Djurens Rätt inspirerar till en djurvänlig påsk

Djurens Rätts inspirationssajt Välj Vego är igång med påskförberedelserna med nya YouTube-klipp fyllda med inspiration samt nya växtbaserade recept till påskbuffén.

Det är totalt fyra nya påskvideos som visar upp några av alla de veganska påskrätter som det går att välja att äta under högtiden.  

Eftersom att påsken är en storhelg för ägg lyfts fem veganska alternativ istället för just ägg, i en av Djurens Rätts påskvideos. Under påsken äts nämligen 50 miljoner ägg bara i Sverige. Dessa ägg kommer från hönor som hålls under förhållanden som inte går att benämnas som annat än rena djurfabriker. Organisationen vill genom dessa initiativ uppmana fler att skippa äggen och testa en grön påsk.

- Många förknippar ju påsken med att äta ägg och sill, med våra filmer och recept vill vi visa att du inte behöver avstå från dina favoriter på påskbordet när du väljer vego. Många rätter går att veganisera och är supergoda, något som många förvånas över, säger Sarah Mansouri, ansvarig för Djurens Rätts inspirationssajt Välj Vego.

Recepten inkluderar bland annat (V)eggsnittar, avokadohalvor med skagen, pajer och smörgåstårta. Allt helt växtbaserat.

Förutom att visa upp mat, så uppmärksammar Välj Vego också växtbaserat påskgodis och vegonyheter som finns ute på marknaden. Detta visas bland annat upp i en YouTube-video där journalisten Atilla Yoldas medverkar.

Vill du inspireras till en djurvänlig påsk finns länkar samlade nedan: 

• Video om fem djurvänliga sätt att ersätta ägg i påsk.
• Video med tips på vegansk mat till påskbordet där Atilla Yoldas medverkar.
• 7 recept till påskbuffén.
• Alla påskrecept hos Välj Vego.