På god väg mot Västra Götalandsregionens miljömål

Hushållning med resurser och kretsloppsanpassning är vägledande i Västra Götalandsregionens miljöpolicy. Inom Regionservice bedrivs ett aktivt arbete för att minskad påverkan på klimat och miljö. Idag drivs en stor del av fordonen med gas och målet är att 60% av transporterna ska vara fossiloberoende 2016.

- Som det ser ut nu är gasbilar det bästa alternativet för vår verksamhet och vi är stolta över att bidra till minskad klimatpåverkan genom att köra på rätt bränsle, säger Eva-Susan Atterfors, enhetschef Distribution.

Under de senaste åren har Regionservice måltidsverksamhet lagt stort fokus på att öka andelen ekologiska livsmedel och utfallet 2015 är 32% av den totala livsmedelsbudgeten.

- Regionservice producerar varje dag över 12 000 måltider. En höjning av andelen ekologiska livsmedel har därför stor betydelse, säger Peter Hermansson (M), ordförande servicenämnden.

Ekologiska livsmedel bidrar till ökad biologisk mångfald och minskad kemikaliespridning. Ett ytterligare steg är KRAV-certifieringen av alla sjukhuskök och restauranger som genomfördes 2015. KRAV-certifieringen innebär att man tydliggör den ekologiska märkningen genom systematiskt kontroll. Mängden och typen av råvaror kontrolleras minst en gång per år i varje KRAV-godkänd verksamhet.

-Vi vill med KRAV-certifieringen visa våra kunder att vi satsar på ekologiska livsmedel och att vi har en hög kvalitet på våra produkter, säger Linda Martinsson, enhetschef Måltider.