Lidls ostsortiment bri(e)ljerar i nya tester

– Vi på Lidl är otroligt stolta över vårt breda utbud av ostar – och självklart extra stolta över att de får så fina betyg. Samtliga av Lidls topptestade ostar var dessutom de mest prisvärda, vilket bekräftar vårt erbjudande om högsta kvalitet till branschens bästa pris, säger Robert Stekovic, inköps- och marknadsdirektör på Lidl Sverige.

En bri(e)ljant brie
Brietårtan är en given klassiker på buffébordet och ett perfekt tilltugg på sommarens fester. Vem kastar sig inte över en bruschetta med jordgubbar, basilika och brie, eller en bakad brie med tomatsalsa?

Och att just Lidls brie lämpar sig ypperligt till allt från studentskivor till midsommarkalaset är tydligt när Weekend-panelen på Västerbottens-Kuriren smakat sig igenom sex olika ostar. Milbona Petite Brie som är testets billigaste får en fyra i betyg för sin krämighet och prisvärdhet.

Milbona Petite Brie kostar 55 kronor per förpackning (500 gram) med ett kilopris på 110 kronor.

Milbona Petite Brie (Fyra av fem)
Motivering: ”Den här osten är krämigast av de alla…och skalet precis lagom tjockt” ”Det är onekligen mysigt att liksom få ’slörpa’ i sig brieost” ”…här får man dessutom mycket brie för pengarna!”

En feta-favorit
I en grekisk sallad, vispad till rostade tomater eller smulad över saftiga bitar vattenmelon. Vilken maträtt du än behöver piffa upp gör fetaosten jobbet. Just Lidls fetaost från Milbona är en av Allt om mat-panelens favoriter när hela elva fetaostar provsmakades.

För att kamma hem toppbetyg i testet behövde syran, sältan och krämigheten vara i fin balans – en balansgång som Lidls fetaost klara med bravur. Utöver att falla juryn i smaken visade den sig också vara testets billigaste ost.

Milbona fetaost kostar 31 kronor per förpackning (200 gram) med ett kilopris på 155 kronor.

Milbona fetaost (Fyra av fem)
Motivering: ”Syran är framträdande, men tar inte över, den balanseras upp mot den runda och mjölkiga på ett fint sätt.” ”Den sticker ut, positivt!”

En perfekt parmesan
Perfekt. Så lyder det samlade omdömet om Milbonas parmesanost från Lidl när Aftonbladets smakpanel testar nio parmesanostar av sorten Parmigiano reggiano.

”Den billigaste parmesanosten tar juryn till himlen” skriver Aftonbladet om Milbonas vällagrade parmesan som får skyhöga betyg i samtliga kategorier. Lagrad i 24 månader lyfter den vilken pastarätt som helst.

Milbona parmesan kostar 59,90 kronor per förpackning (200 gram) med ett kilopris på 299,50 kronor.

Milbona parmesan (Fem av fem)
Motivering: ”Bra balans mellan nötighet och sälta”, ”En vällagrad ost med tydliga saltkristaller”

En mjuk mozzarella
Skivad mellan några solmogna tomater eller som topping på pizzan – mozzarellan är en av världens mest populära ostar. Allt om mats testpanel har nu - smakat sig igenom tolv stycken – och de visste precis vad de var ute efter. Enligt juryn ska en mozzarella vara krämig, lite lagom trådig och inte för grynig. Den ska vara mild, men ha en fin balans mellan syra, mjölksmak och diskret sälta. Lidls mozzarella levde upp till kraven och fick en fyra i betyg.

Milbona mozzarella kostar 11 kronor per förpackning (200 gram, varav 125 gram ost) med ett kilopris på 55 kronor

Milbona mozzarella (Fyra av fem)
Motivering: ”Mjuk men ändå trevlig, lagom fast, och fint trådig konsistens.” ”Smälter i munnen.” ”God lite syrlig men hyfsat mild smak med viss sälta och bra gräddig eftersmak.”