Nutrition vid kronisk njursjukdom – fokus för internationellt symposium i Uppsala

– Symposiet ger en unik möjlighet att diskutera hur nutrition kan anpassas individuellt för att förbättra livskvaliteten och förlångsamma försämring av njurfunktionen hos patienter med kronisk njursjukdom – ett område där nya rön ständigt förändrar vården, säger Maria Eriksson Svensson, överläkare och professor i njurmedicin vid Akademiska sjukhuset/Uppsala universitet som modererar ett symposium om metabolism vid kronisk njursjukdom.

Symposiet arrangeras av ESPEN (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism) och samlar ledande experter inom klinisk nutrition, med särskilt fokus på kronisk njursjukdom.

– För Akademiska sjukhuset och Uppsala universitet är symposiet en viktig mötesplats för att ta del av de senaste forskningsrönen och kliniska riktlinjer. Detta påverkar patientvården direkt, samtidigt som samarbetet stärks mellan kliniker och forskare, både nationellt och internationellt. Vi har också möjlighet att lyfta fram Uppsala inom nutrition och njursjukvård, vilket gör oss attraktiva för framtida samarbeten, framhåller hon.

Enligt Maria Eriksson Svensson har nutrition inom njursjukvården genomgått en radikal förändring de senaste decennierna.

– Tidigare fokuserade man främst på proteinrestriktion för att minska symptomen på njursjukdom, men dagens forskning visar att individuell rådgivning är nyckeln – proteinbehovet varierar beroende på graden av njursjukdom och andra samtidiga sjukdomar.
Vi har även nya forskningsområden: inflammation och tarmflora, där kost eventuellt kan spela en roll för att minska systemisk inflammation.

– Nya riktlinjer, till exempel från KDIGO, en global organisation som utvecklar och implementerar evidensbaserade kliniska riktlinjer inom njursjukdomar, betonar nu kvaliteten på proteinet och tar upp betydelsen av ett växtbaserat kostmönster och timingen av måltider i förhållande till dialysbehandling, avrundar hon.