Svensk Dagligvaruhandel

Svenska hushåll äter mer frukt och grönt

3.9.2025 06:15:00 CEST | Svensk Dagligvaruhandel | Pressmeddelande

Dela

Under det första halvåret 2025 ökade försäljningen av frukt och grönsaker med 1,6 procent jämfört med samma period 2024. Därmed har svenska hushåll ökat sina inköp sex kvartal i följd – en tydlig trend som pekar mot en långsam men stabil återhämtning i konsumtionen.

 - Det är glädjande att vi sett en uppgång under flera kvartal. Att fler väljer frukt och grönt är positivt både för folkhälsan och för branschen. Det tyder på en viss konsumtionsförändring när konsumenternas köpkraft sakta börjar återhämtar sig, säger Karin Brynell, vd på Svensk Dagligvaruhandel.

Under det andra kvartalet 2025 ökade försäljningsvolymen för frukt och grönsaker med 0,4 procent jämfört med samma period 2024, visar Dagligvaruindex Frukt & Grönt.

 - Den positiva tillväxten under det andra kvartalet innebar det sjätte kvartalet i rad med ökade volymer. För att nå Livsmedelsverkets rekommendation krävs däremot att den här uppåtgående trenden håller i sig under lång tid framöver, avslutar Karin Brynell.

Dagligvaruindex Frukt & Grönt presenterar volymutvecklingen mätt i vikt av frukt och grönsaker som säljs inom dagligvaruhandeln i Sverige. Syftet är att följa utvecklingen och bidra till att Livsmedelsverkets näringsrekommendationer om 500 gram frukt och grönsaker per person och dag kan uppnås.

Svensk Dagligvaruhandel tar fram rapporten i samarbete med HUI Research. Rapporten publiceras halvårsvis. Dagligvaruindex Frukt & Grönt för det andra halvåret, samt helåret, 2025 publiceras i januari 2026.

För ytterligare frågor kontakta:

Karin Brynell, vd Svensk Dagligvaruhandel, 070-975 80 85
Cecilia Anneling, kommunikationschef Svensk Dagligvaruhandel, 070-840 52 63

Frukt- och grönsaksförsäljningen inkluderar färsk, fryst, konserverad och torkad frukt, grönsaker samt svamp. Definitionen för vad som ingår i statistiken har tagits fram av Svensk Dagligvaruhandels mat- och hälsoråd och i linje med Livsmedelsverkets rekommendationer.

Rapporten baseras på statistik från Svensk Dagligvaruhandels medlemsföretag. Följande aktörer deltar i statistiksamarbetet: Coop, Coop Xtra, Stora Coop, City Gross, Eurocash, Hemköp, ICA Nära, ICA Supermarket, ICA Kvantum, ICA Maxi, Lidl, Tempo, Willys och Willys Hemma.

Kontakter

Dokument

Länkar

Svensk Dagligvaruhandel är branschorganisation för dagligvaruhandeln som är en viktig del av livsmedelskedjan. Vi tar fram branschriktlinjer och överenskommelser, svarar på remisser och arbetar med samhälls- och näringspolitiska frågor. Våra medlemsföretag är Axfood, Coop Sverige, ICA Sverige, Lidl Sverige och Livsmedelshandlarna.

Följ Svensk Dagligvaruhandel

Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.

Senaste pressmeddelandena från Svensk Dagligvaruhandel

Dagligvaruhandeln växer – men ekologiskt fortsätter att tappa mark28.1.2026 09:18:08 CET | Pressmeddelande

Dagligvaruhandeln omsatte cirka 360 miljarder kronor under 2025. Försäljningen i värde ökade med 4,5 procent, medan volymerna steg marginellt när hushållen fortsatt är försiktiga. Samtidigt minskar den ekologiska försäljningen ytterligare, i en tid när kostnadsfokus hos både konsumenter och butiker är fortsatt högt. Det framgår av branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex Årsrapport 2025.

Ökad försäljning av frukt och grönsaker under 2025 – men konsumtionen är fortfarande långt från kostråden23.1.2026 06:26:55 CET | Pressmeddelande

Frukt- och grönsaksförsäljningen ökar igen, men konsumtionen är fortfarande långt från Livsmedelsverkets kostråd. Under 2025 hade frukt och grönsaker en positiv volymutveckling på 4,4 procent enligt branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex Frukt & Grönt. Sedan indexet började mätas 2021 har dock volymminskningen varit ett faktum. Konsumtionen har mellan första kvartalet 2021 och fjärde kvartalet 2025 minskat med 3,2 procent.

Julmusten är julens raket – försäljningen ökar med 585 procent på en vecka19.12.2025 11:00:00 CET | Pressmeddelande

Julen är årets mest intensiva period för dagligvaruhandeln i Sverige. Under veckan före jul ökar hushållens inköp med omkring 30 procent jämfört med en normal vecka – ett tydligt avsteg från handelns annars jämna försäljningsmönster. Samtidigt skjuter efterfrågan på flera julklassiker i höjden med flera hundra procent, och vissa kategorier uppvisar stora regionala skillnader. Det visar Svensk Dagligvaruhandels Julrapport 2025.

Fakta om maten: När varje minut räknas – hur dagligvaruhandeln förenklar konsumenternas vardag17.12.2025 10:28:21 CET | Pressmeddelande

I en vardag där tid är en bristvara spelar sättet vi handlar mat på en allt större roll. I en ny rapport visar Svensk Dagligvaruhandel hur långsiktiga satsningar på effektivare butiker, logistik och digitala lösningar har gjort det enklare och snabbare för konsumenterna att handla – samtidigt som handeln har kunnat använda sina resurser mer effektivt.

I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.

Besök vårt pressrum
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye