Grythyttan Skogsglögg – en bärig hantverksglögg från Bergslagen
Grythyttan Skogsglögg har producerats i Bergslagen sedan år 2001. Idag är den en uppskattad säsongsdryck som förstås gör sig allra bäst till adventsfika och julbord. Till skillnad mot de flesta andra glöggsorter som görs på vin från vindruvor görs Skogsglögg på en fruktbas av bär och äpple. Det ger den en särskild fräschör av friska blåbär och lingon, som passar perfekt till det klassiska kryddreceptet.
Spendrups Bryggeri köpte den lilla glöggfabriken lagom till att Skogsglögg fyller 20 år. Originalreceptet behålls, men flaskan får en ny grön etikett för att tydligare visa ursprung och karaktär.
Vinifiering
Grythyttans Skogsglögg är en bärvinsglögg från Bergslagen och gjord enligt klassiskt svenskt recept. Basen består av lingon, blåbär och äpple som sedan kryddas med klassiska julkryddor som kryddnejlika, kardemumma, pomerans och ingefära.
Tillverkningen startar i maj med jäsning av bär- och fruktjuice tillsammans med kryddor på ståltank. Blenden får sedan ligga 3-4 veckor för att alla smaker ska extraheras ordentligt innan varsam filtrering sker. Efter sommaren är glöggen klar att buteljeras för att sedan få vila på flaska så att alla smaker integreras och glöggen blir som allra bäst lagom till jul.
Doft
Doften är stor och kryddig med inslag av kardemumma och kryddnejlika.
Smak
Smaken är elegant med fin balans mellan sötma och syra och toner av blåbär, lingon, ingefära, kanel, kryddnejlika och pomerans. Eftersmaken är lång och har nyanserade inslag av julkryddor.
Servering
Förhöj smaken av julkryddor genom att servera Grythyttan Skogsglögg varm på traditionellt vis, gärna med mandel och russin. Eller servera den som en kall aperitif med is och apelsinskiva.
Öppnad flaska förvaras kyld och bör konsumeras inom tre veckor. Glögg i oöppnad förpackning bör konsumeras inom 18 månader.
FAKTA:
Produktnamn: Grythyttan Skogsglögg
Ursprung: Sverige
Förpackning: 750 ml, glasflaska med skruvkapsyl
Alkoholhalt: 14,5%
Pris: 98 kr
Distribution: Ca 300 butiker
Sortiment: TSS. Säsongsprodukt, säljstart 1 november 2021
Artikelnummer: 96460-01
Nyckelord
Kontakter
Anna SpendrupPr Manager
Tel:46(0)701827702anna.spendrup@springwine.seCarina TidénInnovation och produktchef egna varumärken
Tel:+46 (0)8 736 69 97Tel:+46 (0)707 99 32 31carina.tiden@springwine.seBilder
Om
Spring Wine & Spirits AB importerar, säljer och marknadsför vin och sprit. Spring Wine & Spirits har 45 medarbetare och är ett helägt dotterbolag till Spendrups Bryggeri AB. Sedan starten 1995 har Spring Wine & Spirits vuxit till att bli ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad och en av de större leverantörerna av ett brett sortiment till Systembolaget. Spring Wine & Spirits representerar ett 80-tal vin- och spritproducenter på den svenska marknaden. De största varumärkena i portföljen är bland annat Cantina Zaccagnini, Piccini, Gallo, Chavin, Domaine Bousquet, Pasqua, Codorníu, Trapiche, LYV, Boschendal, El Coto, Frescobaldi, McPherson, Smirnoff Ice, Planteray Rum, Tamnavulin, Dalmore och Jura. På restaurang representerar de även Diageo med varumärken som Baileys, Tanqueray, Johnnie Walker mfl.
Följ Spring Wine & Spirits AB
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Spring Wine & Spirits AB
Exklusivt Grand Cru-släpp från Philipponnat9.4.2025 08:00:00 CEST | Pressmeddelande
Den 24 april lanseras 90 respektive 48 buteljer av de legendariska prestigecuvéerna Philipponnat Clos des Goisses 2015 och Philipponnat Le Léon 2015 i Systembolagets tillfälliga webbsläpp. Vingården Clos des Goisses anses vara Champagnes bästa sluttning och har använts för odling sedan 1600-talet. I år får champagneentusiaster även möjlighet att stifta bekantskap med en annan vingårdschampagne från Grand Cru-vingården Le Léon – ett anrikt vingårdsläge i Aÿ, vid gränsen till Dizy, i hjärtat av Champagne. Le Léon och Clos des Goisses anses tillsammans utgöra själva själen i det exklusiva vinhuset Philipponnats terroir. Philipponnat Clos des Goisses 2015, artikelnummer: 92481, 3 239 kr, Philipponnat Le Léon 2015, artikelnummer: 92560, 2 599 kr.
Spring Wine & Spirits och Strange Estate lanserar återvunnet vin19.3.2025 08:00:00 CET | Pressmeddelande
Hållbarhet och innovation är ledorden när Spring Wine & Spirits inleder ett samarbete med Strange Estate för att tillvarata och förädla överblivet vin – genom att skapa helt nya, välsmakande drycker. Under våren lanseras de första produkterna i samarbetet, där restaurangkunder får möjlighet att servera återvunnet vin i ny tappning – som läskande rosé och vit spritz på burk.
Namnbytet från Plantation Rum till Planteray Rum färdigställs under mars – rommen förblir densamma5.3.2025 09:00:00 CET | Pressmeddelande
Plantation Rum inledde sin namnevolution redan i januari 2024 då nya produkter succesivt började lanseras under det nya namnet Planteray Rum. På den svenska marknaden är nu namnbytet inne i sitt slutskede och namnet Planteray Rum implementeras slutgiltigt under mars månad. Vid månadens slut kommer hela produktsortimentet, inklusive storsäljarna Grande Reserve, 20TH Anniversary XO, Experience Pack, Pineapple och Isle of Fiji, att övergå till namnet Planteray Rum. Det nya namnet ska återspegla den populära och anrika romproducentens värderingar och engagemang för kvalitet gentemot alla romälskare världen över. Ingenting annat än namnet ändras, rommen är precis samma enastående rom som tidigare.
Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Rosso åter i tillfälligt sortiment28.2.2025 09:00:00 CET | Pressmeddelande
Den 7 mars släpps 9 600 buteljer av Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Rosso i det tillfälliga sortimentet på Systembolaget. Vinet gjorde succé när det introducerades på den svenska marknaden förra året och är ett utmärkt exempel på kultproducentens finessrika arbete med regionens antika druvsorter och vulkaniska jordmån. Lacryma Christi betyder Kristi tårar och är en klassisk och napolitansk vinstil från vulkanen Vesuvius sluttningar. Efter att ha analyserat mikroskopiska rester på gamla kranar och fat har arkeologer kommit fram till att den här vinstilen är den närmaste motsvarigheten till den typ av vin som de antika romarna drack, vilket skänker vinet lite extra historisk stjärnglans. Artikelnummer: 95145, 129 kr.
Världspremiär för Planteray Rum & Cola – perfekt färdigblandad cocktail på burk25.2.2025 13:00:00 CET | Pressmeddelande
Nu behöver du inte längre blanda din rom och cola själv - och kan dessutom vara säker på perfekt resultat. Den ansedda romproducenten Planteray Rum lanserar nämligen sin första färdigblandade cocktail och det blir förstås klassikern rom och cola. Planteray Rum & Cola kommer i snygg och praktisk aluminiumburk om 33 cl och finns i Systembolagets fasta sortiment från och med 1 mars. Pris 23,90 kr + pant. Artikelnummer 1320415. Eftersom Planteray Rum & Cola även släpps på restaurangmarknaden ger nyheten möjlighet till latare dagar för bartenderyrket.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum