Pressinbjudan: Konferens om "den hållbara maten" 6 februari

Dela

Konferensen "Den hållbara maten" riktar sig till beslutsfattare och tjänstepersoner inom kommun och region, men också till livsmedelsproducenter, civilsamhället och andra aktörer som bidrar till livsmedelssystemet. Landshövding Brittis Benzler inleder och måltidshistorikern Richard Tellström är en av flera experter som guidar deltagarna genom en fullspäckad dag av inspiration och kunskap.

I anslutning till konferensen berättar flera organisationer om hur de arbetar med hållbar matproduktion. På kunskapstorget går det också att provsmaka kulturgröten, känd från senaste Nobelfesten, kryddad med lokala smaker och råvaror från närområdet.  

”Ett hållbart livsmedelssystem är viktigare än någonsin”

– Det är idag viktigare än någonsin att vi tillsammans hittar möjligheter för hur vi kan bidra till ett motståndskraftigt och hållbart livsmedelssystem som kan möta framtidens utmaningar. Kommande generationer ska också ha möjlighet att njuta av bra mat som produceras i vår del av Småland – ett område som präglas av många driftiga matentreprenörer och en livsmedelsproduktion och matkultur med unika mervärden och lång tradition, säger Kerstin Hammar, regionråd (M) och ordförande i nämnd för arbetsmarknad, näringsliv och attraktivitet.

Konferensen Den hållbara maten arrangeras inom projektet Mer ekologiskt i Jönköpings län och finansieras med medel från landsbygdsprogrammet 2014–2020 i ett samarbetsprojekt mellan Region Jönköpings län, Föreningen Refarm Linné, Naturskyddsföreningen och Länsstyrelsen i Jönköpings län.

Välkommen till Elmia i Jönköping, torsdag 6 februari, kl. 9-15.30

Läs mer om konferensen och ta del av programmet här


Kontakt

Christina Odén
regionutvecklare livsmedelsstrategi och gröna näringar
Regional utveckling, Region Jönköpings län
christina.oden@rjl.se, 073-025 94 18

Kontakter

Presstjänsten

Vi svarar vardagar klockan 08.00-16.30 om hälso- och sjukvård, regional utveckling, kultur, Länstrafiken samt övrigt om organisationen.

Tel:010-242 40 30press@rjl.se

Följ Region Jönköpings län

Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.

Senaste pressmeddelandena från Region Jönköpings län

Kraftsamling för att riksväg 40 mellan Jönköping och Ulricehamn ska bli motorväg27.3.2025 10:05:03 CET | Pressmeddelande

Måndagen den 24 mars samlades beslutsfattare, myndigheter och näringsliv från Jönköpings och Västra Götalands län för att gemensamt ta första steget i ett nytt, kraftfullt påverkansarbete: att få riksväg 40 mellan Jönköping och Ulricehamn utbyggd till motorvägsstandard. Initiativet markerar en nystart i frågan, som länge stått still trots stora behov och starka argument.

I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.

Besök vårt pressrum
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye