1000 meter långt bord – Världens längsta gastro-bord dukas upp i Danmark

Den 2 juli kommer att bli en väldigt speciell dag för den lilla staden Kalundborg på västra Själland. Samtidigt som Tour de France-cyklister i världsklass passerar Kalundborg kommer ett rekordlångt, ett kilometerlångt bord, med mer än 3 000 gäster få en gourmetupplevelse utöver det vanliga. Arrangemanget är skapat av Danska kocklandslaget i samarbete med Danska Gastronomiska Unionen. Menyn kommer att innehålla lokala råvaror, danskt vin från Dyrehøj Vingaard och vilda blommor och örter från skogarna i Asnæs.

Det en kilometer långa bordet kommer att stå bara 100 meter från sträckan där Tour de France cyklisterna åker. Efter middagen kommer det att finnas en speciell plats tillgänglig direkt intill sträckan där matgästerna kommer att erbjudas kalla drycker och en fantastisk utsikt över cyklisterna som kommer in i Kalundborg.

Det kilometerlånga bordet kommer att ha fyra olika servicenivåer i fyra olika biljettkategorier: guld, silver, brons och vitt. Inga kostnader har sparats i guldkategorin. Här kommer flaskor att öppnas med en sobel av Danmarks servitörslandslag. Vinet som serveras kommer från Dyrehøj Vingaards exklusiva privata vinkällare. Oavsett biljett-kategori har inga kostnader sparats när det kommer till mat, dryck eller utsikt över elitcyklisterna och alla är välkomna att provsmaka samma VM-meny – med tillägg på olika nivåer.

Det danska kocklandslaget kommer att erbjuda alla deltagare en provsmakning av deras VM-meny. Nästa stora mästerskap för landslaget blir VM 2022 och självklart är målet då är att vinna guldmedaljer.

Under de senaste tio åren har dansk gastronomi blomstrat och danska restauranger har överösts med stjärnor och prestigefyllda utmärkelser i internationella tävlingar. Unika kockar som Rasmus Munk, Kenneth Toft-Hansen, Rasmus Kofoed, Jeppe Foldager och Ronny Emborg har fått internationellt erkännande.

Nu är nästa generation redo för en plats på medalj-pallen. Några av de kommande namnen inom dansk gastronomi är; Christian Wellendorf, Tommy Jespersen, Rasmus Bundgaard Nielsen, Bjarke Jeppesen och Cille Bunk. De har redan vunnit erkännanden i många kretsar och kommer vara de som lagar maten till världens längsta gastronomiska bord.

Fakta om världens längsta gastronomiska bord:

• Världens längsta gastronomiska bord kommer att vara mer än en kilometer långt.
• Menyn som har skapats av det danska kocklandsslaget kommer att innehålla danskt vin från Dyrehøj Vingaard, sparris, potatis, bär etc. från lokala leverantörer, vilda blommor och örter från skogarna i Asnæs, växter och grönkål från stränderna utanför Kalundborg.
• De olika biljett-kategorierna är: guldbiljetter, silverbiljetter, bronsbiljetter och vita biljetter. Priserna kommer att variera från DKK 2 550 till DKK 7 550.
• Biljetter hittar du här: https://www.ticketmaster.dk/event/verdens-laengste-langbord-billetter/507009

Fun facts:

• Världens längsta smörgåsbord på 729,26 meter som dukades upp av 94 restauranger på Kungsgatan i Stockholm den 1:a juni 1986.
• Den 9 mars 1985 gjordes världens längsta smörgåstårta i Köping. Smörgåstårtan blev 510 meter och 69 centimeter lång. Rekordet står sig än i Guinness rekordbok.

För mer information om världens längsta gastro-bord kontakta:

Emilie Maria Pilsgaard

emilie@fday.dk

Tel: 0045 53 61 61 16