Efter TikTok-boomen – rekordår för KESO©-fabriken
17.12.2024 06:00:00 CET | Arla | Pressmeddelande
Efterfrågan på KESO© och cottage cheese är större än någonsin, såväl nationellt som globalt. Och mejeriet i Falkenberg, som förser både Sverige och stora delar av Europa med cottage cheese, har svarat upp. Redan i november slog anläggningen sitt tidigare produktionsrekord från 2021, när man passerade 21 000 ton cottage cheese.
Cottage cheese har blivit allt mer populärt de senaste åren. Enligt Circana var den gryniga färskosten det tredje snabbast växande segmentet inom mejerikategorin 2023, och utvecklingen har fortsatt under 2024. Trots att maskinerna och medarbetarna i Falkenberg jobbar för högvarv dygnet runt, har det periodvis varit svårt att hålla butikshyllorna fyllda med KESO©.
– Rekordet är ett tydligt bevis på att vi har gjort allt vi kan för att möta upp på konsumenternas sug efter KESO©. Vi är oerhört stolta över vad vi har åstadkommit tillsammans här i Falkenberg men om efterfrågan fortsätter att öka behöver vi mer kapacitet, vilket vi tittar på just nu, säger mejerichef Christan Svensson.
På mejeriet tror man att trenden hänger ihop med ett ökat fokus på träning och hälsa, framför allt bland unga, som också drivs på av sociala medier. På TikTok har hashtaggen #cottagecheese fått hela två miljarder visningar det senaste året.
Fakta om Arla Falkenberg
Arla Falkenberg är Europas största cottage cheese-mejeri. Här tillverkas all cottage cheese som Arla säljer i Sverige – över 60 varianter – och en stor del går också på export. På anläggningen arbetar cirka 120 personer. Under 2024 har mejeriet tagit emot omkring 120 miljoner kilo mjölk, nästan uteslutande från gårdar i Halland.
Nyckelord
Kontakter
Arla Sveriges presstjänst
Tel:070-884 42 90Om oss
Arla – böndernas eget mejeri
Arla är ett internationellt mejeriföretag och en kooperativ förening som ägs av cirka 8 000 mjölkbönder i Sverige, Danmark, Tyskland, Storbritannien, Belgien, Luxemburg och Nederländerna. Arla Sverige är hem åt klassiska varumärken som Arla Ko, Bregott, KESO® och Pucko. Arla är världens största producent av ekologiska mejeriprodukter och en av de starkaste aktörerna i den internationella mejerivärlden med försäljning i 146 länder. Arlas elva mejerier i Sverige köper 100 procent förnybar el och alla egna tunga transporter är fossilfria.
Följ Arla
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Arla
Branschen kräver nationella mål i budgeten: "Sveriges beredskap håller inte"26.3.2026 05:00:00 CET | Pressmeddelande
Trots flera år av kriser saknar Sverige fortfarande nationella mål för livsmedelsförsörjningen. Det håller inte. Inför torsdagens möte i regeringens livsmedelspolitiska råd går ledande företrädare för lantbruk och livsmedelsindustri samman i ett gemensamt krav på Altinget debatt: Skriv in målen i budgeten för att säkra investeringar, 19 000 nya jobb och en grön uppväxling av svensk matproduktion.
Matlådan står sig trots ick-debatten23.3.2026 06:00:00 CET | Pressmeddelande
Trots att matlådan pekats ut som en ”ick” fortsätter många svenskar att packa egen lunch. Det visar en färsk blixtenkät som Arla presenterar i dag på Matlådans dag. En klar majoritet uppger att de tar med sig matlåda varje dag, medan ytterligare en fjärdedel gör det flera dagar i veckan.
Ny rapport: Så kan Sveriges livsmedelsproduktion växa i en osäker tid18.3.2026 06:30:00 CET | Pressmeddelande
Inom tio år kan Sverige öka livsmedelsproduktionen med tiotals procent, skapa 19 000 nya jobb i hela landet och samtidigt stärka livsmedelsberedskap, klimatarbete och biologisk mångfald. Det visar rapporten Grön uppväxling som i dag överlämnas till regeringen av Arla, Lantmännen, Livsmedelsföretagen, LRF och Scan Sverige.
Snabbare än Håkan? I dag bokas vårens kosläpp18.3.2026 06:00:00 CET | Pressmeddelande
Värm upp klickfingret och se till att wifi:t är på topp. I dag öppnar anmälan till vårens kosläpp på Arlagårdar runt om i landet. Förra året blev en gård fullbokad på fyra minuter, ungefär lika snabbt som Håkan Hellströms konsert i Scandinavium på fredag.
Matens Makthavare 2025: Influencers, AI-recept och hälsogurus formar Sveriges matsamtal17.3.2026 06:00:00 CET | Pressmeddelande
Influencers, alternativa hälsoråd och nya AI-drivna receptsajter tar allt större plats i svenskarnas matsamtal på sociala medier. Men politiker och myndigheter lyser med sin frånvaro. Det är några av insikterna när Medieakademin i samarbete med Arla rankar vilka matkonton som nått och engagerat flest svenskar 2025.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum