Fransmännen förbjuder benämningen vegetariska köttbullar – i syfte att inte vilseleda konsumenter

Till bakgrunden hör att nationella tekniska föreskrifter ofta skapar hinder för den fria rörligheten för varor på EU:s inre marknad. EU har försökt komma till rätta med detta genom att inrätta direktivet om insyn på den inre marknaden.

– Anmälningsdirektivet är ett industripolitiskt verktyg för att upptäcka eventuella handelshinder innan de har någon negativ inverkan och utgör underlag för EU:s lagstiftning i framtiden, säger Martin Söderman, utredare på Kommerskollegium.

Inom ramen för anmälningsproceduren anmälde Frankrike alltså ett lagförslag som innebär att termer som normalt sett förknippas med köttprodukter, t.ex. ”filé”, ”schnitzel” och ”biff” förbjuds att användas i marknadsföringen av vegetariska produkter.

Fransmännen framhöll konsumenters rätt till livsmedelsinformation och att förslaget medför ett stärkt konsumentskydd mot användning av olämpliga och vilseledande termer. Sverige, å sin sida, framhöll att man inte ser något generellt problem med att använda ”vedertagna djurrelaterade beteckningar som en del av en beskrivande beteckning även för vegetariska livsmedel så länge konsumenterna inte vilseleds”.

Vägledning och stöd har i Sverige bedömts som en tillräcklig åtgärd för att skydda konsumenternas intressen och för att konsumenterna ska få en klar och tydlig beskrivning av vad det för slags livsmedel. Sverige ansåg därmed att mindre långtgående åtgärder än ett förbud borde övervägas. Även EU-kommissionen, Danmark och Ungern valde att kommentera förslaget.

Frankrike antog ändå sina nationella regler – och därmed var saken biff.

I Sverige är det dock alltjämt tillåtet att använda djurrelaterade beteckningar för att beskriva eller marknadsföra vegetariska livsmedel.

Kort bakgrund

Kommerskollegium ansvarar för att EU:s anmälningsdirektiv genomförs i Sverige. Det innebär att myndigheten handlägger svenska anmälningar och bevakar utländska anmälningar enligt direktivet som sammanställs i en årsrapport. Syftet är att identifiera tendenser på varuområdet som kan ha en påverkan på svenska handelsintressen.

I övrigt:

Kommerskollegium har under året noterat att anmälningar kopplat till Rysslands invasionskrig i Ukraina och den påföljande energikrisen minskat. Anmälningar kopplat till cirkulär ekonomi och hållbarhet är fortsatt en tydlig trend inom anmälningsproceduren, till exempel regler om förpackningar, pantsystem, sorteringsanvisningar, reparerbarhet och krav på reservdelar. En annan ihållande trend är anmälningar på livsmedelsområdet, främst i form av nationella märkningsregler och kvalitetssystem. En ny trend är anmälningar av tillfälliga exportrestriktioner av kritiska läkemedel kopplat till läkemedelsbristen. En annan noterbar trend under 2023 är anmälningar rörande tobaksfria nikotinprodukter, till exempel vitt snus och elektroniska cigaretter.