Arla tar över ordförandeklubban i Årets Kock AB
17.3.2025 13:15:00 CET | Arla | Pressmeddelande
Christer Lundin, chef för Foodservice på Arla, kliver in som ny styrelseordförande för Årets Kock AB. Samtidigt stärker man sin position som motor för svensk gastronomi med nya tillskott i styrelsen. De tidigare vinnarna av Årets Kock – SM i professionell matlagning – Jessie Sommarström och Johan Backéus tar plats i styrelsen. Dessutom tillträder Frida Tydén, kommunikations- och marknadsdirektör på Lantmännen, som adjungerad ledamot.

– Det känns otroligt ärofyllt att ta över posten som styrelseordförande. Med våra nya styrelsemedlemmar och deras djupa engagemang för hållbarhet, innovation och branschens utveckling ser vi fram emot att fortsätta leda svensk gastronomi in i framtiden, säger Christer Lundin, chef för Foodservice på Arla tillika nytillträdd ordförande i Årets Kock AB.
Jessie Sommarström, vinnare av Årets Kock 2022 och Executive Chef på Sodexo, brinner för att driva gastronomin mot en mer hållbar framtid med sina innovativa matkoncept. Johan Backéus, som tog hem segern i Årets Kock 2017, driver i dag den hyllade restaurangen Naturaj i Sundsvall, där han fokuserar på lokala råvaror och unika smakupplevelser. Frida Tydén, kommunikations- och marknadsdirektör på Lantmännen, ansluter som adjungerad ledamot och tillför värdefull erfarenhet från både marknadsförings- och livsmedelsbranschen.
Styrelsens tidigare ordförande, Mårten Lyth från Spendrups, lämnar över stafettpinnen men stannar kvar som ledamot för att fortsätta bidra med sin långa erfarenhet.
– Det känns otroligt spännande att välkomna Jessie, Johan och Frida till styrelsen. Deras breda kompetens och passion för svensk gastronomi kommer att bli en stor tillgång i vårt arbete framåt, fortsätter Christer Lundin.
Med de nya tillskotten i styrelsen fortsätter Årets Kock AB att utveckla och stärka sin roll som ledande aktör inom svensk gastronomi, med ett starkt fokus på hållbarhet och återväxt inom branschen.
Den nya styrelsen består av:
- Christer Lundin, Chef Foodservice Arla Sverige, Styrelseordförande
- Mårten Lyth, kommunikationsdirektör, Spendrups
- Leif Börjesson, VD, Spring Wines & Spirits
- Caroline Starck, kommunikationschef, Arla Sverige
- Frida Tydén, kommunikations- och marknadsdirektör, Lantmännen
- Klas Lindberg, krögare Portal, Årets Kock 2012
- Jessie Sommarström, Executive Chef Sodexo, Årets Kock 2022
- Johan Backéus, krögare Naturaj, Årets Kock 2017
Arla stolt huvudsponsor sedan starten 1983
Årets Kock är Sveriges mest prestigefyllda matlagningstävling och officiellt svenskt mästerskap i professionell matlagning. Tävlingen har arrangerats varje år sedan 1983, med Arla som stolt huvudsponsor sedan starten, och har bidragit till att lyfta det skandinaviska kökets renommé i världen.
Nyckelord
Kontakter
Arla Sveriges presstjänst
Tel:070-884 42 90SEpress@arlafoods.comOm oss
Arla – böndernas eget mejeri
Arla är ett internationellt mejeriföretag och en kooperativ förening som ägs av cirka 7 600 mjölkbönder i Sverige, Danmark, Tyskland, Storbritannien, Belgien, Luxemburg och Nederländerna. Arla Sverige är hem åt klassiska varumärken som Arla Ko, Bregott, KESO® och Pucko. Arla är världens största producent av ekologiska mejeriprodukter och en av de starkaste aktörerna i den internationella mejerivärlden med försäljning i 164 länder. Arlas elva mejerier i Sverige köper 100 procent förnybar el och alla egna tunga transporter är fossilfria.
Följ Arla
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Arla
Arlas nästa storsatsning: ”Ska vara ett alternativ när tiden inte räcker till”4.5.2026 06:00:00 CEST | Pressmeddelande
Bara sju procent av unga äter enligt Livsmedelsverkets kostråd*, och över hälften hoppar över frukosten flera gånger i veckan. För att möta det förändrade konsumtionsbeteendet lanserar Arla nu ShakeUP – en proteinrik laktosfri mjölkdryck utvecklad för ett snabbt tempo i vardagen.
Mjölkpriset till bönderna höjs i maj30.4.2026 13:00:00 CEST | Pressmeddelande
Mjölkpriset till Arlabönderna vänder uppåt för första gången sedan december 2024. Den 1 maj höjs ersättningen för konventionell mjölk med 22,3 öre per kilo, medan den ekologiska ligger kvar på samma nivå.
Nu blir Arlas recept nyckelhålsmärkta29.4.2026 08:00:00 CEST | Pressmeddelande
När Arlas recept nu nyckelhålsmärks blir det lättare att se vilka rätter som kombinerar bra näringsbalans med god smak. Det ska göra det enklare att välja när vardagsmaten planeras. Lanseringen omfattar initialt ett 20-tal recept, med ambition att successivt utöka utbudet.
Investeringar i livsmedelsindustrin driver efterfrågan på mejeritekniker24.4.2026 06:00:00 CEST | Pressmeddelande
Behovet av kvalificerad arbetskraft inom livsmedelsindustrin är stort – inte minst inom mejerisektorn där teknisk kompetens är avgörande för framtidens produktion. Samtidigt pågår omfattande investeringar i svensk livsmedelsproduktion, vilket ytterligare ökar efterfrågan på rätt kompetens.
Arla skalar upp hållbarhetsrådgivningen på svenska mjölkgårdar15.4.2026 08:00:00 CEST | Pressmeddelande
Bondeägda Arla utökar nu sin fördjupade hållbarhetsrådgivning. Satsningen innebär att cirka 140 svenska mjölkgårdar får tillgång till ett strukturerat utvecklingsarbete över 18 månader, där rådgivning och klimatdata kombineras med tydliga mål och nyckeltal för att sänka produktionskostnaderna, minska klimatavtrycket och stärka den långsiktiga konkurrenskraften.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum