Fristående organisationer spelar viktig roll för utfasning av PFAS
Svenska företag behöver sluta använda PFAS och för det krävs fungerande regelverk. En viktig del för att de ska lyckas är inofficiella mellanhänder som arbetar mellan företag och myndigheter.
Det visar forskning vid Örebro Universitet som undersökt arbetet med att fasa ut de farliga kemikalierna i livsmedelsförpackningar.

PFAS är kemikalier som används i bland annat stekpannor, funktionskläder, och pappersförpackningar. De har blivit populära i många olika sorters produkter för sina egenskaper att stöta bort fett, smuts, och vatten. Men kemikalierna kan också påverka fortplantning och misstänks vara cancerframkallande. Därför införs kontinuerligt nya restriktioner kring användningen av dem i många länder.
Erik Hysing, professor i statsvetenskap vid Örebro Universitet, och Sabina Du Rietz Dahlström, universitetslektor i företagsekonomi vid Örebro Universitet, har undersökt organisationer mellan det privata och offentliga som på ett eller annat sätt jobbar med att fasa ut PFAS.
– Svenska företag måste förhålla sig till komplexa regelverk, och då kan organisationer som är fristående från både stat och företag komma in som mellanhänder och hjälpa till med att både utveckla reglering och stötta företagen att följa reglerna. Det bidrar till ett mer effektivt arbete och höjer ribban i sektorn, säger Erik Hysing.
Forskarna har gjort 20 intervjuer med bland annat myndigheter, matproducenter, dagligvaruhandeln, förpackningstillverkare och intresseorganisationer.
– Vi har tittat på PFAS i matförpackningar av papper, och ser att Svenskt Vatten och Chemsec är organisationer som kan spela viktiga roller för utfasningen av PFAS. Vår forskning visar att den här typen av organisationer behövs för en välfungerande reglering, säger Sabina Du Rietz Dahlström.
Svenskt Vatten är en intresseorganisation för Sveriges VA-organisationer som representerar ungefär 300 medlemmar bestående av kommuner och kommunala bolag.
– Svenskt Vattens medlemmar har ålagts att genomföra en reglering av hur mycket PFAS som får finnas i dricksvattnet. Organisationen jobbar aktivt mot både företag och myndigheter eftersom det blir väldigt svårt att nå målen om företag fortsätter använda PFAS i konsumentprodukter, säger Sabina Du Rietz Dahlström.
Chemsec, Internationella Kemikaliesekretariatet, är en oberoende organisation som jobbar för att fasa ut farliga kemikalier och ersätta dem med säkra alternativ. Organisationen har inget vinstintresse och arbetar bland annat med forskning och lobbying för en striktare kemikalielagstiftning.
– Chemsec är sprunget ur miljörörelsen och jobbar – precis som Svenskt Vatten – med att väcka uppmärksamhet och visa att skadliga ämnen finns i våra konsumentprodukter. En annan viktig uppgift är att de hjälper företag att förutsäga vilka ämnen som kan komma att regleras i framtiden, säger Erik Hysing.
Chemsec har en lista (Sin List) med farliga kemikalier som är förbjudna eller kan komma att förbjudas inom EU. Med hjälp av listan kan företag ligga steget före.
– Det kan kosta mycket pengar för ett företag som måste ställa om snabbt när en substans blir förbjuden, säger Erik Hysing.
Örebroforskarna anser att organisatoriska mellanhänder som Chemsec och Svenskt Vatten är viktiga för utvecklingen av både reglering och frivilliga standarder.
– Tidigare använde man PFAS i förpackningar för till exempel popcorn och pizza, men det har förändrats, säger Sabina Du Rietz Dahlström.
Trots det finns det fortfarande PFAS i livsmedelsförpackningar.
– Det är viktigt att man nu försöker reglera användningen av PFAS, men det hemska är att kemikalierna finns överallt. De finns ofta i en liten koncentration i förpackningar även om de inte medvetet tillsätts längre, säger Sabina Du Rietz.
FAKTA
Forskningen finns publicerad i artikeln Unofficial intermediation in the regulatory governance of hazardous chemicals i tidskriften Regulation & Governance. Artikeln är en av flera studier inom forskningsprojektet Att möjliggöra säkra och cirkulära materialflöden - en fallstudie av PFAS i livscykeln för matförpackningar vid Örebro universitet. Förutom Sabina Du Rietz Dahlström och Erik Hysing är kemisterna Ingrid Ericson Jogsten och Ulrika Eriksson med i projektgruppen.
Nyckelord
Kontakter
Sabina Du Rietz
sabina.durietz@oru.se
070-497 63 52
Erik Hysing
erik.hysing@oru.se
070-752 03 16
Maria ElissonForskningskommunikatör
Tel:019 303524Tel:0701 890953maria.elisson@oru.seBilder


Länkar
Om oss
Örebro universitet är ett bredduniversitet med starka professionsutbildningar och forskning som spänner över 36 ämnen inom alla vetenskapliga fält. Vi har 15 000 studenter, 85 utbildningsprogram på grundnivå och avancerad nivå och ett stort utbud av fristående kurser. Örebro universitet har samlat spetskompetens inom tre profilområden: AI och robotik, Mat och hälsa och Föroreningar och samhälle.
Följ Örebro universitet
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Örebro universitet
Utbildningar om beredskap och kris lockar sökande till Örebro universitet16.4.2025 10:18:27 CEST | Pressmeddelande
Intresset för att studera vid Örebro universitet är fortsatt stort inför höstterminen. Kurser och program om beredskap och krishantering är några av de teman som lockar många.
Svett kan övervaka den kraftiga inflammationen efter hjärtinfarkt15.4.2025 07:33:03 CEST | Pressmeddelande
Svett skulle kunna ersätta blodprov för att övervaka patienter som haft en hjärtinfarkt. Det visar en studie vid Örebro universitet. – Resultatet kan på sikt ha stor betydelse, eftersom tidig och skonsam diagnostik kan förbättra prognosen för många patienter, säger Anna Björkenheim, överläkare och forskare i medicin.
AI minskar stress över arbetsuppgifter14.4.2025 07:43:05 CEST | Pressmeddelande
AI minskar stressen för anställda med många arbetsuppgifter. Samma stressminskning gäller för anställda med nya arbetsuppgifter. Det visar en ny studie vid Örebro universitet och Ratio. – Det finns en uppfattning om att AI leder till ökade krav och snabbare arbetstakt, som kan öka stressen. Här finner vi det omvända, åtminstone för en grupp anställda, säger Magnus Lodefalk, forskare i nationalekonomi.
Förnyat bevis på toppkvalitet för Handelshögskolan i Örebro10.4.2025 07:43:45 CEST | Pressmeddelande
Handelshögskolan vid Örebro universitet behåller sin internationella ackreditering, AACSB. – Ackrediteringen är en internationellt vedertagen kvalitetsstämpel för hela verksamheten som delas ut till färre än 5 procent av 16 000 handelshögskolor över hela världen, säger Anna Kremel, proprefekt vid Handelshögskolan.
AI-verktyg för patienter med IBD10.4.2025 07:33:48 CEST | Pressmeddelande
– Smärta, trötthet och blödningar. Det är vardag för människor med inflammatoriska tarmsjukdomar, säger Örebroforskaren Jonas Halfvarson. EU-projektet miGut-Health har utvecklat AI-verktyg för patienter – och utforskat biomarkörer som gör det möjligt att förebygga IBD.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum