Premiär för populära veganmarknaden på Grönsakstorget

Vegan market in Gothenburg kör vid fyra tillfällen under våren på Grönsakstorget: 26 april, 31 maj, 28 juni och 26 juli. Tanken är att det ska vara mycket mer än en marknad.

– Först och främst vill vi stärka lokalsamhället. Det finns massor av otroligt duktiga artister och kockar här ute som förtjänar en plattform. Men dessutom bygger vi en rörelse som normaliserar växtbaserad livsstil, hyllar lokala talanger och ger en plattform för experimentella idéer, säger Pascal Kuta, organisatör av veganmarknaden.

Kom hungrig, lämna inspirerad

En nyhet för i år är "Speed Friending", som arrangeras på marknaden den 31 maj, där besökare på ett enkelt och roligt sätt lär känna andra besökare som är intresserade av en mer växtbaserad livsstil. 

– Vi har fått många önskemål om detta, speciellt från besökare utanför Göteborg som helt enkelt vill lära känna nytt folk i stan. Utöver Speed Friending vid detta tillfälle planerar vi ytterligare aktiviteter till kommande marknader. Kom hungrig, lämna inspirerad! uppmanar Pascal Kuta.

Veganmarknaden planerar också att ha barnaktiviteter, en dryckesbar med färska lemonader och musik med DJ.

Många positiva till sommartorget

För tredje året i rad omvandlar Stadsmiljöförvaltningen parkeringsytan på Grönsakstorget till ett uppskattat sommartorg. Beslut är även taget i Stadsmiljönämnden att Grönsakstorget ska bli ett permanent torg i framtiden. 

– Sommartorget på Grönsakstorget har engagerat många. Vi fick ett enormt gensvar från göteborgarna i den enkätundersökning vi gjorde under sommaren. 87 procent tyckte att sommartorget är en plats där man vill umgås och 91 procent ansåg att det är positivt för närområdet, säger Louise Lendas planeringsledare Platsutveckling på Stadsmiljöförvaltningen.

Programmet för Grönsakstorget finns här och innefattar bland annat prova på dans, pilates och scenframträdanden. Det kommer att kompletteras ytterligare. 

Utveckling kräver samverkan 

För att göra Grönsakstorget till en levande mötesplats samarbetar flera aktörer. Innerstaden Göteborg, fastighetsägaren Wallenstam och Göteborg & Co deltar i arbetet i samarbete med Stadsmiljöförvaltningen. Även lokala verksamheter som Hotel Flora, Pixbar och Gelaterian Göteborg är engagerade i satsningen, vilket skapar en hållbar grund för torgets utveckling. 

Kontakt

Pascal Kuta, organisatör av Vegan Market in Gothenburg, tel: 0737-32 10 93, e-post: info@papispierogi.com

Louise Lendas, Projektledare för sommartorget, Stadsmiljöförvaltningen, tel: 031-368 26 58, e-post: louise.lendas@stadsmiljo.goteborg.se