Tydligare krav ska förebygga trängsel på krogen

Den första juli började en lag om tillfälliga smittskyddsåtgärder på serveringsställen att gälla. Lagen innebär bland annat att kommunen tar över hela ansvaret för tillsynen av trängsel på restauranger och kaféer.

Folkhälsomyndigheten har nu kommit med nya föreskrifter i vilka det ställs tydligare krav på företagen att minska risken för smittspridning i lokalerna. Bord och stolar ska vara placerade så att olika sällskap kan hålla minst en meters avstånd till varandra istället för en armlängd som är det avstånd som tillämpats tidigare. Reglerna gäller även avstånd rygg mot rygg.

– De flesta restauranger i kommunen är bra på att följa reglerna. Nu kommer nya tydligare krav. Vi ska göra vårt bästa för att hjälpa företagen att fortsätta göra rätt, säger Klara Ellström (MP), ordförande, miljö- och hälsoskyddsnämnden.

Föreskriften anger också att mat och dryck endast får serveras till besökare som sitter ned vid ett bord eller vid en bardisk. Alla serveringsställen ska också erbjuda möjlighet till handtvätt eller till att använda handsprit.

Utökade befogenheter stoppar trängsel

Kommunen kommer nu följa upp att Uppsalas serveringsställen tar till sig de nya reglerna och miljöförvaltningens inspektörer fortsätter att genomföra tillsynsbesök under sommaren. Från den första juli har kommunen rätt att tillfälligt stänga restauranger helt eller delvis vid trängsel.

– Det är bra att de nya föreskrifterna ger oss tydligare regler om vilka smittskyddsåtgärder som ska vidtas på serveringsställen. Med den nya tillfälliga lagen har ju kommunen också möjlighet att snabbt kräva åtgärder och stänga ställen som inte följer föreskrifterna, säger, Patrik Brodd, avdelningschef för hälsoskydd på miljöförvaltningen.

Inga avgifter för tillsyn

Kommunens arbete med trängsel och andra smittskyddsåtgärder på serveringsställen är inte avgiftsfinansierad utan ska finansieras via ett riktat statsbidrag som utbetalas till varje kommun utifrån en fördelningsnyckel.