utses därmed som vinnare i årets ranking.

Framtidens mat odlas i Gamlestaden. Med sin vision att förändra matindustrin genom att producera protein utan inblandning av djur eller stora odlingsytor är FoodTech bolaget Mycorena årets vinnare av Göteborgs Companipris som delas ut av Näringslivsgruppen Göteborg & Co. Det banbrytande systemet för cirkulär produktion av mykoprotein har till och med fångat NASA:s uppmärksamhet.

Under februari lanserar Spring Wine & Spirits två exklusiva nyheter i Systembolagets tillfälliga sortiment. Wohlmuth Ried Steinriegl 2021 från den anrika producenten Weingut Wohlmuth är en mineralisk och krispig sauvignon blanc som med fördel kan lagras eller avnjutas direkt tillsammans med fisk eller skaldjur. Den 2 februari lanseras även El Esteco Old Vines Torrontés, ett elegant och friskt vin i limiterad upplaga om endast 600 flaskor. Även detta vin avnjuts med fördel till vit fisk eller kyckling. Två viner av mycket hög kvalitet i helt olika stil.

2022 är ett jubileumsår på många sätt. Umeå fyller 400 år, RFSL Umeå fyller 50 år och Umeå stadsbiblioteks hbtq-satsning Regnbågsbiblioteket fyller 10 år. Under veckan passar verksamheterna i Väven därför på att uppmärksamma Umeås queera historia under årets Pride.

Tisdag 17 maj är det dags för Umecom Live Session. Denna gång gästas Live Session av Kikuo Honda, grundaren till Kamacon, förebilden till Umecom.

Tahbilk är en av Australiens äldsta vinhus, men fortsätter ständigt att förbättra sitt arbete. Nu släpper de äntligen sitt allra första ekologiska vin: Tahbilk Organic Shiraz 2020. Den 25 mars släpps 2 400 flaskor i Systembolagets tillfälliga sortiment. Artikelnummer är 94388 och priset 149 kr per butelj.

Lidl Sveriges veganska och vegetariska sortiment ökar med allt fler produkter. Kickstarta Veganuari med några av Lidl Sveriges nyheter från det egna vegetariska och veganska märket Vemondo.

Många kommer av miljöskäl att äta mer grönt denna jul jämfört med förra julen. Samtidigt räknar många med att dricka mer alkohol än förra julen, då pandemin gjorde det svårt att ses fysiskt. Det visar en ny undersökning som försäkringsbolaget If låtit genomföra.

Djurens Rätt delar varje år ut Elna Tenow-priset till en aktör som visat att den kan, vill och vågar bidra till en positiv samhällsutveckling för djuren. Juryn har i år utsett Karolina Tegelaar till vinnare, som i över ett decennium inspirerat tusentals med sin veganska bakning.

Idag lanseras “Sveriges vegovänligaste butik” vilket är en rankning av de svenska livsmedelskedjornas vegoutbud. Den baseras på en omfattande undersökning som gjorts av engagerade konsumenter runt om i landet och är den första i sitt slag. Bakom rankningen står Sveriges ledande djurrätts- och djurskyddsorganisation Djurens Rätt. Resultatet av många hundra timmar datainsamling presenteras idag den 1 november, i samband med den Internationella vegandagen.

Det går utmärkt att få alla smaker av sommaren samtidigt som det är helt växtbaserat! Djurens Rätts inspirationssajt Välj Vego bjuder på förslag på en trerättersmeny samt två oväntade midsommarbubblare lagom till midsommarhelgen.

Schibsteds tv-kanal Godare och Aftonbladets avdelning Mat & Dryck slås ihop och blir ett. Under namnet Godare satsar tv-kanalen och Aftonbladet nu stort på mat och dryck, där både linjär-tv, digitalt innehåll, socialt och print möter matintresserade svenskar.

Idag släpper Djurens Rätt sin årliga rankning Djurvänlig kommun där Sveriges djurvänligaste kommuner utses. Undersökningen visar att allt fler landsbygdskommuner hamnar i topp medan större kommuner som Göteborg och Stockholm hamnar längre ner i rankingen.

Med start den 1 april kan alla tv-tittare hos Telias inspireras av den nya Schibsted-kanalen Godare, som samlar både svenska nyproduktioner och internationella matprogram för alla smaker.

Djurens Rätt och Välj Vego bjuder in till en vegansk månad i januari eller i Veganuari som kampanjen heter. Det är världens största vegankampanj som årligen inspirerar tiotusentals människor världen över att testa den veganska livsstilen i 31 dagar. En ypperlig start på det nya året menar Djurens Rätt.

Idag öppnar anmälan för dig som vill testa att äta veganskt under januari 2021. Det är Djurens Rätt och Välj Vego som nu drar igång kampanjen Veganuari för fjärde året i Sverige. Artisten och veganen Dotter är en av kampanjens ambassadörer som hoppas kunna inspirera dig som vill prova på en vegansk livsstil.

Det finns flera knep vi kan applicera i vår dagliga matlagning för att minska matsvinnet eller bara för få till godare vegetarisk mat. Simple Feasts Sverigechef Maximillian Lundin listar sina bästa food-hacks.

Intresset för växtbaserad mat saknar motstycke och försäljningen av produkter bedöms att mer än fördubblas till 2025. Enigheten bland forskare är stor kring att vi behöver minska på köttet, och i offentlig sektor strävar en majoritet av Sveriges kommuner efter att öka serveringen av växtbaserat i skolor och andra verksamheter. Åtgärden har stor potential att hjälpa dem att nå längre i sitt klimatarbete, samt att förenkla arbetet i köken genom att mindre tid behöver läggas på specialkost. Om detta handlar Djurens Rätts nya faktarapport Mer växtbaserat i skola och förskola, men hur?