Nytt poddavsnitt: Så ska Sverige producera mer mjölk
Sverige behöver producera mer mjölk, men hur ska det gå till? I det senaste avsnittet av podden Mer än Mjölk berättar Arlabönderna Susanna Karlsson och Daniel Gatås om varför just de är mjölkbönder och delar sina tankar om framtid, lönsamhet och vad som krävs för att öka svensk mjölkproduktion.

När Mer än Mjölk kommer på besök har det gått en dryg månad sedan Susanna Karlsson tog över släktgården utanför Valdemarsvik. Daniel Gatås, som också gästar avsnittet, är fjärde generationens lantbrukare på sin gård i Vårgårda. De beskriver bondeyrket som en kombination av frihet, ansvar och mening.
– Jag går till jobbet och känner att jag gör något som faktiskt gör nytta för människor. Visst kan det bli många timmar, men vi har också mycket frihet att själva styra över vår tid, säger Daniel Gatås.
– Dessutom får du jobba med djur, vara ute i naturen och nära din familj. Jag tror att det ger en bättre bild av vad som är viktigt i livet, tillägger Susanna Karlsson.
Antalet mjölkgårdar minskar
Antalet mjölkgårdar i Sverige har minskat i flera decennier och idag är vi bara lite drygt 70 procent självförsörjande på mejeriprodukter. För att säkra svensk mjölkproduktion på sikt menar Susanna Karlsson att det är viktigt att fler unga får upp ögonen för lantbruk och mjölkproduktion.
– Jag tror att det är viktigt att barn och unga får chansen att följa med ut på gården och börja intressera sig. Vi vill ju såklart inte tvinga på dem något, men att ge möjligheterna för att hitta ett intresse tror jag kan vara bra och viktigt för svensk matproduktion.
För att stärka produktionen här och nu har Arlas regionstyrelse i Sverige, som består av förtroendevalda bönder, gjort det till sin prioritet att stötta medlemmar som vill producera mer.
– Vi tror att många gårdar har potential att producera mer än de gör i dag. Det handlar om att hitta rätt fodermix, finjustera utrustningen och lite andra småsaker som man kan skruva på, säger Daniel Gatås som själv är engagerad i arbetet.
– Jag tror att vi lantbrukare ibland stirrar oss blinda på att lönsamhet måste komma utifrån. Men vi kan hitta rätt mycket inom de egna väggarna också.
Susanna Karlsson ser stora möjligheter att öka produktionen på sin gård.
– Vår dröm är en ny ladugård och en mixervagn, så vi kan optimera utfodringen. Då skulle våra djur prestera mycket bättre än vad de gör i dag, säger hon.
I avsnittet berättar Susanna Karlsson och Daniel Gatås mer om sina drömmar och framtidsvisioner, diskuterar hur de ser på balansen mellan arbete och fritid som lantbrukare, och varför det måste finnas utrymme att göra det där lilla extra med företaget.
Lyssna på avsnittet här.
Arla vill ha mer mjölk
Förutom initiativen för att stödja befintliga medlemmar att producera mer har Arla investerat i mejerierna i Götene och Vimmerby och ökat kapaciteten vid dessa anläggningar. Det gör att kooperativet kunnat öppna upp för att ta in nya medlemmar från Värmland till Sörmland och neråt i landet. Helt nystartade mjölkgårdar i hela området där Arla verkar är alltid välkomna att ansöka om att bli medlemmar.
Arla – Mer än Mjölk
I podden Mer än Mjölk får du träffa mjölkbönder som jobbar med att sänka sina klimatavtryck, främja biologisk mångfald och skapa en hållbar framtid för svensk mjölkproduktion. I tidigare avsnitt avhandlas till exempel ämnen som fodereffektivitet, gödselanvändning och generationsväxling. Podden gör det möjligt för Arlabönderna att lära av varandra och på så sätt öka takten i den gröna uppväxlingen av lantbruket, men alla som gillar kor och vill lära sig mer om hållbar mjölkproduktion kan lyssna. Finns där poddar finns.
Nyckelord
Kontakter
Arla Sveriges presstjänst
Tel:070-884 42 90SEpress@arlafoods.comOm oss
Arla – böndernas eget mejeri
Arla är ett internationellt mejeriföretag och en kooperativ förening som ägs av cirka 8 000 mjölkbönder i Sverige, Danmark, Tyskland, Storbritannien, Belgien, Luxemburg och Nederländerna. Arla Sverige är hem åt klassiska varumärken som Arla Ko, Bregott, KESO® och Pucko. Arla är världens största producent av ekologiska mejeriprodukter och en av de starkaste aktörerna i den internationella mejerivärlden med försäljning i 146 länder. Arlas elva mejerier i Sverige köper 100 procent förnybar el och alla egna tunga transporter är fossilfria.
Följ Arla
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Arla
Finalisterna klara i Arla Guldko 2025 Bästa Matglädjeförskola och Bästa Matglädjeskola18.3.2025 06:00:00 CET | Pressmeddelande
Nu har sju tävlande gått vidare till final i Arla Guldko 2025 i kategorierna Bästa Matglädjeförskola och Bästa Matglädjeskola. Finalisterna kommer under de kommande veckorna att detaljgranskas av jurygrupper där bland annat stjärnkockarna Marie Skogström och Paul Svensson deltar. Vinnarna koras slutligen vid den stora finalen den 12 maj 2025.
Arla tar över ordförandeklubban i Årets Kock AB17.3.2025 13:15:00 CET | Pressmeddelande
Christer Lundin, chef för Foodservice på Arla, kliver in som ny styrelseordförande för Årets Kock AB. Samtidigt stärker man sin position som motor för svensk gastronomi med nya tillskott i styrelsen. De tidigare vinnarna av Årets Kock – SM i professionell matlagning – Jessie Sommarström och Johan Backéus tar plats i styrelsen. Dessutom tillträder Frida Tydén, kommunikations- och marknadsdirektör på Lantmännen, som adjungerad ledamot.
Kosläpp hetare än Svenska Cupen – anmälan öppnar imorgon17.3.2025 09:59:56 CET | Pressmeddelande
Imorgon, tisdagen den 18 mars, klockan 12.00 gäller det att vara på hugget. Då öppnar nämligen anmälan till vårens kosläpp, och platserna försvinner fortare än biljetterna till en fotbollsfinal. Förra året blev en gård fullbokad på mindre än fem minuter – sex gånger snabbare än Svenska Cupen-finalen i herrfotboll mellan Malmö FF och Djurgården.
Mjölkpriset till bönderna oförändrat i mars28.2.2025 13:00:00 CET | Pressmeddelande
För tredje månaden i rad lämnar Arla mjölkpriset till bönderna oförändrat, både för konventionell och ekologisk mjölk.
Klart: Rekordutdelning till Arlabönderna27.2.2025 08:00:00 CET | Pressmeddelande
I går beslutade Arlas högsta demokratiska organ om den största efterlikviden, utdelningen, i bondekooperativets historia. Totalt delar Arlas 7 600 nordeuropeiska mjölkbönder på 292 miljoner euro, varav drygt 490 miljoner kronor går till svenska bönder.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum