SPF Seniorerna

SPF Seniorerna: Låt Rut ha kvar sin söndagsstek!

27.1.2026 11:45:25 CET | SPF Seniorerna | Pressmeddelande

Dela

En kartläggning från Ekot och P4 visar att ett antal kommuner har dragit ner på råvaror som lax, Bregott och smaksatt yoghurt inom äldreomsorgen. Bland annat rapporteras om Rut Bark, 84 år i Arboga, som blir av med söndagssteken på sitt äldreboende. SPF Seniorerna är mycket kritiska.

Maria Larsson förbundsordförande SPF Seniorerna fotograf Margareta Bloom Sandebäck
Maria Larsson förbundsordförande SPF Seniorerna fotograf Margareta Bloom Sandebäck

Sedan tidigare har det rapporterats om kommuner som ersätter varm mat med frysta matlådor. Vissa kommuner hänvisar till budgetkrav och andra till att de behöver frigöra personalresurser till annat.

- Maten i äldreomsorgen måste få kosta! Vad i hela världen tänker kommunpolitikerna när man väljer just det här området att spara på. Att snåla på Bregott och fet fisk kommer bara att leda till fler äldre med vårdbehov när de i stället riskerar undernäring, säger Maria Larsson, förbundsordförande för SPF Seniorerna.

SPF Seniorerna kräver att kommunerna följer Livsmedelsverkets rutiner för måltider i äldreomsorgen som tydligt säger att de äldre ska erbjudas energi- och näringstäta måltider där andelen protein och fett ökas. Dessutom ska måltiderna vara av kulinarisk kvalitet vad gäller presentation, doft, smak och variation i konsistens.

- Maten är för många äldre en höjdpunkt och något som ska sätta guldkant på tillvaron på äldreboendena. Självklart ska Rut få ha kvar sin söndagsstek! Om kommunerna har problem med budgeten kan det rimligtvis inte vara de äldre på äldreboendena som ska betala för det, säger Maria Larsson.

Kontakter

​SPF Seniorerna är en ideell, partipolitiskt och religiöst obunden intresseorganisation för seniorer. SPF Seniorerna har närmare 250 000 medlemmar i cirka 750 föreningar och 26 distrikt spridda över hela landet. Våra prioriterade frågor är: Äldres ekonomi, hälsa och omsorg, boende, inflytande och rätt att arbeta.

Följ SPF Seniorerna

Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.

Senaste pressmeddelandena från SPF Seniorerna

I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.

Besök vårt pressrum
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye