Ett regn av Michelinstjärnor över Danmark
Genom att lägga till ytterligare en 3-stjärnig restaurang på listan har Danmark än en gång bekräftat sin status som en global kulinarisk huvudstad vid årets Michelin Guide Ceremony Nordics som ägde rum den 27 maj i Helsingfors, Finland.
I år såg Danmark en ökning av Michelin-stjärnor och Bib Gourmand samt nya Green Star-utmärkelser till innovativa restauranger TRI och Alimentum, vilket belyser kreativiteten, skickligheten och engagemanget hos danska kockar och deras team. Danmark fick 44 Michelin-stjärnor fördelade bland 31 restauranger.
Huvudstaden i Danmark, Köpenhamn, är nu den enda nordiska huvudstaden med tre högst rankade Michelin-restauranger. Förutom de ikoniska restaurangerna noma och Geranium är Restaurant Jordnær i Gentofte det senaste tillskottet till denna framstående lista, vilket gör Köpenhamn till den ledande nordiska huvudstaden i alla Michelin-kategorier. "Det här är som en saga," sa den synligt rörda kocken Eric Kragh Vildgaard, som driver Jordnær, ett namn som översätts till "nära jorden" eller till och med "jordnära" i Gentofte bara 15 minuter norr om Köpenhamn. I linje med namnet svarade han på frågan om hur han skulle fira: "Vi kommer att gå hem och göra service imorgon och göra fler gäster glada."
Det enda nya danska tillskottet till Michelin-listan, Restaurant Aure, har erkänts med en stjärna efter att ha varit öppen i bara 81 dagar. Den 29-åriga köksmästaren på Restaurant Aure, Nicky Arentsen, fick också det prestigefyllda talangpriset, Young Chef Award. Nicky Arentsen har en bakgrund med Michelin-restauranger Aoc och Jordnær.
Andra hedrande omnämnanden inkluderar arkitektoniska underverket Lyst, beläget i Vejle Fjord där den danska restaurangchefen och vinspecialisten Tobias M. Nilsson fick Service Award 2024, för enastående service, och Damiano Alberti, från den danska restaurangen Enomania, som säkrade titeln Sommelier of the Year.
Nyckelord
Kontakter
Henrik GöthlinPR & Press Manager, SwedenVisitDenmark
Tel:+46 (0)768 35 00 31hengot@visitdenmark.comBilder
Länkar
VisitDenmark är Danmarks nationella turismorganisation med uppgift att informera om och marknadsföra Danmark som resmål för svenskar.
VisitDenmark samarbetar med transportörer, regioner och verksamheter i Danmark inom turistnäringen och finns representerad i åtta länder, varav Sverige är ett.
Följ VisitDenmark
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från VisitDenmark
LEGO® Masters Academy – en dröm för alla LEGO-byggare att besöka10.4.2025 15:54:41 CEST | Pressmeddelande
LEGO® Masters Academy öppnar i LEGO® House och erbjuder en ny upplevelse med inspiration från tv-serien LEGO Masters. Besökare i alla åldrar kan utveckla sina byggkunskaper och delta i kreativa utmaningar på fyra nivåer. LEGO® Masters Academy kombinerar lek och lärande för att inspirera framtidens LEGO-mästare. Den 17 september slår LEGO® Masters Academy upp portarna för alla LEGO-byggare.
Tivoli inviger sommarsäsongen den 4 april med ett spännande program3.4.2025 16:22:53 CEST | Pressmeddelande
I Köpenhamn öppnar Tivoli sommarsäsongen den 4 april med ett rikt utbud av konserter, evenemang och festivaler. Höjdpunkter inkluderar konserter med Lis Sørensen och Bryan Adams, samt baletter av H.M. Drottning Margrethe. Dessutom hyllas Pippi Långstrumps 80-årsjubileum. Säsongen inleds med påsktema och med 80 000 planterade tulpaner och snart kommer att blomma.
Lär dig mer om Grönland – besök Nordsjälland2.4.2025 15:58:16 CEST | Pressmeddelande
Just nu riktas världens blickar mot Grönland. Men hur mycket känner du egentligen till om Grönland och den grönländska kulturen? Strax utanför Hundested i Nordsjälland ligger Knud Rasmussens Hus, ett museum dedikerat till den berömda polarfararen. Den 12 april öppnar museet för säsongen. Här kan du lära dig mer om den dansk-grönländska förbindelsen med Knud Rasmussens fascinerande liv som utgångspunkt och hans kärlek till Grönland och dess folk.
H. C. Andersens gravsten kommer ”hem”2.4.2025 13:00:07 CEST | Pressmeddelande
Timingen är perfekt. I år, när den danska staden Odense uppmärksammar 150-årsdagen av H.C. Andersens död med evenemanget "Andersen Forever", har Köpenhamns kyrkogård lånat ut hans ursprungliga gravsten till Museum Odense och H.C. Andersens Hus. Gravstenen blir en del av den nya utställningen, som precis har färdigställts i museet.
LEGOLAND® Billund Resort öppnar nytt Aarhusområde i Miniland och lanserar Europas största LEGO-butik27.3.2025 14:52:35 CET | Pressmeddelande
I helgen öppnar LEGOLAND® Billund Resort i södra Danmark för säsongen. Området satsar på att bli världens bästa destination för barnfamiljer. Här finns mängder av roliga äventyr och barnanpassade boenden – förgyllt av magiska stränder och cykelvänliga leder. Den stora nyheten för i år är ett nytt Aarhusområde i Miniland i LEGOLAND. Dessutom öppnas Europas största LEGO-butik och en jättestor piratlekpark. I år går det dessutom att planera hela resan i förväg med hjälp av appen BE HAPPY PASS.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum