Svenskodlad sallad på Mathem året om – Ljusgårdas vertikalodlade sallad börjar säljas på Mathem
Matsystemet står inför stora utmaningar, både som en följd av den globala uppvärmningen och brist på vatten. Även odlingsmetoder, övergödning och kemiska bekämpningsmedel har stor påverkan på våra ekosystem. Växthusgaserna från livsmedelsproduktionen står dessutom för upp till en tredjedel av hushållens utsläpp enligt Naturskyddsföreningen. Omställningsarbetet pågår för fullt och vertikalodling lyfts fram som en av många viktiga lösningar.
Ljusgårdas vertikalodling kräver 90% mindre vatten än traditionell odling, det behövs inga bekämpningsmedel och det innebär även drastiskt förkortade transporter då grödorna odlas lokalt året runt. Ljusgårda är idag störst i Sverige inom vertikalodling och även en av de största aktörerna i Europa.
I takt med att Ljusgårda odlar allt större volymer med sallad, ökar också möjligheten för att bredda företagets distribution och finnas på fler ytor. Samarbetet med Mathem är en viktig del i arbetet med att nå ut till fler konsumenter med hållbart odlad sallad, året om. Idag finns Ljusgårdas produkter på cirka 200 ICA-butiker från Uppsala i norr, till Trelleborg i söder.
”Vi är väldigt glada för samarbetet med Mathem och ser fram emot att kunna bredda vår distribution och växa tillsammans med dem. Extra gott känns det att vi delar flera hållbarhetsmål och kan ta sikte på en mer hållbar värld tillsammans”, säger Andreas Wilhelmsson, vd på Ljusgårda.
Mathem har högt uppsatta hållbarhetsmål inom många olika områden såsom gröna transporter, ekologiskt sortiment fritt från skadliga ämnen, miljömärkningar, svenska aktörer, närodlat och att minska svinnet. Samarbetet med Ljusgårda lyfts fram som ett starkt exempel på hur företag kan arbeta tillsammans för att nå hållbarhetsmålen.
”Vi på Mathem arbetar hårt för att nå våra hållbarhetsmål och tack vare nytänkande, innovativa och resurseffektiva foodechbolag som Ljusgårda så kan vi tillsammans ta stora kliv mot en mer hållbar livsmedelsförsörjning”, säger Julia Lindberg, sortiment och inköpsdirektör Mathem
Ljusgårdas Krispsallad finns från och med idag tillgängliga på Mathem, produkterna hittar ni här.
Kontakter
Maria HillerströmMarknadsansvarigLjusgårda AB
Tel:0704998176maria.hillerstrom@ljusgarda.seBilder
Länkar
Om
Om Ljusgårda
Ljusgårda odlar svensk sallad med gott samvete året runt. Bolaget specialiserar sig på att bygga ekosystem inomhus för att skapa en kontrollerad miljö med optimala odlingsförhållanden för varje specifik planta, 365 dagar om året. Ljusgårda har höga tillväxtambitioner både i Sverige och globalt. Bolaget grundades 2018 och rankas i dag som ett av världens hetaste foodechbolag, med välrenommerade och långsiktiga investerare som tillsammans med teamet tagit sikte på att Ljusgårda ska bli världsledande i sin bransch.
Om Mathem
Mathem är Sveriges ledande renodlade e-handelsaktör för dagligvaror med hemleverans. Bolaget är en tech-driven supermarket som erbjuder en smidig e-handelstjänst för bland annat dagligvaror, köksprodukter, heminredning, apoteksvaror och receptbelagd medicin. Mathem äger hela värdekedjan. Med en smart och välutvecklad e-handelsplattform på webbsida och i app, ett brett sortiment av hög kvalitet, fyra logistikanläggningar, och med en egen distributionsorganisation, tar Mathem kundernas beställningar hela vägen till deras hem. Mathem finns i Stockholm, Göteborg, Malmö och når omkring 55 procent av Sveriges hushåll.
Följ Ljusgårda
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Ljusgårda
Dubbel matproduktion med Sveriges största agrivoltaiska solpark – kombinerar jordbruk med solenergiproduktion för inomhusodling18.6.2024 08:06:53 CEST | Pressmeddelande
Europas största inomhusodling Ljusgårda, har ingått ett PPA-avtal, ett energiköpsavtal med power purchase agreement, med balansansvarig aktör Energi Försäljning Sverige AB och Sveriges ledande solenergibolag Svea Solar. Solparken som Svea Solar byggt tillsammans med Ekoväx är Sveriges största agrivoltaiskapark på 13 hektar och kombinerar klassiskt jordbruk med solenergiproduktion. "Varje hektar kommer att bidra till omställningen för ett mer hållbart livsmedelssystem.”, säger Michael Martin, forskare på IVL Svenska Miljöinstitutet som är expert på urbana odlingsmetoder.
Double food production with Sweden's largest agrivoltaic solar park – combines agriculture with solar energy production for indoor cultivation.18.6.2024 08:06:53 CEST | Press Release
Europe's largest indoor cultivation, Ljusgårda, has entered into a power purchase agreement (PPA) with the balance responsible party Energi Försäljning Sverige AB and Sweden's leading solar energy company Svea Solar. The solar park that Svea Solar has built together with Ekoväx is Sweden's largest agrivoltaic park of 13 hectares and combines classic agriculture with solar energy production. "Every hectare will contribute to the transition to a more sustainable food system." says Michael Martin, researcher at IVL who is an expert on urban farming methods.
Ljusgårda får Vinnova-stöd för att optimera sin datadrivna odlingsmetod med hjälp av AI och avancerad sensorteknik.24.5.2024 07:30:00 CEST | Pressmeddelande
Ljusgårda har i maj startat upp ett banbrytande projekt som delfinansieras av Vinnova, Sveriges innovationsmyndighet. Projektet syftar till att utveckla och validera användningen av avancerad AI/ML och sensorteknik för att optimera odling i kontrollerade ekosystem.
Ljusgårda Receives Vinnova Support to Optimize Its Data-Driven Cultivation Method Using AI and Advanced Sensor Technology24.5.2024 07:30:00 CEST | Press Release
In May, Ljusgårda launched a groundbreaking project co-financed by Vinnova, Sweden's innovation agency. The project aims to develop and validate the use of advanced AI/ML and sensor technology to optimize cultivation in controlled ecosystems.
Ljusgårda at the Forefront: Shaping the Future of Farming with the CEA Footprint Project11.4.2024 14:07:02 CEST | Pressmeddelande
This year-long endeavor marks a milestone in the industrys journey towards sustainable and transparent agricultural practices.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum