Svensk Dagligvaruhandel och FoodFacts inleder samarbete för klimattal på livsmedelssortiment

Metoden för klimatberäkning möjliggör jämförbara och transparenta klimatberäkningar, och skapar bättre förutsättningar för såväl dagligvaruhandeln som livsmedelsindustrin att driva en omställning mot lägre klimatavtryck. I det nya samarbetet med FoodFacts kommer metoden att implementeras i praktiken, genom framtagande av klimattal för produkter i medlemsföretagens sortiment.

 - Maten står för omkring 30 procent av vår klimatpåverkan och en övervägande del av all mat köps i våra medlemsföretags butiker. Genom att nu ta nästa steg och tillämpa den gemensamma metoden i bred skala skapar vi nya möjligheter i arbetet med att minska klimatpåverkan från maten dagligvaruhandeln säljer, säger Jenny Hagberg, hållbarhetsansvarig på Svensk Dagligvaruhandel.

Efter en noggrann urvalsprocess valdes FoodFacts som partner för uppdraget, där förmågan att realisera den branschgemensamma metodiken varit en grundförutsättning. Klimattalen som kommer tas fram i projektet är så kallade generiska klimattal (baserade på sekundära data) som utgår från respektive produkts unika sammansättning. Dessa generiska tal är ett steg i arbetet mot ett mindre klimatbelastande sortiment. Arbetet, som omfattar Svensk Dagligvaruhandels medlemsföretag, inleds nu och kommer att pågå under en tvåårsperiod.

- Vi är oerhört glada över att ha fått detta förtroende och att få arbeta för en kund som delar vår vision att bättre information om livsmedelsprodukter kan göra skillnad. Detta är ett steg på vägen för FoodFacts att framåt kunna erbjuda alla producenter och handlare lättillgängliga analysverktyg med hälso- och hållbarhetsindikatorer för hela sina sortiment, säger FoodFacts VD Alexandra Ferreira.

 - Tillsammans med FoodFacts har vi landat i en gemensam förståelse för branschens behov. Vi ser fram emot ett samarbete som kommer att ge oss ytterligare verktyg i hållbarhetsarbetet, avslutar Jenny Hagberg.

Svensk Dagligvaruhandels medlemmar kommer att kunna använda klimattalen som ett verktyg i sitt hållbarhetsarbete och för att driva sina respektive hållbarhetsstrategier.

För ytterligare frågor kontakta:
Cecilia Anneling, kommunikationschef Svensk Dagligvaruhandel, cecilia.anneling@svdh.se, 070-840 52 63 
Alexandra Ferreira, VD FoodFacts, alexandra@foodfacts.se, 070-970 10 78

Om FoodFacts
FoodFacts är ett svenskt techföretag som hjälper livsmedelsbranschen att utveckla och välja mer hållbara och hälsosamma produkter genom bättre dataunderlag. Företaget levererar insikter och verktyg för att förstå och minska klimatpåverkan på både produkt- och sortimentsnivå. Med erfarenhet från både livsmedels- och techbranschen arbetar FoodFacts med skalbara lösningar – och är sedan tidigare datapartner till Coop Sveriges hållbarhetsdeklaration. https://www.foodfacts.se/

Om Svensk Dagligvaruhandel
Svensk Dagligvaruhandel är branschorganisationen för dagligvaruhandeln – en viktig del av livsmedelskedjan. Vi tar fram branschriktlinjer och överenskommelser, svarar på remisser och driver närings- och samhällspolitiska frågor. Våra medlemsföretag är Axfood, Coop Sverige, ICA Sverige, Lidl Sverige och Livsmedelshandlarna. https://www.svenskdagligvaruhandel.se/