Persilja misstänks ha orsakat magsjukeutbrotten i Jönköping och Stockholm
Det var med stor sannolikhet persilja, odlad i södra Europa, som orsakade utbrottet av magsjuka under en konferens i Jönköping i slutet av oktober. Det står nu klart efter att ett liknande sjukdomsutbrott i Stockholm matchat resultaten från Jönköping.
![](/data/images/public/3236017/3398358/8510e6e3-5c44-48f3-aad4-438662b0aa6c-w_720.jpg)
- Nu har vi ett misstänkt livsmedel som vi lyckats spåra till en producent i södra Europa, säger Monica Kollberg, enhetschef på miljö- och hälsoskyddskontoret i Jönköpings kommun.
Över 100 personer smittades av E.coli-bakterierna Epec och Etec efter att ha ätit av maten på konferensen. I Stockholm smittades samtidigt ett 50-tal personer vid en restaurang som serverade persilja från samma producent.
- Varken restaurangen i Jönköping eller i Stockholm har brustit i sin hantering utan det här rör sig om ett förorenat livsmedel, säger Monica Kollberg.
Tillsammans med Livsmedelsverket kommer nu miljö- och hälsoskyddskontoret att följa ärendet samtidigt som det går ut ett meddelande via EU:s varningssystem. Kontrollmyndigheter i det aktuella landet kommer att ta kontakt med producenten och utreda vad som hänt.
- Vi vet alltså inte i nuläget hur persiljan har blivit förorenad utan får vänta på utredningen. Utbrott av den här storleken är relativt ovanliga, men förekommer då och då i landet. Det är viktigt att vi lyckats spåra smittkällan, säger Monica Kollberg.
Om utredningen visar på brister kan producenten behöva vidta åtgärder.
Nyckelord
Kontakter
Monica Kollbergenhetschefmiljö- och hälsoskyddskontoret
Tel:036-107230monica.kollberg@jonkoping.seErik BergerKommunikationsstrateg press och kris
Tel:036-10 57 22Tel:072-57 49 400erik.berger@jonkoping.seJönköpings kommun
I Jönköpings kommun arbetar omkring 13 000 medarbetare för att ge våra drygt 145 000 invånare välfärd och service av hög kvalitet. Läs mer om våra verksamheter på kommunens webbplats.
Följ Jönköpings kommun
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Jönköpings kommun
Snart påbörjas ledningsarbete och omvandling i centrala Huskvarna29.8.2024 13:08:25 CEST | Pressmeddelande
Som en del i Jönköpings kommuns vatten- och avloppsförnyelse ska de 80 år gamla ledningarna under Rosenborgsgatan i centrala Huskvarna bytas ut och dagvattenledningen ska stärkas upp för att klara kraftigare regn. Arbetet pågår september 2024 till sommaren 2025. Sedan ska Rosenborgsgatan formas om, ombyggnationen planeras pågå 2025-2026.
Pressinbjudan: Sveriges första five-a-side plan byggs på Samset26.8.2024 10:09:26 CEST | Pressinbjudan
När kommunen planerade spontanidrottsytan på Samset landade beslutet i Universell utformning av fotbollsplanen. Det gör att den konstgräsplan som snart står klar för spel är den första godkända five-a-side planen i Sverige.
Kommunens bibliotek lånar ut konsertbiljetter22.8.2024 15:38:37 CEST | Pressmeddelande
I höst och vår kan alla som har bibliotekskort i kommunen låna fribiljetter till Jönköpings Sinfoniettas söndagskonserter på Kulturhuset Spira. Två biljetter per person och konsert finns för utlåning – först till kvarn gäller.
Snart kan bygget av Djupadalsskolan starta igen15.8.2024 10:01:35 CEST | Pressmeddelande
Peab tar över bygget av Djupadalsskolan. Arbetet med den nya skolan stannade av i våras efter att Gärahovs Bygg AB gått i konkurs och Jönköpings kommun har letat efter en lösning sedan dess.
Grundligare undersökning efter granatfynd dröjer5.8.2024 10:38:20 CEST | Pressmeddelande
Grundligare undersökningar dröjer vid den plats på A6-området där granater hittades i våras. Jönköpings kommun har fått avslag på sin begäran till Försvarsmakten om stöd för undersökning av platsen.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum