Umeås elever deltar i europeiskt projekt för hållbar och hälsosam skolmat
Under våren kommer ett antal grundskolor och gymnasium i Umeå kommun erbjudas att vara med i EU-projektet SchoolFood4Change.
– Vi är glada över det här internationella samarbetet. Vi ser det som en fin möjlighet för Umeå kommun att öka förståelsen och stärka arbetet kring lokalproducerad och ekologisk matproduktion tillsammans med våra elever, säger Janet Ågren, (S) kommunstyrelsens andre vice ordförande.
Eleverna kommer få ta del av matutbildningar, odling, kunskap om hållbar utveckling och få vara med och påverka. Det kommer också finnas möjligheter för ett visst utbyte mellan olika skolor som är med i projektet. I Umeå kommun samordnar verksamheterna Miljö-och hälsoskydd, Måltidsservice, Upphandling och Naturskolan projektet.
Samla viktiga aktörer vid samma bord
SchoolFood4Change samordnas av den europeiska organisationen ICLEI – Local Governments for Sustainability. Projektet startade i januari 2022 och ska pågå i fyra år. Tanken är att resultaten ska kunna kopieras i andra städer och institutioner inom och utanför EU.
–Syftet med SchoolFood4Change är att samla alla viktiga aktörer vid ett och samma bord. Alla, från elever, föräldrar och lärare, bönder, kockar och måltidspersonal till experter för hållbar matupphandling, föreningslivet och lokala företag ska vara med, säger Gustaf Lind, generalsekreterare WWF.
SchoolFood4Change fokuserar på tre delar:
- Nyskapande sätt att få till hållbar livsmedelsupphandling
- Matlagning och menyer för planeten och hälsan
- Whole School Food Approach (WSFA) som syftar till att alla på skolan ska kunna skapa pedagogiska mataktiviteter tillsammans.
Hållbar livsmedelsupphandling är ett viktigt verktyg som kan användas för att se till att alla får tillgång till hälsosam mat, oavsett bakgrund.
– Över 10 000 skolkökskockar och annan personal runt om i Europa kommer att utbildas i att laga hållbara skolluncher, vilket förstås kommer att gynna planeten, säger Ulrika Backlund, projektledare, WWF.
Läs mer om Schoolfood4Change här.
För mer information:
Märta Streijffert, projektledare Schoolfood4Change, Umeå kommun, marta.streijffert@umea.se, tel 090-16 66 73
Janet Ågren, (S), kommunstyrelsens andre vice ordförande, janet.agren@umea.se Umeå kommun tel 070-610 47 85
Nyckelord
Kontakter
Ingela Hjulfors Bergkommunikatör
Samhällsbyggnadsförvaltningen, Miljö-och hälsoskydd
Om
Umeå kommunUmeå kommun har 12 000 medarbetare och är regionens största arbetsgivare. Verksamheterna präglas av medborgarfokus, öppenhet, tillit och en strävan efter att ständigt förbättra kommunens service. Umeå är en av Sveriges mest växande städer. Här bor omkring 130 000 personer, och kommunens mål är att nå 200 000 invånare år 2050.
I Umeå finns två universitet, ett livskraftigt näringsliv och ett attraktivt utbud av kultur och fritid.
Följ Umeå kommun
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Umeå kommun
Satsning på mobilt operativt team ska stödja elever som riskerar skolmisslyckande14.12.2023 13:31:42 CET | Pressmeddelande
För- och grundskolenämnden får tre miljoner kronor extra i arbetet med att Umeå ska växa tryggt och säkert. Av dessa ska 1,7 miljoner kronor användas för att tillskapa ett mobilt operativt team i samverkan mellan skola, polis, socialtjänst och fritid. Teamets förebyggande arbete ska riktas till elever i årskurs 4–6 som riskerar att ha problematisk skolfrånvaro, låg måluppfyllelse och eventuellt normbrytande beteende. I förlängningen riskerar dessa elever att inte nå behörighet till gymnasiet.
Beslut om bidrag till fristående enheter och interkommunal ersättning14.12.2023 13:10:43 CET | Pressmeddelande
För- och grundskolenämnden har fattat beslut om 2024 års bidrag till fristående skolhuvudmän som bedriver förskola, pedagogisk omsorg, förskoleklass, grundskola och fritidshem. Beräkningen av bidrag ska ske på lika villkor som kommunen tillämpar vid fördelning av resurser till den kommunala verksamheten. Nämnden har också fattat beslut om 2024 års interkommunala ersättning för barn som är folkbokförda i Umeå kommun, men som får sin utbildning i en annan kommun.
Förstärkt satsning på unga ska förebygga skolmisslyckande och utanförskap13.12.2023 12:20:51 CET | Pressmeddelande
Kommunfullmäktige har beslutat att satsa 60 miljoner kronor extra på verksamhet med inriktning mot utsatta barn och ungdomar. Gymnasie- och vuxenutbildningsnämnden får en miljon kronor som ska användas till en fortsatt satsning på elevkonsulenter och till elever som läser Introduktionsprogram (IM).
Gymnasie- och vuxenutbildningsnämnden sammanträder 13 december11.12.2023 08:30:28 CET | Pressmeddelande
Gymnasie- och vuxenutbildningsnämnden sammanträder onsdag 13 december kl. 09.00-13.00 i lokalen Kommunstyrelsen, Stadshuset.
Pressinbjudan: Forslundagymnasiets julmarknad är tillbaka8.12.2023 08:15:02 CET | Pressinbjudan
Lördag 16 december, klockan 11–16, är det traditionell julmarknad på Forslundagymnasiet. Marknaden samlar omkring 80 utställare, varav 40 UF-företag (Ung företagsamhet), som säljer sina produkter och tjänster. Gårdsbutiken och djurstallarna är öppna och fika finns till försäljning.