Efter TikTok-boomen – rekordår för KESO©-fabriken
17.12.2024 06:00:00 CET | Arla | Pressmeddelande
Efterfrågan på KESO© och cottage cheese är större än någonsin, såväl nationellt som globalt. Och mejeriet i Falkenberg, som förser både Sverige och stora delar av Europa med cottage cheese, har svarat upp. Redan i november slog anläggningen sitt tidigare produktionsrekord från 2021, när man passerade 21 000 ton cottage cheese.
Cottage cheese har blivit allt mer populärt de senaste åren. Enligt Circana var den gryniga färskosten det tredje snabbast växande segmentet inom mejerikategorin 2023, och utvecklingen har fortsatt under 2024. Trots att maskinerna och medarbetarna i Falkenberg jobbar för högvarv dygnet runt, har det periodvis varit svårt att hålla butikshyllorna fyllda med KESO©.
– Rekordet är ett tydligt bevis på att vi har gjort allt vi kan för att möta upp på konsumenternas sug efter KESO©. Vi är oerhört stolta över vad vi har åstadkommit tillsammans här i Falkenberg men om efterfrågan fortsätter att öka behöver vi mer kapacitet, vilket vi tittar på just nu, säger mejerichef Christan Svensson.
På mejeriet tror man att trenden hänger ihop med ett ökat fokus på träning och hälsa, framför allt bland unga, som också drivs på av sociala medier. På TikTok har hashtaggen #cottagecheese fått hela två miljarder visningar det senaste året.
Fakta om Arla Falkenberg
Arla Falkenberg är Europas största cottage cheese-mejeri. Här tillverkas all cottage cheese som Arla säljer i Sverige – över 60 varianter – och en stor del går också på export. På anläggningen arbetar cirka 120 personer. Under 2024 har mejeriet tagit emot omkring 120 miljoner kilo mjölk, nästan uteslutande från gårdar i Halland.
Nyckelord
Kontakter
Arla Sveriges presstjänst
Tel:070-884 42 90Om oss
Arla – böndernas eget mejeri
Arla är ett internationellt mejeriföretag och en kooperativ förening som ägs av cirka 8 000 mjölkbönder i Sverige, Danmark, Tyskland, Storbritannien, Belgien, Luxemburg och Nederländerna. Arla Sverige är hem åt klassiska varumärken som Arla Ko, Bregott, KESO® och Pucko. Arla är världens största producent av ekologiska mejeriprodukter och en av de starkaste aktörerna i den internationella mejerivärlden med försäljning i 146 länder. Arlas elva mejerier i Sverige köper 100 procent förnybar el och alla egna tunga transporter är fossilfria.
Följ Arla
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Arla
Nytt svenskt mjölkpulver ska stärka livsmedelsberedskapen20.8.2026 06:00:00 CEST | Pressmeddelande
Intresset för produkter som kan stärka Sveriges livsmedelsberedskap ökar. Nu lanserar bondeägda Arla svenskt mjölkpulver i en ny förpackningsstorlek anpassad för offentliga verksamheter, storkök och beredskapslager. Produkten finns tillgänglig för beställning från vecka 37.
Unga vill äta hälsosamt, men vardagen vinner: fyra av tio ersätter måltider med något på språng18.8.2026 09:00:00 CEST | Pressmeddelande
Unga har god kunskap om vad som är hälsosamt och en tydlig ambition att leva därefter. Ändå står tidspress, ekonomi, sug och ett ständigt tillgängligt utbud ofta i vägen. En ny rapport från Ungdomsbarometern, som tagits fram på uppdrag av Arla, visar ett växande gap mellan ambitioner och beteenden kring mat och hälsa. Resultaten visar också att fyra av tio 15–24-åringar upplever en stor skillnad mellan hur hälsosamt de vill äta och hur hälsosamt de faktiskt äter.
Arla sponsrar vanliga tonåringar i stället för kändisar17.8.2026 06:00:00 CEST | Pressmeddelande
Arla söker nu unga i åldern 16–19 år som vill bli sponsrade under ett år. I stället för att sponsra kändisar och elitidrottare vill Arla lyfta unga med egna drömmar, ambitioner och utmaningar i vardagen.
Hon blir ny chef för Foodservice på Arla10.8.2026 06:00:00 CEST | Pressmeddelande
Julia Kronlund tillträder i dag rollen som chef för Foodservice på Arla Sverige. Hon får därmed ansvar för Arlas affär inom mat och dryck utanför hemmet, från restauranger, caféer och catering till offentliga måltider i exempelvis skolor och äldreomsorgen.
Mjölkpriset till Arlabönderna höjs i augusti31.7.2026 13:00:00 CEST | Pressmeddelande
Priset för konventionell mjölk höjs med 11,1 öre per kilo i augusti, medan priset för ekologisk mjölk ligger kvar på samma nivå.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum