Premiär för populära veganmarknaden på Grönsakstorget
24.4.2025 07:30:00 CEST | Göteborg & Co AB | Pressmeddelande
Förra året drog veganmarknaden Vegan market in Gothenburg (tidigare Papi’s veganmarknad) mellan 3500 - 5000 besökare vid varje tillfälle de stod på sommartorget. Nu kommer marknaden tillbaka under fyra tillfällen med premiär på lördag 26 april.

Vegan market in Gothenburg kör vid fyra tillfällen under våren på Grönsakstorget: 26 april, 31 maj, 28 juni och 26 juli. Tanken är att det ska vara mycket mer än en marknad.
– Först och främst vill vi stärka lokalsamhället. Det finns massor av otroligt duktiga artister och kockar här ute som förtjänar en plattform. Men dessutom bygger vi en rörelse som normaliserar växtbaserad livsstil, hyllar lokala talanger och ger en plattform för experimentella idéer, säger Pascal Kuta, organisatör av veganmarknaden.
Kom hungrig, lämna inspirerad
En nyhet för i år är "Speed Friending", som arrangeras på marknaden den 31 maj, där besökare på ett enkelt och roligt sätt lär känna andra besökare som är intresserade av en mer växtbaserad livsstil.
– Vi har fått många önskemål om detta, speciellt från besökare utanför Göteborg som helt enkelt vill lära känna nytt folk i stan. Utöver Speed Friending vid detta tillfälle planerar vi ytterligare aktiviteter till kommande marknader. Kom hungrig, lämna inspirerad! uppmanar Pascal Kuta.
Veganmarknaden planerar också att ha barnaktiviteter, en dryckesbar med färska lemonader och musik med DJ.
Många positiva till sommartorget
För tredje året i rad omvandlar Stadsmiljöförvaltningen parkeringsytan på Grönsakstorget till ett uppskattat sommartorg. Beslut är även taget i Stadsmiljönämnden att Grönsakstorget ska bli ett permanent torg i framtiden.
– Sommartorget på Grönsakstorget har engagerat många. Vi fick ett enormt gensvar från göteborgarna i den enkätundersökning vi gjorde under sommaren. 87 procent tyckte att sommartorget är en plats där man vill umgås och 91 procent ansåg att det är positivt för närområdet, säger Louise Lendas planeringsledare Platsutveckling på Stadsmiljöförvaltningen.
Programmet för Grönsakstorget finns här och innefattar bland annat prova på dans, pilates och scenframträdanden. Det kommer att kompletteras ytterligare.
Utveckling kräver samverkan
För att göra Grönsakstorget till en levande mötesplats samarbetar flera aktörer. Innerstaden Göteborg, fastighetsägaren Wallenstam och Göteborg & Co deltar i arbetet i samarbete med Stadsmiljöförvaltningen. Även lokala verksamheter som Hotel Flora, Pixbar och Gelaterian Göteborg är engagerade i satsningen, vilket skapar en hållbar grund för torgets utveckling.
Kontakt
Pascal Kuta, organisatör av Vegan Market in Gothenburg, tel: 0737-32 10 93, e-post: info@papispierogi.com
Louise Lendas, Projektledare för sommartorget, Stadsmiljöförvaltningen, tel: 031-368 26 58, e-post: louise.lendas@stadsmiljo.goteborg.se
Kontakter
Jessica WesthAffärsutvecklare på Göteborg & Co
Tel:+46 (0)72-714 26 90jessica.westh@goteborg.comOm oss
Göteborg & Co:s mål är att få fler att upptäcka och välja Göteborg.
Det görs genom att i bred samverkan leda och driva utvecklingen av Göteborg som hållbar destination, så att alla som lever och verkar här gynnas av en växande besöksnäring.
Göteborg & Co är moderbolag i klustret Turism, Kultur & Evenemang där Liseberg, Got Event och Göteborgs Stadsteater ingår. Göteborg & Co är en del av Göteborgs Stad.
Ladda ner bilder från vår mediabank.
Följ Göteborg & Co AB
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Göteborg & Co AB
Världseliten samlas i Göteborg när student-VM i cheerleading avgörs 202619.5.2026 07:30:00 CEST | Pressmeddelande
Den 5–7 juni samlas världseliten i Göteborg när student-VM i cheerleading anordnas för första gången i Sverige. Tävlande från sex kontinenter tävlar under tre dagar i Kvibergs Park, där det väntas komma omkring 4 500 åskådare.
Säkrare lösningar inom självkörande teknik vinner Göteborgs Companipris18.5.2026 07:30:00 CEST | Pressmeddelande
Göteborgs Companipris tilldelas Kognic, ett AI-företag som utvecklar verktyg för att annotera och kvalitetssäkra data som används vid träning av självkörande fordon och andra autonoma system. Priset delas ut av Näringslivsgruppen inom Göteborg & Co.
Göteborg först i världen – visar vägen med internationell lansering av digitala site visits15.5.2026 09:30:23 CEST | Pressmeddelande
Digitala Site Visits gör det möjligt för mötesarrangörer att ta del av Göteborg i interaktiva 3D-miljöer innan de fysiskt besöker staden. Det är ett verktyg som inte bara är unikt globalt, utan också skapar nya förutsättningar i jakten på nya möten och kongresser. Den 19 maj lanseras Digital Site Visits inför hela branschen på IMEX Frankfurt 2026.
Explore Gothenburg wherever you are – international launch of Digital Site Visits at IMEX 202613.5.2026 08:00:00 CEST | Pressmeddelande
Gothenburg is taking the next step in developing digital site visits. What was a vision just a year ago has now become a fully developed solution, ready to use. The tool will be launched internationally at IMEX Frankfurt 2026 next week, giving meeting organisers the opportunity to explore the destination remotely during the decision-making and planning process. The initiative is gathered under the concept Welcome to Gothenburg – Wherever you are, reflecting how the destination can be made accessible regardless of where an organiser is located, before travelling to the city.
Göteborgs digitala tvilling låter besökare uppleva staden hemifrån12.5.2026 07:45:00 CEST | Pressmeddelande
Tänk att kunna besöka en plats innan du faktiskt är där. Genom ett innovativt EU‑projekt undersöker Göteborg hur stadens digitala tvilling kombinerad med AI och immersiv teknik kan göra det lättare för familjer att planera sitt besök. Användare kan i förväg se entréer, sittplatser och belysning samt uppleva ljudnivåer och trängsel direkt i sin egen enhet.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum