Alkoholfri nyhet till nyår – Chavin Blanc de Blancs

Blanc de Blancs innebär att vinet uteslutande är framställt av gröna druvor – i detta fall utvalda druvor Chardonnay från Frankrike.

Doften är elegant och inbjudande, med tydliga inslag av vit stenfrukt, äpple, saftiga päron och uppfriskande toner av frukt citruszest och solmogen aprikos. De finstämda nyanserna av rostat bröd och en diskret ton av rostade hasselnötter klassiska kännetecken för chardonnay och bidrar med djup och komplexitet. Smaken är torr, livfull och uppfriskande med generösa nyanser av mogna röda äpplen, citrus och solvarm nektarin. Den rena fruktigheten balanseras av frisk syra och mineralitet, och avslutningen är lång med rostade och lätt salta toner.

Vinets eleganta karaktär är som gjord för fisk, skaldjur och lyxiga snittar.

Nyckeln till Frankrikes bästa alkoholfria viner ligger i kvalitén på basvinet och den varsamma tekniken för avalkoholisering. Genom vakuumdestillation får alkoholen avdunsta vid låg temperatur utan att påverka smakprofilen. Metoden kräver inga tillsatser och resulterar i ett vin som är fritt från konserveringsmedel och kemikalier, vilket ger en naturlig och autentisk smakupplevelse.

Chavins alkoholfria sortiment har belönats för sin elegans, aromatiska finess och förmåga att leverera trovärdiga alkoholfria alternativ – senast belönades Blanc de Blancs med 91 poäng i Falstaff Tasting 2025.

Läs mer om Chavin Blanc de Blancs här.
Läs mer om producenten Chavin här.

Chavin Blanc de Blancs | Nr 190901 | 99 kr | 0,5 % vol | 750 ml | Tillfälligt sortiment

För ytterligare information, produktprover eller intervjuförfrågningar, vänligen kontakta Hugo Selling, PR Manager Spring Wine & Spirits, hugo.selling@springwine.se 0735225207