Plantations single cask lanseras i två omgångar – första fem faten släpps 28 oktober

7.10.2021 07:58:34 CEST | Spring Wine & Spirits AB | Pressmeddelande

Dela

Plantation fortsätter att utforska rommens gränser. Nu är det äntligen dags för deras årliga Single Cask-släpp. De första fem lanseras den 28 oktober och följs upp av ett släpp med ytterligare fem singelfat den 25 november. Det är tio minst sagt unika romupplevelser. Vad sägs om rom lagrad på ölfat från Duvel eller bourbonfat från Kentuckydestilleriet Bardstown? Samtliga buteljeringar har naturligtvis fått slutlagring i Cognac, Frankrike i sann Plantationanda.

Plantations ägare Alexander Gabriels okuvliga entusiasm, upptäckarglädje och ständiga experimentlusta har gjort honom till en av romvärldens mest respekterade masterblenders. Singelfats-utgåvorna är några av de bästa exemplen på hans kreativitet. Plantations kvalitetsarbete utmärks av Alexandres särskilda metod att välja ut de bästa faten och sedan låten rommen mognadslagra i både det land där rommen destillerats och sedan i västra Frankrike, där klimatet är lite svalare. De tio unika buteljeringarna som nu lanseras får smaker från fat som tidigare lagrat vin, sprit eller till och med öl, vilket ger slutlagringen en unik karaktär. Det är med andra ord inte särskilt konstigt att denna extremt begränsade upplaga är ett minst oerhört eftertraktat samlingsobjekt.

De fat som sticker ut mest bland årets lanseringar är två helt nya lagringar. För första gången någonsin har Alexandre valt ut fat som tidigare innehållit Duvel-öl för slutlagringen, vilket tillför eleganta toner av nybakat bröd. Rommen som slutlagrats på dessa fat är naturligtvis noga utvald för ändamålet: det är både en jamaikansk rom från 2013 och en rom från Barbados och 2009. Ölfaten har tidigare använts till Duvel Barrel Aged (Batch n°5). Experimentet har verkligen fångat Alexandre Gabriels intresse och gjort honom i det närmaste besatt av jäst och jäsning. En annan utmärkande slutlagring i årets lansering är lagringen på bourbonfat. Faten kommer från Bardstown destilleri i Kentucky och har gett en jamaikansk rom från 1998 delikata toner av frukt och kryddor. Alla tio singelfat kommer från toppdestillerier och representerar Plantations perfekta kombination av respekt för terroir, destillering och lagring.

Plantations exceptionella samarbeten

Under sina många resor runt om i världen har Alexandre Gabriel etablerat fantastiska samarbeten som resulterat i insikter om produktionsteknik, tradition och innovation hos både bryggerier, destillerier och passionerade vinodlare. Dessa möten har genererat kunskap, tankar och idéer som berikar och utvecklar Plantations rom.

Plantations rom serveras i dag på världens mest prestigefyllda barer och topprestauranger. Alexandre Gabriels unika förmåga att lyfta fram terroir kombinerat med särskilda dubbellagringen blivit ett signum som bidragit till Plantations unika position som en av romvärldens främsta buteljerare.

Plantation Rum Single Casks: the 2021 collection

Den 28 oktober kl 10.00 släpps de första fem utgåvorna på Systembolagets webbsläpp

Single Cask 2021: Panama 2007 Syrah cask-Côte Rotie

Doft: Toner av björnbär, blåbär, viol och svartpeppar som följs av mogna plommon, körsbär, svarta oliver och en liten lätt rökighet

Smak: Delikat och vinös med sirapstoner, körsbär, apelsin, vitpeppar och fyllig salvia

Plantation Single Cask 2021: Barbados 2014 Malbec cask

Doft:Elegant och, syltig, plommon, kokos, vanilj och tobak med toner av viol och mynta

Smak:Överensstämmer med doften, men kommer med mer frukt, kokosmjölk, choklad, hallon och banan

Plantation Single Cask 2021: Guatemala XO Moscatel cask

Doft: Mycket fruktig och kryddig med aprikos, apelsinskal, inkokta päron, fikonkaktus, sultanrussin, kaprifol och tonkabönor

Smak: Mycket fruktig, torkad banan, muskatdruvor, sötmajs, honung och apelsinblommor

Plantation Single Cask 2021: Jamaica 2013 Duvel Beer cask

Doft: Fyllig med en lätt doft av lime, syrliga hallon, apelsin och gröna äpplen med toner av läder, vanilj och kola

Smak: Kraftfull med en tydlig ölton och inslag av nybakat bröd tillsammans med fruktiga smaker av krusbär och grapefrukt

Ölfatet från Duvel valdes för att tillföra en djup smakdimension med kola, malt, exotiska frukter och choklad

Plantation Single Cask 2021: Barbados 10YO Oloroso sherry cask

Doft: Kraftfulla sherrytoner med valnöt, piptobak, kaffe, plommon och kola, i fin balans med vanilj, banan och kokos

Smak:Fyllig, balsamlik med dova toner av läder, kokos, vitpeppar, muskot och mango

Den 25 november kl 10.00 släpps de andra fem utgåvorna på Systembolagets webbsläpp

Plantation Single Cask 2021: Trinidad 2008 Chablis cask

Doft: Mycket delikat och fruktig med bergamottolja, gröna äpplen, Acaciahonung och pion

Smak: Mer frukt, blommig, lime, havtorn och citronverbena

Plantation Single Cask 2021: Multi Islands XO Pineau de Chantes cask

Ursprung: Cuba, Fiji, Barbados, Guyana, Jamaica, Trinidad, Panama, Haiti, Saint Luca, Reunion Island och Nicaragua | Alkoholhalt: 41,1 % | Bourbonfat flera år, Cognacsfat: flera år, Vieux Pineau des Charentes blanc fat, en cognacsbaserad fransk vinlikör: 8 mån | Vol: 70 cl | Pris: 749 kr | Antal flaskor: 230 | Artikelnummer: 4100701 | Lansering: 25/11 – 2021

Doft: Nybakat bröd med massor av vanilj, russin, flamberad banan, ananas och tryffel

Smak:Tydlig Pineau med toner av persika, mandelmjölk, passionsfrukt och mango

Plantation Single Cask 2021: Trinidad 2009 Duvel Beer cask

Doft: Mycket frisk och fruktig med citrus och gröna äpplen som följs av vanilj och nybakade kex

Smak: Ligger nära doften, mer brödtoner, rostad mandel, vitchoklad och en lätt grapefrukt

Ölfatet från Duvel valdes för att tillföra en djup smakdimension med kola, malt, exotiska frukter och choklad

Plantation Single Cask 2021: Barbados 10YO Brooklyn Brewery Beer cask

Doft: Frisk och fruktig, citrus, mandel, plommon, vanilj och kokos

Smak:Rund och mjuk, behaglig sötma, persika, kola, päron och choklad

Fatet som använts för att lagra Brooklyn Black OPS valdes för att bidra med ölets eleganta toner av kakaobönor, kaffe, vanilj och ek

Plantation Single Cask 2021: Jamaica 1998 CRV Bardstown Fusion bourbon cask

Doft: Delikat och fruktig, mango, passionsfrukt och kokos som följs av cedertoner, vanilj och tobak

Smak:Kraftfull med nybakade kex, aprikos, kanderad ingefära, marsipan, hasselnötter, kanel, dadlar, honung, persika och pekannötter

Fatet som buteljeringen slutlagrats på har tidigare lagrat Kentucky Straight Bourbon Whiskey, destillerad vid Bardstown Bourbon Company i Kentucky i USA.

Nyckelord

Barbados 10YO Brooklyn Brewery Beer cask Barbados 10YO Oloroso sherry cask Barbados 2014 Malbec cask Guatemala XO Moscatel cask Jamaica 1998 CRV Bardstown Fusion bourbon cask Jamaica 2013 Duvel Beer cask Multi Islands XO Pineau de Chantes cask Panama 2007 Syrah cask-Côte Rotie Plantation Plantation Single Cask 2021 single cask Trinidad 2008 Chablis cask Trinidad 2009 Duvel Beer cask

Kontakter

Anna SpendrupPr Manager

Tel:46(0)701827702anna.spendrup@springwine.se

Hugo SimbergBrand Manager Spirits

Tel:+46 (0)70 432 24 32hugo.simberg@springwine.se

Bilder

Om

Spring Wine & Spirits AB
Sankt Eriksgatan 119
113 43 Stockholm

08 672 77 00 http://www.springwine.se/

Spring Wine & Spirits AB importerar, säljer och marknadsför vin och sprit. Spring Wine & Spirits har 45 medarbetare och är ett helägt dotterbolag till Spendrups Bryggeri AB. Sedan starten 1995 har Spring Wine & Spirits vuxit till att bli ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad och en av de större leverantörerna av ett brett sortiment till Systembolaget. Spring Wine & Spirits representerar ett 80-tal vin- och spritproducenter på den svenska marknaden. De största varumärkena i portföljen är bland annat Cantina Zaccagnini, Piccini, Gallo, Chavin, Domaine Bousquet, Pasqua, Codorníu, Trapiche, LYV, Boschendal, El Coto, Frescobaldi, McPherson, Smirnoff Ice, Planteray Rum, Tamnavulin, Dalmore och Jura. På restaurang representerar de även Diageo med varumärken som Baileys, Tanqueray, Johnnie Walker mfl.

Följ Spring Wine & Spirits AB

Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.

Senaste pressmeddelandena från Spring Wine & Spirits AB

Exklusivt Grand Cru-släpp från Philipponnat9.4.2025 08:00:00 CEST | Pressmeddelande

Den 24 april lanseras 90 respektive 48 buteljer av de legendariska prestigecuvéerna Philipponnat Clos des Goisses 2015 och Philipponnat Le Léon 2015 i Systembolagets tillfälliga webbsläpp. Vingården Clos des Goisses anses vara Champagnes bästa sluttning och har använts för odling sedan 1600-talet. I år får champagneentusiaster även möjlighet att stifta bekantskap med en annan vingårdschampagne från Grand Cru-vingården Le Léon – ett anrikt vingårdsläge i Aÿ, vid gränsen till Dizy, i hjärtat av Champagne. Le Léon och Clos des Goisses anses tillsammans utgöra själva själen i det exklusiva vinhuset Philipponnats terroir. Philipponnat Clos des Goisses 2015, artikelnummer: 92481, 3 239 kr, Philipponnat Le Léon 2015, artikelnummer: 92560, 2 599 kr.

Spring Wine & Spirits och Strange Estate lanserar återvunnet vin19.3.2025 08:00:00 CET | Pressmeddelande

Hållbarhet och innovation är ledorden när Spring Wine & Spirits inleder ett samarbete med Strange Estate för att tillvarata och förädla överblivet vin – genom att skapa helt nya, välsmakande drycker. Under våren lanseras de första produkterna i samarbetet, där restaurangkunder får möjlighet att servera återvunnet vin i ny tappning – som läskande rosé och vit spritz på burk.

Namnbytet från Plantation Rum till Planteray Rum färdigställs under mars – rommen förblir densamma5.3.2025 09:00:00 CET | Pressmeddelande

Plantation Rum inledde sin namnevolution redan i januari 2024 då nya produkter succesivt började lanseras under det nya namnet Planteray Rum. På den svenska marknaden är nu namnbytet inne i sitt slutskede och namnet Planteray Rum implementeras slutgiltigt under mars månad. Vid månadens slut kommer hela produktsortimentet, inklusive storsäljarna Grande Reserve, 20TH Anniversary XO, Experience Pack, Pineapple och Isle of Fiji, att övergå till namnet Planteray Rum. Det nya namnet ska återspegla den populära och anrika romproducentens värderingar och engagemang för kvalitet gentemot alla romälskare världen över. Ingenting annat än namnet ändras, rommen är precis samma enastående rom som tidigare.

Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Rosso åter i tillfälligt sortiment28.2.2025 09:00:00 CET | Pressmeddelande

Den 7 mars släpps 9 600 buteljer av Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Rosso i det tillfälliga sortimentet på Systembolaget. Vinet gjorde succé när det introducerades på den svenska marknaden förra året och är ett utmärkt exempel på kultproducentens finessrika arbete med regionens antika druvsorter och vulkaniska jordmån. Lacryma Christi betyder Kristi tårar och är en klassisk och napolitansk vinstil från vulkanen Vesuvius sluttningar. Efter att ha analyserat mikroskopiska rester på gamla kranar och fat har arkeologer kommit fram till att den här vinstilen är den närmaste motsvarigheten till den typ av vin som de antika romarna drack, vilket skänker vinet lite extra historisk stjärnglans. Artikelnummer: 95145, 129 kr.

Världspremiär för Planteray Rum & Cola – perfekt färdigblandad cocktail på burk25.2.2025 13:00:00 CET | Pressmeddelande

Nu behöver du inte längre blanda din rom och cola själv - och kan dessutom vara säker på perfekt resultat. Den ansedda romproducenten Planteray Rum lanserar nämligen sin första färdigblandade cocktail och det blir förstås klassikern rom och cola. Planteray Rum & Cola kommer i snygg och praktisk aluminiumburk om 33 cl och finns i Systembolagets fasta sortiment från och med 1 mars. Pris 23,90 kr + pant. Artikelnummer 1320415. Eftersom Planteray Rum & Cola även släpps på restaurangmarknaden ger nyheten möjlighet till latare dagar för bartenderyrket.

I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.

Besök vårt pressrum