Arla tar över ordförandeklubban i Årets Kock AB
17.3.2025 13:15:00 CET | Arla | Pressmeddelande
Christer Lundin, chef för Foodservice på Arla, kliver in som ny styrelseordförande för Årets Kock AB. Samtidigt stärker man sin position som motor för svensk gastronomi med nya tillskott i styrelsen. De tidigare vinnarna av Årets Kock – SM i professionell matlagning – Jessie Sommarström och Johan Backéus tar plats i styrelsen. Dessutom tillträder Frida Tydén, kommunikations- och marknadsdirektör på Lantmännen, som adjungerad ledamot.

– Det känns otroligt ärofyllt att ta över posten som styrelseordförande. Med våra nya styrelsemedlemmar och deras djupa engagemang för hållbarhet, innovation och branschens utveckling ser vi fram emot att fortsätta leda svensk gastronomi in i framtiden, säger Christer Lundin, chef för Foodservice på Arla tillika nytillträdd ordförande i Årets Kock AB.
Jessie Sommarström, vinnare av Årets Kock 2022 och Executive Chef på Sodexo, brinner för att driva gastronomin mot en mer hållbar framtid med sina innovativa matkoncept. Johan Backéus, som tog hem segern i Årets Kock 2017, driver i dag den hyllade restaurangen Naturaj i Sundsvall, där han fokuserar på lokala råvaror och unika smakupplevelser. Frida Tydén, kommunikations- och marknadsdirektör på Lantmännen, ansluter som adjungerad ledamot och tillför värdefull erfarenhet från både marknadsförings- och livsmedelsbranschen.
Styrelsens tidigare ordförande, Mårten Lyth från Spendrups, lämnar över stafettpinnen men stannar kvar som ledamot för att fortsätta bidra med sin långa erfarenhet.
– Det känns otroligt spännande att välkomna Jessie, Johan och Frida till styrelsen. Deras breda kompetens och passion för svensk gastronomi kommer att bli en stor tillgång i vårt arbete framåt, fortsätter Christer Lundin.
Med de nya tillskotten i styrelsen fortsätter Årets Kock AB att utveckla och stärka sin roll som ledande aktör inom svensk gastronomi, med ett starkt fokus på hållbarhet och återväxt inom branschen.
Den nya styrelsen består av:
- Christer Lundin, Chef Foodservice Arla Sverige, Styrelseordförande
- Mårten Lyth, kommunikationsdirektör, Spendrups
- Leif Börjesson, VD, Spring Wines & Spirits
- Caroline Starck, kommunikationschef, Arla Sverige
- Frida Tydén, kommunikations- och marknadsdirektör, Lantmännen
- Klas Lindberg, krögare Portal, Årets Kock 2012
- Jessie Sommarström, Executive Chef Sodexo, Årets Kock 2022
- Johan Backéus, krögare Naturaj, Årets Kock 2017
Arla stolt huvudsponsor sedan starten 1983
Årets Kock är Sveriges mest prestigefyllda matlagningstävling och officiellt svenskt mästerskap i professionell matlagning. Tävlingen har arrangerats varje år sedan 1983, med Arla som stolt huvudsponsor sedan starten, och har bidragit till att lyfta det skandinaviska kökets renommé i världen.
Nyckelord
Kontakter
Arla Sveriges presstjänst
Tel:070-884 42 90SEpress@arlafoods.comOm oss
Arla – böndernas eget mejeri
Arla är ett internationellt mejeriföretag och en kooperativ förening som ägs av cirka 7 600 mjölkbönder i Sverige, Danmark, Tyskland, Storbritannien, Belgien, Luxemburg och Nederländerna. Arla Sverige är hem åt klassiska varumärken som Arla Ko, Bregott, KESO® och Pucko. Arla är världens största producent av ekologiska mejeriprodukter och en av de starkaste aktörerna i den internationella mejerivärlden med försäljning i 164 länder. Arlas elva mejerier i Sverige köper 100 procent förnybar el och alla egna tunga transporter är fossilfria.
Följ Arla
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Arla
Arla på Di Debatt: Sverige måste välja både mat och biologisk mångfald6.7.2026 09:01:00 CEST | Pressmeddelande
Förslaget till naturrestaureringsplan som myndigheterna lagt fram till regeringen i syfte att bidra till biologisk mångfald riskerar att ytterligare försvaga det svenska jordbruket i ett läge där livsmedelsproduktionen måste stärkas, skriver Arla, Lantmännen, Livsmedelsföretagen och LRF på Dagens industris debattsida. Artikeln kan även läsas i sin helhet nedan.
Arla och Bröd & Salt inleder strategiskt samarbete6.7.2026 06:00:00 CEST | Pressmeddelande
Bondeägda Arla blir ny strategisk mejeripartner till Bröd & Salt. Samarbetet omfattar både leveranser av mejeriprodukter och gemensam produktutveckling med målet att stärka erbjudandet inom café- och bagerisegmentet. En viktig del är att möta den växande efterfrågan på smakrika och hälsosamma alternativ, inte minst bland unga konsumenter.
Arla på Altinget Debatt: Regeringen måste säkra finansieringen av lantbruksforskningen2.7.2026 06:00:00 CEST | Pressmeddelande
Om målet är en växande svensk mjölkproduktion och en starkare livsmedelsberedskap behöver regeringen säkerställa att den produktionsnära lantbruksforskningen får långsiktiga förutsättningar. Det skriver Marita Wolf, mjölkbonde och styrelseledamot i Arla och Stiftelsen Lantbruksforskning (SLF), samt Helena Markstedt, samhällspolitisk chef på Arla Sverige, i en debattartikel på Altinget. Läs debattartikeln i sin helhet nedan.
Arla byter förpackning – sparar 300 ton ny fossil plast per år30.6.2026 06:00:00 CEST | Pressmeddelande
Bondeägda Arla byter förpackning för Arla Protein 200 gram. Den nya bägaren består av minst 95 procent återvunnen plast och kompletteras med en limfri kartonghylsa som gör förpackningen enklare att återvinna. Förändringen minskar användningen av ny fossil plast med omkring 300 ton per år.
Mjölkpriset till bönderna höjs i juli26.6.2026 13:00:00 CEST | Pressmeddelande
Efter att ha legat still i juni höjs nu mjölkpriset till Arlabönderna. Den 1 juli ökar ersättningen för både konventionell och ekologisk mjölk med 16,6 öre per kilo.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum